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Ciao a tutti, mi chiamo Flavia ho 29 anni e sono di Napoli. La mia passione per la cucina è nata da poco, pochissimo direi.. da quella sera in cui, qualche anno fa, avevo voglia di pizza e allora, incoraggiata dal mio ragazzo, decisi di provare a farla io. Prima di allora le mie capacità culinarie erano limitate a sughetti per la pasta, ma nulla di che...e mai avrei pensato di poter fare una pizza... ma presa dall'entusiasmo di impasticciare un pò decisi di provare All'inizio ero tutta impacciata, ricordo che resi la cucina un campo di battaglia, e appena infornata la pizza mi dissi "se viene male non la farò mai più" ma appena assaggiai la prima fetta,mi sentii soddisfatta e felice, caspita se era buona ;) così iniziai a fare pizze, le facevo quasi ogni settimana, e sempre diverse ,pizze al forno, pizzette fritte, calzoncini e così via, ed ogni volta mi riuscivano sempre meglio. Soddisfatta di questo, decisi che volevo cimentarmi con i dolci.... li ho sempre visti come una cosa per me irraggiungibile, qualcosa di troppo complicato da fare, quindi decisi di mettermi alla prova e per testare le mie capacità, decisi di iniziare con un dolce che si dice essere abbastanza "difficile" da fare, la caprese. Chiesi ad un mio amico chef la sua ricetta e un pomeriggio mi cimentai... venne una caprese da leccarsi i baffi... ero contentissima ed incredula del fatto che fossi stata proprio io a fare quella delizia ed è stato proprio in quel preciso momento, quando con il bucatino scrissi "caprese" sullo zucchero a velo che capii che cucinare era la mia passione e che avrei dovuto imparare tutto ciò che mi piaceva. Bene, questo blog di ricette (rigorosamente fotografiche) è nato per condividere con chi, come me, si è avvicinato al mondo della cucina da poco ed ha tanta voglia di sperimentare e scambiare ricette e consigli ;)

Per contattarmi: info@misya.info

 

 

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335 Commenti della ricetta Info

  1. ke kavina :°)

    Commento di FedeVika — 3 maggio 2007 @ 12:04 am

  2. complimenti…

    dopo aver fatto i complimenti a ivano per il suo lavoro di seo….. ora scopro che devo farli anche a te molto carina l’idea di questo blog….

    ciao stefania

    Commento di stefania — 13 maggio 2007 @ 3:37 pm

  3. Beh, Grazie ;)

    Commento di Misya — 13 maggio 2007 @ 6:59 pm

  4. questo blog è adorabile. ci sono “inciampata” cercando una ricetta per l’insalata di pollo! mi piace perchè ho da poco iniziato a sperimentarmi in cucina e sono alla ricerca di idee!
    e poi, pare abbiamo gli stessi gusti!
    per ora io ho all’attivo
    la pizza, una torta salata con spinaci, il pollo con i funghi!
    ricette che ho trovato anche qui. Lo so, non è poi una gran casualità.. diciamo che mi ha fatto specie quella a bae di pollo e funghi perchè io me la sono un po’ inventata. Avevo paura del risultato, ma quando l’ho assaggiata il primo pensiero è stato:”buono!” e il secondo:”Cavolo ha lo stesso sapore del ristorante cinese!”
    Insomma, ho detto un mucchio di scemenze…
    verrò presto a “rubarti” qualche ricetta!!!

    Commento di GroovyElisa — 26 maggio 2007 @ 12:57 pm

  5. Mi fa piacere che tu sia “inciampata” qui :)
    Beh che dire se hai suggerimenti o ricette nuove, fatti avanti :P e… alla prossima ricetta ;)

    Commento di Misya — 27 maggio 2007 @ 10:35 am

  6. bellissimo questo blog…
    amo la cucina,specie i dolci gia da qualche anno,ho cominciato a 17 anni,e ora che ne ho 23 mi sono un bel pò specializzata,faccio anche le torte di compleanno,spero che ci scambieremo qualche consiglio

    Commento di luna — 10 agosto 2007 @ 10:27 am

  7. Ciao luna, ho tentato di accedere al link che mi hai dato per vedere le tue ricette, ma mi chiede dei dati d’accesso che io non ho non essendo registrata :( Sono contenta che il sito tipiaccia e se hai dritte o consigli, dimmi pure ;)
    Ciao e buona giornata

    Commento di Misya — 10 agosto 2007 @ 10:45 am

  8. caspita ogni pagina che giro in questo blog e una sorpresa…è una meraviglia…ti rifaccio i complimenti perchè dedichi tanta cura oltre alle ricette che devo provare tutte anche al blog stupendo veramente…cmq anchio super appassionata di dolci pizze e tutto…magari mi aprirò una pasticceria o una pizzeria prima o poi..sai giusto per non continuare a mettere in soqqquadro la cucina di mia madre…in seguito ti passerò qualche ricettina per i dolcetti delle feste che mi piacciono di più così li puoi provare anche tu,ne’?baci ….vale da milano

    Commento di vale87 — 27 agosto 2007 @ 10:20 pm

  9. Ciao Vale, grazie mille per le cose carinissime che mi hai scritto :) Ci tengo molto al mio blog e ci dedico molto tempo e passione.
    Per quanto riguarda i dolcetti delle feste… aspetto con ansia qualche tua ricettina, mi piace provare ricettine nuove ;)
    Baci e a presto

    Commento di Misya — 28 agosto 2007 @ 9:29 am

  10. Ciao! Non posso che unirmi ai complimenti che hai ricevuto… Anche io mi sono imbattuta in questo sito per caso, cercando una ricetta per un antipastino sfizioso! Poi ho visto tutte le altre, e quasi ogni giorno faccio una visitina per vedere cos’altro c’è di nuovo!!!
    Fino ad oggi ho povato i muffin al fomamaggio(speciali!!!), le linguine alle cozze (gnam gnam) e le girelle fredde (slurp!!). Ma devo ancora cimentarmi in altre ricettine… la prossima sarà la “torta delle rose”.
    Mi piace tanto l’idea delle foto “passo per passo”, ritengo sia utile per chi, come me, è ancora alle prime armi!
    Grazie, Francy da Roma

    Commento di Francy — 28 agosto 2007 @ 11:04 am

  11. Ciao Francy Ti ringrazio tanto per i complimenti, l’idea delle ricette passo passo è stata voluta perchè anch’io sono alle prime armi e mi piace seguire il procedimento in modo tale da capire in tempo se sto sbagliando qualcosa.
    Sono contenta di aver ricevuto il tuo messaggio, torna a trovarmi quando vuoi.
    Ciao :D

