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Ricette vegane

157 ricette vegane

Tup Tim Grob (Castagne d’acqua in sciroppo)

Il suo nome sembra quasi una vignetta di un fumetto, in realtà il Tup Tim Grob è un delizioso dessert thailandese. Letteralmente significa “rubini croccanti” e si tratta, in pratica, [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 25 min

Marmellata di anguria

La marmellata di anguria, o marmellata di cocomero, è la deliziosa conserva che ha con sé tutto il sapore dell’estate. Colorata, profumata e gustosa, potete spalmarla sulle fette biscottate, su [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 50 min

Cous Cous di verdure

Il cous cous di verdure è un piatto vegetariano, colorato e decisamente genuino grazie alla presenza dei vari ortaggi. Per le verdure potete scegliere di utilizzare quelle fresche di stagione, [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 30 minuti

Bruschette al pomodoro

Le bruschette al pomodoro sono facili da fare e piacciono a tutti. Prepararle è davvero semplice perchè ci vogliono pochi passaggi, eppure non a tutti riescono belle saporite. A casa [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Insalata pantesca

L’insalata pantesca è una preparazione tipica della favolosa isola di Pantelleria, in Sicilia. Si tratta di una saporita insalata di patate, perfetta per il periodo estivo ma ottima durante tutto [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 30 min

Peperoni sott’olio

I peperoni sott’olio sono una ricetta che non dovrebbe mai sfuggirci! Se non sapete come conservare i peperoni questo è sicuramente uno dei migliori modi per farlo, oltre che il [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

Marmellata di melone

La marmellata di melone è la mia nuova scoperta. Non l’avevo mai provata prima d’ora e per fortuna il mio “azzardo” ha avuto un buon risultato! Certo partire con una [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min

Insalata con avocado

L’insalata con avocado è un primo piatto particolare e dal gusto un po’ esotico. Realizzarla è semplicissimo ma dovrete avere un paio di accortezze, il mio consiglio infatti è di [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 15 min

Granita alla mandorla

Delicata e saporita la granita alla mandorla può essere preparata con estrema facilità anche a casa. Per farla io ho utilizzato acqua e pasta di mandorle ma, se vi risulta [...]
  • preparazione: 10 min

Frullato di banana e cocco

Il Frullato di banana e cocco è una bevanda fresca, dissetante e proteica, una preparazione perfetta per la prima colazione o per un sano spuntino pomeridiano. Per portarlo in tavola [...]
  • preparazione: 5 min