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Ricette secondi piatti

266 ricette di secondi piatti

Involtini di tacchino con melanzane

Buongiorno a tutti, oggi vi lascio la ricetta per preparare degli involtini di tacchino con un ripieno di melanzane e formaggio, un secondo piatto facile e sfizioso che potete preparare [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Calamari con i friarielli

Ho mangiato i calamari con i friarielli ad un matrimonio e l’unione di questi 2 ingredienti mi è piaciuto così tanto che qualche giorno dopo erano già sulla mia tavola. [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

Bastoncini di pesce

Chi non conosce i famosissimi bastoncini Findus? I bambini di solito ne vanno matti e molte mamme li utilizzano spesso per far apprezzare il pesce ai bambini e per avere [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Straccetti con zucchine e senape

Questi straccetti con zucchine e senape nascono per recuperare un pasticcio, avevo visto su una rivista questi bellissimi involtini arrotolati a girella preparati con il prosciutto di maiale, erano troppo [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Merluzzo al cartoccio

Il merluzzo al cartoccio è un piatto leggero e salutare ideale per chi è a dieta e per i bambini, si prepara in pochissimo tempo e non si sporca niente. [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min

Seitan limone e zenzero

Il seitan è un alimento ricavato dal glutine della farina di frumento, viene cotto ed insaporito in acqua con salsa di soia (shoyu o tamari), alga kombu e sale. Per [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 10 min

Polpette di piselli

E questa mattina polpette di piselli cotte al forno, un secondo piatto delizioso e primaverile anche se oggi qui a Napoli, tutto mi sembra tranne che un giorno di primavera. [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 40 min

Zucchine tonde ripiene di riso

La ricetta per preparare le zucchine tonde ripiene di riso mi frullava in testa dall’anno scorso ma, incedibile a dirsi, tutti i fruttivendoli della mia zona ne erano sforniti e [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min

Frittata di zucchine

La frittata di zucchine è stata la mia cena light dell’altra sera, mia mamma ha comprato delle nuove padelle in ceramica e volevo testare la loro antiaderenza prima di comprarle [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Polpette di lenticchie

La ricetta delle polpette di lenticchie e’ nata per smaltire delle lenticchie lesse che avevo cotto in abbondanza per Elisa , ci ho aggiunto una patata lessa che mi era [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 10 min