    Commento di Misya — 31 agosto 2007 @ 11:27 am

  12. mi sono innamorata di questo sito…..anche io sono giovane come te e adoro la cucina….Hai avuto un’idea formidabile…ti ho già messo nei siti preferiti!!
    Sarò davvero un’accanita frequentatrice!
    Ciao…sopratutto grazie delle idee….
    Elisa da Firenze

    Commento di Elisa — 5 settembre 2007 @ 7:06 pm

  13. no no noooooooo questo sito nooooooo….sing….dio mio come faro’ a dimagrire..le tue ricette sono troooppo buone e io voglio provarle tutte….TUTTEEE!!
    sono semplici e ci sono le foto oddio…….l’ho messo sul desk e ogni giorno faro’ una ricetta nuova..un primo un secondo..o un dolce? io cucino bene pero’ lavorando spesso sono stanca e senza fantasia e poi..un clik.. e sono nel tuo sito..e opla’si cambia ogni giorno!!…GRAZIE …

    Commento di annalisa — 6 settembre 2007 @ 12:15 pm

  14. Care Elisa e Annalisa mi fa piacere potervi dare uno spunto per le vostre ricettine. Mi raccomando se avete varianti o nuove ricettine, fatemi sapere.
    Ciao e buona giornata :D

    Commento di Misya — 6 settembre 2007 @ 1:36 pm

  15. i rusticini con i wustel davanti la tv…..dio….dio..a pranzo pennette zucchine e gamberetti….dio….ho perso 5 kili….mi sa che li riprendo….uffaaaaa….

    Commento di annalisa — 9 settembre 2007 @ 9:48 pm

  16. Ciao, volevo farti i complimenti per il tuo sito, diciamo che in un certo modo mi hai veramento salvato la vita. La varietà di ricette che hai pubblicato mi danno sempre uno spunto in più per fare qualche bella cenetta al mio ragazzo. Ogni giorno qualcosa di buono e ogni giorno sono alla ricerca degli ingredienti che mi mancano. Volevo farti una domanda: purtroppo mi è un po’ complicato trovare i contenitori di allumigno piccoli per fare i timballi di riso, secondo te se uso la teglia/stampo dei muffin, può andare bene ugualamente? io penso di si, ma siccome tu hai sicuramente più esperienza di me, mi saprai dire qualcosa di più!

    Grazie mille e ancora veramente molti complimenti!
    Paola

    Commento di Paola — 14 settembre 2007 @ 10:56 am

  17. Ciao Paola, è un piacere poterti dare nuove idee per nuove ricette :)
    Io credo vadano bene però stai attenta ad imburrare bene i bordi degli stampi altrimenti hai difficoltà a staccarli :D

    Ciao e a presto :)

    Commento di Misya — 14 settembre 2007 @ 11:02 am

  18. Non posso che farti ii complimenti! Il tuo blog è molto ben fatto e mi è utilisszimo oltre che di grande ispirazione. L’ho già inserito tra i miei preferiti ed è ormai diventata un’abitudine quotidiana curiosare per vedere qualche nuova ricettina!
    Grazie e complimenti ancora!

    Claudia

    P.S.
    E se volessi chiederti qualche consiglio o suggerimento? É possibile farlo?

    Commento di Claudia — 24 settembre 2007 @ 11:55 am

  19. Ciao Claudia, mi fa piacere che ti piaccia il mio blog e chiedi pure tutto quello che vuoi, se è nelle mie possibilità… è un piacere poterti aiutare ;)

    Ciao

    Commento di Misya — 24 settembre 2007 @ 12:53 pm

  20. Beh allora ne approfitto!
    Hai mai provato a fare la marmellata di castagne?
    Mi hanno portato delle castagne e vorrei provare a farla, ma in internet ho trovato varie ricette diverse da loro. Visto che mi piace il stile e che prepari sempre le ricette in modo molto semplice e chiaro, magari potevi consigliarmi…

    Grazie!

    Commento di Claudia — 24 settembre 2007 @ 4:34 pm

  21. Caspita, sulle castagne mi trovi impreparata :(
    Se vuoi però posso sbirciare sul mio libro delle conserve e darti una ricettina da lì ;)

    Commento di Misya — 25 settembre 2007 @ 9:57 am

  22. Grazie!
    Ti dico già che fra le varie versioni che ho trovato ne cerco una piuttosto semplificata…in modo tale che non diventi un lavoro estenuante…

    Grazie e buona giornata!

    Commento di Claudia — 25 settembre 2007 @ 10:40 am

  23. eheheh appena ho letto la tua risposta ( ” mi è venuta voglia di pizza e mò?” ) ho pensato…” ma di dov è misya ke usa il termine MO?
    E infatti SSSSI napuletan pur tu!…;) allora dei tuoi consigli culinari mi fido il doppio.
    Ciaoooooooo ….

    Commento di yogurtella — 27 settembre 2007 @ 9:00 am

  24. Ma BUONGIORNOOOOO,Anche tu sei di Napoli?

    Commento di Misya — 27 settembre 2007 @ 9:38 am

  25. ooooooooooo yeaaaaaaaaaaaaa….Si misya…” Napoletanaaaa??? e fammi na pizza” ( Fuori Nevica)
    Cmq in questi giorni farò un esperimento culinario con le tue ricette :P
    Poi poSto PoSto!
    Ciao

    Commento di yogurtella — 27 settembre 2007 @ 10:13 am

  26. Ciao bella!
    Ieri mi sono copiata la ricetta del pane alle noci e non vedo l’ora di provarlo!
    Nel frattempo mi sono cimentata nella marmellata di castagne di cui ti parlavo: una lavorata incredibile! Ma il risultato è soddisfacente, anche se ci sono dei margini di miglioramento!

    Buona giornata.
    Claudia

    Commento di Claudia — 2 ottobre 2007 @ 11:37 am

  27. Ciao claudia, mi sono proprio dimenticata di darti la ricetta della marmellata di castagne che mi avevi chiesto… sono una distrattona ultimamente :(
    Racconta, racconta, come l’hai fatta?

