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Ricette secondi piatti veloci

57 ricette di secondi piatti veloci

Trecce di spigola con salsa allo zafferano

Le trecce di spigola con salsa allo zafferano sono una portata elegante a base di pesce, ideale soprattutto per una cena romantica o per un pranzo importante. Se siete in [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 10 min

Astice alla catalana

L’astice alla catalana √® un piatto tipico di tutta la Catalogna, la regione spagnola che ha come capitale Barcellona. Generalmente viene portato in tavola come antipasto o come secondo piatto [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Baccalà fritto

Il Baccalà fritto a Napoli non manca mai a Natale e Capodanno, croccante fuori e morbido dentro è il piatto perfetto da portare in tavola nei giorni di festa! La [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 5 min

Salmone al forno

Il salmone al forno √® forse il modo pi√Ļ classico per preparare questo pesce, ciononostante, la cottura al forno ancora mi mancava, per cui, una volta provata, ho trascritto la [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 15 min

Scaloppine di pollo saporite

Queste scaloppine di pollo sono un secondo piatto che mia mamma era solita preparare quando ero ragazzina. Era il piatto “sicuro” da portare in tavola quando venivano a cena dei [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 15 min

Gamberoni al forno

I gamberoni al forno sono una ricetta facile e leggera, si preparano in poco tempo e portano in tavola tutto il profumo ed il sapore del mare. Ottimi sia come [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Polpette di pollo e rucola

Le polpette di pollo e rucola con panatura di cracker senza glutine ¬†Sch√§r sono un secondo piatto semplice e sfizioso da realizzare. I pochi grassi nell’impasto e la cottura al [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min

Scamorza al forno

La scamorza al forno è un piatto semplice e gustoso, come avrete ben intuito in questi anni, visto il largo utilizzo che ne faccio nella mia cucina, la scamorza è [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 10 min

Fegato alla veneziana

Il fegato alla veneziana √® un piatto tipico della cucina regionale veneta, gli ingredienti sono pochissimi e la bont√† del piatto risiede nell’equilibrio di sapori che si crea tra il [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 25 min

Polpette di mortadella

Le polpette di mortadella sono una di quelle ricette che faranno la felicità di tutta la famiglia. Potete servirle come secondo piatto o anche come antipasto, basta solo che ne [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 10 min