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Ricette secondi piatti

309 ricette di secondi piatti

Filetti di platessa alle erbe e miele

I filetti di platessa con erbe e miele sono la seconda variante con cui ho preparato questo pesce, un piatto da un sapore davvero delizioso e se siete diffidenti perchè [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Filetti di platessa con zucchine

Questa ricetta dei filetti di platessa con zucchine e mandorle è risultato un secondo piatto davvero saporito e raffinato, un piatto leggero dal gusto fresco che è composto da un [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min

Costolette alle olive

Ho preparato queste costolette alle olive verdi un po’ di tempo fa per portare in tavola delle fettine di carne in un modo diverso da come le preparo di solito. [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Agnello con i piselli

L’agnello con i piselli è il classico secondo piatto che si porta in tavola il giorno di Pasqua insieme al capretto al forno con le patate. Quest’anno i miei genitori [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 45 min

Frittatine di verdure

Le frittatine di verdure possono tornarvi utili quando vi avanzano delle verdure bollite e volete insaporirle per mangiarle in maniera diversa, io invece di fare un’unica frittata, ho fatto delle [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min/span>; Tempo totale: 20 min

Polpette di verdure

La ricetta del giorno è… polpette di verdure! Un pò in ritardo sui soliti orari, ma ci sono anche oggi per mostrarvi come sto utilizzando in maniera sempre diversa le [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 1 ora

Pollo avvolto in pancetta

Ecco un modo diverso per preparare il pollo in padella, si tratta del pollo avvolto in pancetta. L’idea me l’ha data il mio macellaio che vende i pezzetti di pollo [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 40 min

Straccetti funghi e mascarpone

Gli straccetti ai funghi e mascarpone sono una preparazione ideale per chi ha poco tempo e vuole preparare comunque un secondo piatto sfizioso. L’abbinamento della carne con la crema al [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

Orata al forno

Mio marito non ama i piatti a base di pesce e soprattutto non preferisce il pesce al forno ma in una sana alimentazione il pesce non può mancare e soprattutto [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 35 min

Rotolo di frittata alle erbe

Questa mattina vi do la ricetta per preparare un rotolo di frittata alle erbe farcito con crescenza, olive verdi e zucchine, l’idea l’ho presa da una ricetta che ha scovato [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 10 min