    Commento di Misya — 2 ottobre 2007 @ 12:01 pm

  28. Allora…ho fatto bollire le castagne alle quali avevo prima fatto un tglio sul guscio. Le ho fatte bollire per 45 minuti circa, aggiungendo all’acqua un pizzico di sale e due stecche di cannella (in realtà ci volevano di vaniglia, ma non le avevo…). Le ho scolate e pelate tutte (un lavoraccio!). Le ho poi tritate nel tritatutto, mentre le ricette prevedeva di passarle nel passverdure e sicuramente sarebbe venuta più cremosa e omogenea la marmellata, ma ne avevo troppa e mi ci sarebbe voluto troppo tempo. Ho fatto poi cuocere per 40 minuti circa con lo zucchero e l’acqua e alla fine ho aggiunto la vanillina. POi ho invasato subito e fatto il sottovuoto, capovolgendo i vasetti.
    E’ molto buona, ma forse l’avrei preferita un pò meno asciutta…la prossima volta aggiungerò più acqua rispetto a quella indicata.

    Comunque è risultata molto buona. La prossima volta ne farò meno e proverò a usare il passaverdura e ad aggiungere più acqua…vedremo! Per il monento mi gusto il risultato della mia faticaccia e purtroppo me ne è rimasto ben poco perchè tutti me la chiedono e l’ho regalata quasi tutta!

    Commento di Claudia — 2 ottobre 2007 @ 2:16 pm

  29. Dear Misya, Would you please tell me how could you fix language support? And how could you have that much different languages?

    Congrulations for your site. Its really cool!

    Regards

    Commento di BatoR — 2 ottobre 2007 @ 5:08 pm

  30. Ciao Flavia, abbiamo la stessa passione prima anch’io mi cimentavo come te… poi ho iniziato la dieta ed un alvoro duro..ed ora lo faccio di meno.. ma ho voglia di fare un bel dolce , gli arancini di riso e altre cosine.. se vuoi teniamoci in contatto.. ah io sono di CasertA!!

    Comeplientissimi per tutto.. ho visto tutte le tue ricette stasera.. ke fame mi è venuta!

    Commento di streghettadolce-laura — 11 ottobre 2007 @ 11:40 pm

  31. Ciao Laura, siamo corregionali allora e abbiamo la stessa passione. Anch’io ultimamente vado sempre di fretta e sto cucinando di meno, per non parlare della dieta poi!!!Alla prossima, Ciao ciao :)

    XClaudia: Ma un vasetto di marmellata per me non è rimasto? :D

    Commento di Misya — 12 ottobre 2007 @ 1:04 pm

  32. Non è rimasto più niente! Se la sono sbaffata tutta! Devo dire che nonostante il duro lavoro è venuta molto buona…
    Sarà per l’anno prossimo cara, perchè io per un po’ di castagne non ne voglio vedere….!

    Commento di Claudia — 17 ottobre 2007 @ 11:18 am

  33. Un blog eccellente.
    Da oggi hai un nuovo estimatore.
    Sei bravissima e, con il permesso del tuo ragazzo,
    bellissima.
    Grande praticità unita a semplicità, stile e passione.
    Con tanta femminilità.
    Fotogragie eccellenti ed esaustive.
    Tanti complimenti.
    Ciao

    Commento di Gianni — 19 ottobre 2007 @ 12:58 pm

  34. Ciao Flavia,
    ho scoperto da pochi minuti il tuo blog e me ne sono letteralmente innamorata!
    Allora, io sono una che adora il cibo ma non riesco ad imparare a fare nulla, mi sento imbranata ed incapace e sono ardentemente desiderosa di imparare a cucinare. Ma rimando sempre e non mi ci metto mai.
    Spero di riuscire a prendere spunto dal tuo blog per decollare finalmente!

    Commento di simona — 22 ottobre 2007 @ 11:51 am

  35. XGianni: Ciao Gianni grazie per le belle parole che hai speso nello scrivere questo messaggio.
    Quello che facio è semplicemente sperimentare ricette e riportare qui i risultati a disposizione di chi passa di qua.
    ciao e a presto :)

    XSimona: io ho iniziato da poco a cucinare, un annetto e posso dirti che è tutta una questione di pratica, più ne fai, più inizi a sentirti padrona di quello che fai. Spero che il mio blog possa essere uno spunto per te e darti dei consigli utili.
    un bacio e a presto :*

    Commento di Misya — 22 ottobre 2007 @ 12:11 pm

  36. Ciao Misya, volevo mandarti via e.mail la ricetta del cous-cous alla tunisina, ma non è partita (col PC sono una frana!) per cui ci riprovo da qui. Questo è il cous-cous di carne come lo faceva mia suocera, quindi le dosi sono un po’ a occhio, ma ho un ricettario di cucina tunisina con le dosi esatte, se vuoi te la copio, anche se io ho sempre seguito la collaudatissima ricetta di mia suocera!! Allora, devi usare carne di agnello (1 kg) oppure un pollo in pezzi, considera che con questa dose di carne e mezzo chilo di semola, ti esce fuori un piattone di cous-cous abbondante per 6-8 persone. Naturalmente devi avere l’apposita “cuscussiera”, la pentola a due piani, per cuocere la carne e le verdure nella parte inferiore, e il cous-cous a vapore in quella superiore, che è forata appositamente. Allora: fai un soffritto con tre cucchiai di olio d’oliva e mezza cipolla affettata, poi aggiungi la carne, fai rosolare, condisci con sale, pepe, 1 cucchiaio di coriandolo in polvere, 1 cucchiaino di paprika piccante e allunghi con 2 bicchieri di acqua calda. Fai bollire una mezz’oretta. Nel frattempo prepari le verdure, tagliandole a tocchi grossi: patate, zucca gialla (o carote), cipolla se ti piace. Poi le aggiungi al brodo, insieme a 3 cucchiai di concentrato di pomodoro, 1 cucchiaino di salsa harissa (dipende da quanto lo vuoi piccante!) e altri due bicchieri di acqua calda. A questo punto, metti la semola in una grande ciotola, la bagni con un bicchiere di acqua e uno o due cucchiai di olio d’oliva, e la sgrani bene con le mani, poi la fai cuocere col vapore del brodo nella parte alta della pentola per 25-30 minuti, o comunque finché le verdure del brodo risultano tènere ma non spappolate. Cinque minuti prima di togliere dal fuoco, aggiungi una scatola di ceci lessati. A parte, friggi alcuni peperoncini freschi in olio d’oliva che ti serviranno per decorare. Quando è cotto, versi la semola in una ciotola, la spolveri con un pizzico di sale e uno di pepe nero, scoli il brodo dalle verdure, e bagni il cous-cous con 3-4 mestoli di brodo, mescolando e sgranando bene con una forchetta. Quindi trasferisci il cous-cous sul piatto di portata, poni la carne e i ceci al centro, le verdure e i peperoncini tutt’intorno, e servi caldo con la salsa a parte in una ciotolina, che ciascuno puo’ aggiungere a piacere. Di solito il cous-cous è un piatto unico, anche molto nutriente, quindi dopo si serve solo un thè verde alla menta con pinoli o mandorle. Il procedimento sembra lungo, in realtà ti prende poco più di un’ora, è più difficile da spiegare che da fare! La difficoltà vera sta nel reperire gli ingredienti, io li acquisto da un negozietto di maghrebini non lontano da casa mia dove trovo le stesse marche di cous-cous che usavo in Tunisia, comunque ora penso che si trovino più facilmente di qualche anno fa, basta cercare un po’. Spero di esserti stata utile, questa ovviamente è solo una versione del cous-cous, perché esiste anche col pesce, in versione integrale con le fave e le uova sode, con la carne di agnello essiccata, ed anche dolce con frutta secca, melagrane e perfino con crema pasticcera!!
    Bene, se hai bisogno di chiarimenti chiedi pure, io intanto vado a “scopiazzarmi” qualche ricettina dal tuo blog!!
    Un abbraccio,
    Rosita

