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Ricette rustici

18 ricette di rustici

Sfogliatelle salsiccia e friarielli

Le sfogliatelle salsiccia e friarielli sono la versione furba e veloce delle famosissime sfogliatelle ricce napoletane. Con un rotolo di pasta sfoglia rettangolare, del burro e un saporito condimento ecco [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

Panettone salato

Il panettone salato è il rustico perfetto da portare in tavola a Natale, simile nella forma al classico panettone dolce, ma ovviamente con una farcitura di salumi e formaggi. In [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 1 ora

Serpenti di pasta sfoglia

I Serpenti di pasta sfoglia sono un’idea last minute per preparare un antipasto a tema per la festa di Halloween. Tutto quello che vi servirà è un rotolo di pasta [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 15 min

Fiori di pizza

Oggi vi propongo la ricetta dei fiori di pizza, un simpatico stuzzichino da preparare con l’impasto della pizza. La ricetta è semplicissima, ma l’effetto visivo era troppo carino per non [...]
  • preparazione:

Baguette ripiena al forno

La baguette ripiena di formaggi e bacon e’ un simpatico antipasto da portare in tavola magari durante una cena tra amici. Realizzarla è semplicissima, basta svuotare una baguette, farcirla con [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Crostata salata a base morbida

La crostata salata a base morbida e’ una ricetta che sta girando sul gruppo Facebook da settimane, e’ diventato un vero e proprio tormentone e non potevo non provarla anch’io. [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Panini pancetta e rosmarino

I panini con pancetta e rosmarino sono dei bocconcini soffici e profumati, e ovviamente buonissimi: quei classici paninetti che finiscono appena portati in tavola. Una versione più “leggera” e aromatica [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 15 min

Video ricetta pizzette al Philadelphia

In questa video ricetta  vi mostro come preparare le pizzette al Philadelphia, una vera e propria chicca! Si tratta di pizzette che nell’impasto prevedono come  ingrediente il Philadelphia  ed escludono [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 15 min

Video ricetta torta salata con zucca e ricotta

La video ricetta della torta salata con zucca e ricotta è perfetta per questo clima autunnale. Un friabile guscio di sfoglia incontra il gusto cremoso della zucca unita alla ricotta, [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 45 min

Pizza di patate

Questa pizza di patate è una sorta di tortino di patate. In realtà è una via di mezzo tra una torta rustica e un gateau. Il risultato è un piatto [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 30 min