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Ricette secondi piatti

346 ricette di secondi piatti

Costolette di agnello fritte

Le costolette di agnello fritte si preparano in pochissimo tempo. Dopo una doppia impanatura ci vorranno pochissimi minuti in olio bollente ed ecco fatto… le costolette di agnello sono pronte! Seppur [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 5 min

Sogliola al forno

La sogliola al forno è un secondo piatto light, se non utilizzate troppo olio, semplice e veloce da preparare. Questo pesce dalle carni tenere e dal gusto delicato è molto [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 15 min

Spiedini di funghi e coniglio

Gli spiedini di funghi e coniglio sono un modo completamente diverso di mangiare questo tipo di carne. La preparazione che più spesso viene fatta in cucina è sicuramente quella del [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

Agnello al forno

L’agnello al forno è un tipico piatto della domenica di pasqua o da preparare per una classica domenica in famiglia. Generalmente l’accostamento migliore che viene fatto è quello dell’agnello al [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 45 min

Omelette in a bag

L’omelette in a bag è la ricetta di una classica frittata ben saporita, preparata e cotta però all’interno di una bag con zip lock. Dopo aver fatto la Challah in a [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min

Seppie con piselli

Le seppie con piselli sono un abbinamento perfetto per unire un secondo piatto al suo contorno. Di questa preparazione esistono due versioni: le seppie con piselli in bianco e le [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 35 min

Frittata di carciofi

La frittata di carciofi è un secondo piatto semplice da realizzare ma molto gustoso, una preparazione a base di uova e carciofi trifolati e arricchita con tanto parmigiano. Ho scelto [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 30 min

Filetti di merluzzo in padella

I filetti di merluzzo in padella si portano in tavola in appena 15 minuti! Se avete fatto tardissimo e non sapete proprio cosa preparare ecco che questa ricetta vi viene [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 10 min

Tortino di alici

L’eleganza di questo tortino di alici mi ha conquistato e dopo l’assaggio sono rimasta ancora più soddisfatta. Prepararlo è semplice e non ci vuole poi molto tempo, soprattutto se vi [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 10 min

Spezzatino di vitello con patate

Lo spezzatino di vitello con patate è uno dei secondi piatti della cucina tradizionale italiana. La preparazione è molto semplice, basta stufare i bocconcini di carne di vitello con le [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 25 min