    Commento di rosita — 25 ottobre 2007 @ 12:39 pm

  37. Ciao misya,il tuo blog è eccezionale!mi fa venir voglia di provare a cucinare tante cose x me nuove!grazie di condividere la passione della cucina con tutti noi del web!ciao
    Saby

    Commento di Sabina — 28 ottobre 2007 @ 6:49 pm

  38. Sabina è un piacere condividere con chi ha la mia stessa passione ricette e consigli. A presto :)

    Commento di Misya — 29 ottobre 2007 @ 12:04 pm

  39. ciao,ascolta x giovedi avevo intenzione di fare la torta ricotta e pere,ma quanto grado di difficolta ha? e poi non riesco a trovare la farina ,come posso fare? grazie francesca

    Commento di francesca da genova — 30 ottobre 2007 @ 10:38 pm

  40. sono sempre piu’ entusiasta del tuo sito, e le tue ricette poi..mmmmm sono una delizia

    Commento di loredana — 31 ottobre 2007 @ 10:27 am

  41. x francesca: non credo sia difficile da fare la ricotta e pere, è stato la seconda torta che ho preparato ;)
    Per la farina se non dovessi trovarla, puoi optare per le mandorle sgusciate e poi in un mixer le triti finissime a farina.
    Per qualsiasi altro dubbio, chiedi pure ;)

    xloredana: grazie cara, sei gentilissima, a presto :*

    Commento di Misya — 31 ottobre 2007 @ 10:35 am

  42. Bel sito, ma sarebbe necessario inserire la possibilità di stampare le pagine delle ricette senza dover stampare l’intera pagina.
    ciao

    Commento di vincenzo — 4 novembre 2007 @ 12:05 pm

  43. ciao Misya, anche io sono appassionata di cucina, e non solo al primo posto da me stanno le erbe aromatiche, e le ricette salutari, e al secondo posto la cucina…che da ca. quasi 3 anni dall`hobby né ho fatto una attività mia propria! faccio mercati, catering, vendo Online, e anche direttamente da casa mia….vorrei farti i complimenti per il tuo sito…se vuoi scrivermi in privato vorrei dirti tante altre cose!
    ciao e a presto
    annamaria

    Commento di Annamaria — 6 novembre 2007 @ 1:33 pm

  44. Ciao Misya! è la prima volta che ti scrivo ma è da tanto che ormai vengo a curiosare le tue ricette! Domenica ho provato a fare il pane usando la tua ricetta “pasta per il pane” però non so se ho sbagliato io ma le due pagnocche mi sono venute pesantissime e la mollica era molto fitta! cmq è venuto buono! forse dovevo farle lievitare di +? inoltre volevo chiederti se hai la ricetta del pane con la zucca per piacere! grazie mille e buon lavoro ;) . ilaria

    Commento di ilaria — 6 novembre 2007 @ 7:04 pm

  45. Lo sapevo che eri napoletana!!!!! La vera scarpetta la sappiamo fare solo noi ;-)
    Complimenti per le ricette, penso proprio che passerò spesso di qui :-)

    Commento di Lei — 7 novembre 2007 @ 6:58 pm

  46. Ciao Vincemnzo, è una delle prossime cose che faro sul blog :)

    X ilaria: purtroppo con il pane alla zucca non posso aiutarti perchè la zucca non mi piace sob :( per il pane invece… prova la ricetta del pane alle erbe se vuoi un pane più soffice e leggero ;)

    xLei: ebbene si, io sono una maestra nel fare la scarpetta :) ciao compaesana :)

    Commento di Misya — 8 novembre 2007 @ 5:44 pm

  47. Ciao Misya,sono Simona e vengo da Messina…è da giorni ke io e mia mamma visitiamo il tuo blog xkè abbiamo bisogno di ispirazioni e tu ce le hai date!!Complimentoni davvero!
    Kmq,volevo kiederti la ricetta del famosissimo Danubio(quel pane con i salumi all’interno)xkè due mesi fa sono venuta a Napoli x il matrimonio di mia cugina e ho provato sto danubio con il prosciutto ke non mi è + uscito dalla testa!Il fatto è ke ho cercato su google la ricetta,tutti i siti mostrano delle palline messe insieme ma io quel coso l’ho mangiato già a fette e la consistenza è + o meno quella del Pan Brioche!
    Grazie mille anticipatamente!
    Se ti serve qualke ricetta kiedi pure,xkè mia mamma è un’ottima cuoca e sai benissimo ke anke noi siciliani siamo bravissimi in cucina!!

