Tutte le ricette con bigne

Ricette  Bigne salati al salmone Buongiorno a tutti, questa mattina vi do la ricetta per preparare dei bignè salati farciti [...]
 ricette Bignè salati con crema di fave e piselli Questi bignè salati con crema di fave e piselli sono una chicca, con gli ultimi [...]
Ricette  Torta Saint-Honorè La Torta Saint-Honorè non ha bisogno di presentazioni, è uno dei fiori all’occhiello della pasticceria [...]
 ricette Profiteroles al limone I profiteroles al limone sono un dolce fresco e goloso, li ho preparati per la [...]
Ricette  Eclair con la panna Gli èclair sono pasticcini di pasta choux, riempiti di crema e glassati. A Napoli gli eclair vengono comunemente [...]
 ricette Profiteroles al cioccolato I Profiteroles al cioccolato sono facilissimi da realizzare. Visto che me l’avete chiesto, vi posto [...]
Ricette  Bignè con la panna I bignè con la panna sono il primo esperimento fatto con la pasta choux. I bignè, [...]
 ricette Pasta choux ( o pasta bignè) La pasta choux, anche chiamata pasta bignè, è una pasta molto particolare, perché cotta 2 volte; è [...]