    Commento di Cyuzza — 9 novembre 2007 @ 4:15 pm

  48. Ciao Flavia, mi chiamo Simona, ho compiuto 29 anni pochi giorni fa e abito a Genova e come te adoro cucinare (e mangiare -_-)
    Ho appena trovato il tuo sito e anzitutto voglio farti i complimenti per come lo gestisci e per le ricette che sperimenti! La tua idea di postare solo fotoricette è semplicemente grandiosa! Tempo fa ne creai anche io alcune da condividere con alcuni amici di un forum, ma nulla a che vedere con questo tuo colossale lavoro.
    Ho già aggiunto il tuo sito tra i miei preferiti quindi mi vedrai spesso qui per commentare e prendere spunti!
    A presto e buona domenica pomeriggio!
    Simona

    Commento di Simona — 11 novembre 2007 @ 3:08 pm

  49. bello,bello, bello!! Questo sito cade a fagiolo in questo momento in cui mi diverto a deliziare amici e parenti con le mie “ricettuole” !!!
    Bel blog, anche fatto molto bene! Veramente complimenti! :D

    Commento di Eliana — 14 novembre 2007 @ 2:06 pm

  50. Sono orgogliosa del “grande passo” che hai deciso iniziando a cucinare! Io ho capito che la cucina era la mia passione a 5 anni quando mia mamma mi aveva lasciato sola per andare a far la spesa e mi aveva ritrovata in cucina che preparavo una torta margherita esattamente allo stesso modo in cui aveva sempre fatto lei….da lì i progressi sono stati incredibile ora invento le ricette sbizzarrendomi con accostamenti che a sentirli a chiunque sembrerebbero bizzarri invece…. ☺ Per quanto riguarda le mie ultime novità da maggio ho organizzato un “corso di cucina” casalingo. praticamente le ragazze che vogliono partecipare fanno la spesa in base ai piatti da realizzare e loro vengono a casa mia e imparano a cucinare….a volte é davvero dura ma alla fine sempre una gran soddisfazione!!!

    Commento di momy82 — 15 novembre 2007 @ 5:31 pm

  51. x cyuzza, il danubio sarà una delle prossime ricette che troverai sul mio blog :)

    x simona: ti ringrazio per il messaggio, è bello poter condividere con gli altri una passione. a presto :)

    x eliana: grazie per il messaggio, troppo buona ;)

    xmomy82: si momy è vero, cucinare da una grande soddisfazione :) ma davvero fai i corsi di cucina a casa tua? che bello!!! :) ciao e alla prossima

    Commento di Misya — 16 novembre 2007 @ 11:58 am

  52. Ciao Misya,
    ho trovato il tuo blog mentre girovagavo in internet alla ricerca di una ricetta per fare i muffin, complimenti è davvero bello, io poi adoro cucinare quindi mi sono cimentata con entusiasmo in alcune ricette che proponi!
    Ti scrivo per uno scambio di idee, ieri sera ho fatto una ciambella amaretti e goccie di cioccolato, ma, come mi succede a volte, dopo essersi gonfiata per bene…è scesa nel mezzo, mi capita solo quando uso lo stampo col buco, a te capita mai? Sai da cosa può dipendere?
    Complimenti ancora per il sito :)
    Serena

    Commento di Serena — 20 novembre 2007 @ 6:01 pm

  53. Ciao Serena mi è capitato qualche volta agli inizi della mia esperienza culinaria ma ho imparato la lezione! Per i primi 20 minuti io non apro mai il forno in modo da non avere sbalzi di temperatura in questo modo non si affloscia più niente ;)
    Grazie mille per il messaggio. a presto :)

    Commento di Misya — 20 novembre 2007 @ 6:08 pm

  54. Carissima!! Ho letto il tuo profilo e mi sento un po’ come te…. con una piccola differenza..Non ho idea di come si faccia un blog e non ho molte idee per poterle condividere con altri!
    Il tuo ricettario è semplicemente delizioso, e interessante! Ho copmrato l’ altro giorno due entrecot e ignara su come cucinarle ho cominciato a cercare su google e sei spuntata tu! Ho preso alla lettera la il tuo “filetto alle noci” e arrivata a casa ho cominciato a preparare… ti dico la vedità, a metà strada ero abbastanza incerta, ma alla fine il risultato è stato semplicemente straordinario! ma dove le trovi tutte queste cosine?!
    preannuncio che scopiazzero tutte le tue ricette… POsso prendermi i meriti??!

    Spero di poteri girare qualche mia ricettina, testata naturalmente!

    Ti mando un bacione e credo ci risentiremo prossimamente… Ciao!

    Commento di elena — 21 novembre 2007 @ 10:03 am

  55. Ho spulciato un altro po’ il tuo blog e di devo “rimproverare”… una napoletana e non mi metti la ricetta della pastiera!!
    Ti dico la verità, non l’ho mai mangiata e son sempre stata cuoriosa di provarla… Mi raccomando voglio essere avvertita per prima nel caso la pubblichi!! Posso immaginarmi che non sia una cosa semplicissima… ma ce la possiamo fare! Che dici?

    Commento di elena — 21 novembre 2007 @ 12:58 pm

  56. Ciao Elena, benvenuta sul blog, grazie mille per il messaggio :)
    Il tuo rimprovero sulla pastiera è esatto in parte, ora non è ancora periodo, ma a breve troverai sul mio blog la ricetta, te lo prometto e vedrai che ti riuscirà di sucuro :)

    Un bacio anche a te e a presto :)

    P.s. se hai ricettine da passare, ne sarei felice :D

    Commento di Misya — 21 novembre 2007 @ 4:59 pm

  57. Ciao Flavia! Ti ho trovata per caso, e pensa un pò? Anche io ho scoperto da poco che cucinare è divertente, prima mi veniva male solo al pensiero di fare una frittata…
    D’ora in poi ti terrò marcata! :-)
    Ciao!

    Commento di Arianna — 28 novembre 2007 @ 2:55 am

  58. Ciao Flavia
    sono 1101 di alfemminile…
    mi hai indicato il tuo blog quando cercavo delle ricette illustrate e…………..
    e’ fantastico molto ben fatto e tu sei bravissima veramente quello che cercavo!
    Grazie ancora
    Elena

    Commento di ELENA 1101 — 28 novembre 2007 @ 4:44 pm

  59. XArianna: si, cucinare è divertente, pulire dopo aver “inguacchiato” lo è un pò meno, ma che vuoi farci eheheh ho visto il tuo sito.. carinissimo davvero!! ciao e a presto :*

    XElena1101: sono contenta che il mio blog ti torni utile, passa pure a trovarmi quando vuoi. Ciao e a presto ;)

    Commento di Misya — 28 novembre 2007 @ 8:28 pm

  60. Ciao Misya,
    anche io sono inciampata per sbaglio nel tuo blog e devo dirti la verità, sono giorni che non faccio altro che gustarmi con gli occhi le tue ricette, è diventata una droga!
    Anche per me la cucina è una passione spropositata, mangiare poi non ne parliamo… adesso però sono a dieta ferrea ma, nonostante quello che credevo, si può mangiare divinamente lo stesso.
    Quindi ti propongo anche una nuova sezione di ricette dietetiche, se ne vuoi posso suggerirtene tante davvero gustose.
    Un bacio ed ancora grazie per le idee

    ps: Prestissimo comincerò a sperimentarne alcune perchè mi hai dato davvero tante belle idee che voglio utilizzare per fare un buffet alla festa di compleanno del mio compagno.

    Commento di Silvietta — 29 novembre 2007 @ 1:26 pm

  61. Ciao silvietta, io sulle ricette dietetiche sono un pò scarsa quindi se vuoi suggerirmi delle ricette le proverò con molto piacere :P Ciao e grazie per il messaggio, a presto :)

    Commento di Misya — 29 novembre 2007 @ 5:42 pm

  62. ciao Flavia,sono di nuovo Marianna ti ho scritto altre volte riguardo ai dolci.ora ho scoperto che sei anche tu di Napoli, sei una paesana :)
    senti se ti fa piacere posso darti la ricetta della torta viennese :la sacker. é ottima!
    ps non è ke avresti una ricetta collaudata del plum cake allo yogurt?
    ciao a presto

    Commento di marianna — 30 novembre 2007 @ 6:59 pm

  63. cadi a fagiolo, ho pubblicato la ricetta del plumcake allo yogurt qualche giono fa, è buonissimo, lo trovi in home :D
    Per la sacher, beh, manda pure così la confronto con la mia :D

    Commento di Misya — 30 novembre 2007 @ 7:06 pm

  64. che fortuna!mo t mando quella della sacker.
    150g farina,160g cacao amaro,100 g burro, 150g zucchero, 6 uova, 250g cioccolato fondente,1 bustina lievito, marmellata di albicocche, 1pizzico di sale.
    sbattere i tuorli con lo zucchero finché il composto diventa schiumoso.aggiungere il burro fuso freddo, il cacao , il lievito e un pizz di sale.a parte montare gli albumi a neve e aggiungere delicatamente al composto. imburrare una tortiera versare l’impasto e infornare per 15 min a 180°.spalmare la marmellata al centro e coprire col cioccolato fondente sciolto con poca acqua a fiamma bassissima.
    ps io sono vegetariana quindi ogni tanto mi invento qualche ricetta per variare un pò dieta.quando ne trovo qualcuna buona proprio te la mando ok? ciao ciao

    Commento di marianna — 30 novembre 2007 @ 7:33 pm

  65. sisi invia pure preferisco anch’io evitare di mangiare la carne :)

    Commento di Misya — 30 novembre 2007 @ 7:37 pm

  66. ciao Flavia, stavo vedendo alcune ricette sul tuo sito col mio ragazzo e ho visto le bandierine per cambiare lingua al sito. L’ho cambiata e sono uscite delle traduzioni meravigliose. Suppongo ci sia lo zampino del traduttore automatico :D troppo divertenti!!! ciao a presto

    Commento di marianna — 30 novembre 2007 @ 11:17 pm

  67. ciao marianna, si il mio ragazzo mi ha messo un plug in per convertire le lingue anche se funziona bene solo con l’inglese. le altre lasciano un pò a desiderare ;)

    Commento di Misya — 1 dicembre 2007 @ 5:17 pm

  68. Per cucinare così immagino abbia avuto degli ottimi maestri… oppure un talento eccezionale. In entrambi i casi ti faccio i miei più sentiti complimenti, perchè quello che fai qui non è poco. Imho se non ci sei ancora, nel giro di qualche tempo finisci tra i top sites di cucina. Non mi stupirebbe e te lo meriteresti. Auguri per tutto.

    G.

    Commento di Giovanni — 3 dicembre 2007 @ 2:44 am

  69. Giovanni ti ringrazio molto per il messaggio, credo sia una questione di dna visto che mia nonna e mia mamma sono delle ottime cuoche. Io ho iniziato da nemmeno un anno a cucinare e ne ho di strada da fare ehehhehe Ciao e a presto :)

    Commento di Misya — 3 dicembre 2007 @ 1:12 pm

  70. ciao bella
    son sempre più intrippata dal tuo sito fantastico!
    mi chiedevo se hai già qualche suggerimento da consigliarti per il menu delle feste…
    Un bacione

    Elena

    Commento di Elena — 3 dicembre 2007 @ 1:36 pm

  71. Ciao Flavia,
    Complimenti davvero per il tuo sito! Meraviglioso veramente, simpatico, divertente e utilissimo!!!
    L’ho scoperto da poco, e mi sa proprio che non lo abbandonerò più!
    Angela

    Commento di Angela — 5 dicembre 2007 @ 3:35 pm

  72. X elena: purtroppo ancora non ho avuto il tempo di preparare qualche ricetta tipica di Natale, vedrò questo week end cosa posso fare e vi aggiorno :)

    X angela: Benvenuta sul mio blog, grazie mille per il messaggio, a presto :)

    Commento di Misya — 5 dicembre 2007 @ 7:21 pm

  73. Ciao Flavia volevo innanzitutto farti i complimenti per il tuo sito, che trovo davvero eccezionale. Volevo chiederti poi, se conosci la ricetta della Cassata Siciliana, xchè mi piacerebbe tanto prepararla per Natale. Ciao

    Commento di Alessandra — 9 dicembre 2007 @ 8:01 pm

  74. Ciao Flavia, complimentoni per il sito, favoloso!
    senti, cercavo una ricette con il tartufo, magari un primo piatto: hai qualche consiglio da darmi?
    grazie mille

    Commento di Alessandra — 11 dicembre 2007 @ 10:15 am

  75. X alessandra: tra un pò inauguro la sezione dei dolci per le feste, la troverai lì la ricetta della cassata :P Per le ricette col tartufo non sono molto ferrata anche se vorrei provare a far qualcosa… ma quanto costa :(

    Commento di Misya — 12 dicembre 2007 @ 11:39 am

  76. ECCEZZIONALE!!!

    Anche se sono in un super periodo di DIETA…sicuramente prenderò spunto dal tuo blog!!

    Grande…GRANDISSIMA!!!

    Oddio sono il primo uomo a commentare?

    Commento di Davide — 12 dicembre 2007 @ 6:36 pm

  77. Ciao Davide, tranquillo non sei l’unico uomo a seguire il mio blog :)
    grazie per il messaggio, a presto :)

    Commento di Misya — 13 dicembre 2007 @ 11:40 am

  78. Ciao Flavia, bella idea le fotografie passo passo delle ricette. Hai mai fatto la focaccia di recco? Io ho provato ma non viene mai come l’originale.

    Commento di Barbara — 13 dicembre 2007 @ 3:15 pm

  79. Ciao Misya, sono di nuovo Alessandra, volevo chiederti un grande favore. Mio figlio che ha 4 anni mi stà assillando che vuole aiutarmi a preparare i biscotti di Natale(ha visto il film di paperino, dove appunto Zio Paperne preparava questi biscotti) e volevo quindi chiederti se potevi consigliarmi qualche ricetta molto semplice di biscotti, magari al burro, o con qualche goccia di cioccolato. Ti premetto che a mio figlio le cose troppo impiastricciate non piacciono, è per i cibi molto semplici. Ti ringrazio tanto per questo sito davvero eccezionale. Baci e Buon Natale anche se ci vuole ancora un pò.

    Commento di Alessandra — 13 dicembre 2007 @ 5:07 pm

  80. Accidenti ti ho lasciato un messaggio da un’altra parte e non sò se l’hai visto. Volevo chiederti se hai mai fatto il panettone e se hai una ricetta da darmi.
    Grazie
    Serena

    Commento di serena — 13 dicembre 2007 @ 7:46 pm

  81. XBarbara: cos’è la focaccia di recco?

    xAlessandra: puoi fare i biscotti al cioccolato bianco sono buonissimi davvero ;) anche se anch’io come tuo figlio non vedo l’ora di fare i biscotti di natale eheheh :P

    X serena: non ho mai fatto il panettone e non ho nemmeno una ricetta, se vuoi posso darti quella che ho sul libro dell’enciclopedia italiana però :)

    Commento di Misya — 13 dicembre 2007 @ 10:25 pm

  82. La focaccia di Recco e’ tipo una crescenta con dentro un formaggio molle. E’ un piatto tipico della cucina ligure. E’ favolosa mangiata in loco, ma a me non viene. Buona giornata

    Commento di barbara — 14 dicembre 2007 @ 9:34 am

  83. Lo so, sarò l’n-esimo e nemmeno originale… tuttavia… complimenti, davvero un bel sito utile. Una domanda: ma le porzioni, per quante persone sono?
    Grazie

    Commento di GiovaLimBranato — 14 dicembre 2007 @ 10:03 am

  84. ciao Flavia
    sono in panico per il prazo e la cena di natale…
    ci sono un sacco di cose carine e pronte ma vorrei fare io le pietanze…
    Hop una marea di idee…
    vorrei fare:
    vol au vent (ma mi manca come guarnirli qualche idea?)
    le olive all’ascolana (ma le compro)
    delle tartine zola e speak
    il polipo (come tua ricetta)
    l’insalata di mare (acquistero’ anche questa)
    degli involini di spalla e insalata russa
    o involtini di bresaola e rucola
    tartine salmone e caviale

    sono un vulcano oggi

    ora mi rivolgo a tuttttttttttooooo il forum voi che fare per natale?

    un bacione Flavia

    Commento di Elena — 14 dicembre 2007 @ 12:16 pm

  85. x barbara: mi daresti la ricetta? questa focaccia mi ispira e poi io adoro la cucina ligure :)

    xgiova: innanzitutto grazie per il mesaggio, per le porzioni invece solitamente in ogni ricetta indico il numero di pertsone, generalmente 4 , oppure metto la quantità che generalmente è quella che vedi nelle foto :)

    xelena: wow ch entusiasmo!!!
    andiamo con ordine.. allora i voulavent io di solito li farcisco con una crema di pollo e funghi legati con unpò di maionese ;) per la sera della vigilia a casa mia di solito prepariamo tartine al salmone, voulavant, insalata russa, spaghetti con le vongole, insalata di mare e tanto altro, se vuoi qualche ricetta, chiedi pure ;)

    Commento di Misya — 14 dicembre 2007 @ 1:03 pm

  86. Questa e’l'ultima ricetta che ho trovato della Focaccia di Recco, la provo sabato mi sembra meglio di altre che ho fatto.

    “Ingredienti:
    500 gr. farina, sale q.b.,acqua minerale gassata fredda (1° trucchetto) q.b.,un bicchiere da vino di olio extravergine d’oliva.
    Impastare e lasciar riposare almeno mezz’ora in frigo (2° trucchetto).
    Dopo il riposo si stende anche senza mattarello….praticamente si stende da sola (con le mani a pugno sotto la pasta).
    Si stende il primo strato molto ,ma molto sottile e si ricopre con tanto stracchino (per una teglia rettangolare data in dotazione con il forno ci vogliono almeno 700 gr.).(se troppo fresco,quindi duro si può ammorbidire con latte).
    Si ricopre con l’altro strato. Si fanno dei pizzicotti sulla superficie in vari punti (con due mani..) Si ricopre con un’emulsione di acqua e olio in parti uguali…la focaccia non deve affogare,ma essere umida. Si inforna in forno preriscaldato a 200/250 gradi per 20 minuti. Naturalmente dipende dal forno e meglio sarebbe quello a legna…”

    Ciao

    Commento di barbara — 14 dicembre 2007 @ 2:58 pm

  87. Ciao, io sono un ragazzetto sbalzato fuori casa per motivi di studio, e da bravo mammone non sapevo davvero combinare niente in cucina…. fino a quando ho beccato questo sito :D Complimenti, le tue ricette sono fantastiche, oltre che semplici, e poi l’idea delle foto per me che sono un novellino della cucina è ottima.

    Hai appena guadagnato un posto tra i miei preferiti.
    Continuerò a rubarti spudoratamente delle ricette :-) ciao ciao, e continua così

    Commento di Luca — 14 dicembre 2007 @ 7:10 pm

  88. ciao misya ho visto la tua ricetta delle praline al cioccolato volevo sapere come e quanto si consevano visto che vorrei regalarle per natale grazie ciao a presto

    Commento di dominique — 14 dicembre 2007 @ 7:44 pm

  89. Ciao Misya! Complimenti…davvero carino il tuo sito!…semplici e creative le tue ricette! mi ci sono ritrovata molto!appena ho un po’ + di tempo ti inoltro qualche mia creazione!…credo che prossimamente cucinerò le tue penne alla vodka!!!!:-) a presto! … toglimi una curiosità: perché il nome Misya?
    ciao!
    Francesca

    Commento di francesca — 15 dicembre 2007 @ 8:05 pm

  90. X Barbara, appena ho un pò di tempo la faccio e ti dico ;)

    XLuca, ciao, grazie per il messaggio, sono ben felice di darti spunti in cucina ;) A presto :P

    XDominique: le praline al cioccolato si conservano in frigo ed al massimo per 2/3 giorni perchè hanno l’uovo crudo all’interno :P

    xFrancesca: le pennette all vodka sono uno dei piatti preferiti da mia sorella, ogni volta che è a cena da me le richiede sempre, fammi sapere se ti piace la ricetta alla quale se vuoi puoi anche aggiungere 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro per farle rosè ;)
    P.s. il nome misya è ispirato ad un libro di De Carlo, di noi tre, la protagonista del libro si chiamava Misia ed io rimasi molto colpita da quel personaggio che in parte mi rispecchiava, in parte ed è per questo che ho sostituito la “i” con la “y” scegliendo Misya ;) Ciao e a presto :*

    Commento di Misya — 15 dicembre 2007 @ 9:13 pm

  91. Ciao, ci avrei scommesso che era tratto da “Di noi tre”! Anche a me quel libro è rimasto nel cuore, soprattutto lei, e anche io scelgo spesso Misia come nick, nelle varianti Mysia e Misya, a seconda delle disponibilità!
    Un bacio!

    Commento di Arianna — 15 dicembre 2007 @ 10:51 pm

  92. Ma complimenti!!! Anche io da pochissimo mi sn avvicinata alla cucina e mi sta salendo una passione incredibile!!! :) Finora mi sn cimentata sempre e solo col tiramisù vista la mia paura di nn sapere cuocere i dolci….invece piano piano sto imparando!!! Ieri cercavo una bella ricetta di muffins…e sn incappata nel tuo blog carinissimo :) Li faro’ sia cn ricotta che al cioccolato xche’ nn sapevo quale delle due ricette scegliere :) Poi ti faro’ sapere… Un bacione e grazie!!!

    Claudia – Sabaudia (LT)

    Commento di Claudia — 16 dicembre 2007 @ 1:23 pm

  93. Wow!!!!! Ho fatto entrambe le ricette assieme…sn spettacolari!!! Stasera faro’ un figurone ;) Grazieeeee!!!!!

    Commento di Claudia — 16 dicembre 2007 @ 5:40 pm

  94. ehi ciaooo… Questo blog mi piace un casino!!!! anche a me piace cucinare, ma cose più tradinozionali e quando ho bisogno d uno spunto io e la mia amica guardiamo sempre qui… La cosa più bella è ke ci sono anke le foto!!! Cmq avrei bisogno della ricetta del salmone affumicato (marinato) quello ke danno come antipasto insieme alle alici marinate al ristorante, quindi oenso ke sia marinato pure lui!!! lo vorrei fare la vigilia!!!! Baci ciiiiiiiiiiaaaaaaaaooooooooo!!!!!!!!!!!!!

    Commento di adele — 17 dicembre 2007 @ 1:31 pm

  95. ciao misya, ciao a tutti! davvero carina la scelata del nome misya! in questi giorni mi sento molto lanciata con la cucina e la sperimentazione…ieri ho fatto degli ottimi spaghetti pere, noci e gorgonzola (se qualcuno vuole la ricetta molto volentieri)…e un’insalata di spinaci freschi con prosciutto cotto e cipolla soffritti, crostini e aceto balsamico!il mio amore è rimasto stupito!
    ora vi chiedo se avreste la ricetta del risotto agli scampi!…che con quello che costano nn posso permettermi di sbagliare!
    Misya, mi puoi aiutare?
    a presto!

    Commento di francesca — 18 dicembre 2007 @ 11:54 am

  96. Ciao Francesca, in realtà non l’ho mai preparato ma ho questa ricetta per il risotto alla crema di scampi che conbsigliai tempo fa ad una ragazza sul blog, te la incollo….

    Prepari il fumetto con le teste degli scampi
    prepari la crema di scampi facendo appassire la cipolla in un pò di olio e burro, poi si uniscono gli scampi,fai cucere un paio di minuti e sfumi col vino bianco. Fai cuocere 5 minuti circa e poi frulli tutto ,se risultasse troppo denso aggiungere qualche cucchiaio di fumetto che vai a preparare per la cottura del risotto.
    Infine unisci qualche cucchiaio di panna da cucina,aggiustato di sale e pepe.

    Cuoci il risotto come di solito bagnandolo però con il fumetto e all fine unisci tutto e servi con del prezzemolo fresco.

    Commento di Misya — 18 dicembre 2007 @ 12:01 pm

  97. X arianna: eheh De Carlo colpisce ancora!!! ;)

    XClaudia,Benvenuta nel blog,le ricette per i muffin sono la mia passione e poi son tutte buonissime!!! Ma i miei preferiti son ricotta e cioccolata ;)

    XAdele: Mi fa piacere che ti piaccia il blog e che ti sia d’ispirazione ;) appena ho un minuto ti poto la ricetta del salmone affumicato, contaci ;)

    Commento di Misya — 18 dicembre 2007 @ 12:45 pm

  98. grazie x la ricetta! la proverò senz’altro!
    ciao!

    Commento di francesca — 18 dicembre 2007 @ 6:22 pm

  99. grazie per la disponibilitò!!!! P.S. ho provato la ricetta della caprese l’ho portata anke in ufficio non è durata nemmeno 5 minuti!!! ke soddisfazione!!!

    Commento di adele — 19 dicembre 2007 @ 1:24 pm

  100. è un piacere poter essere d’aiuto con le ricette, ciao ragazze e buon natale :*

    Commento di Misya — 23 dicembre 2007 @ 1:46 pm

  101. Ciao, il tuo blog è fichissimo. Per un sacco hp cercato di capire quanti anni avessi (giovane? Nonna?) e poi alla fine ho trovato addirittura la tua foto. Ho preso da te la ricetta dei muffins salati prosciutto e formaggio che ho preparato stamattina. Li porterò dai miei amici questa sera per festeggiare il capodanno. Ho sperimentato la ricetta qualche giorno fa, facendone mezza dose: io e il mio ragazzo ce li siamo pappati tutti! Buon anno e a presto! Francy

    Commento di Francesca — 31 dicembre 2007 @ 5:24 pm

  102. buon aaaannnnooo a tuttiii!!! tanti auguriiiiii

    Commento di adele — 1 gennaio 2008 @ 5:59 pm

  103. Sei davvero brava!
    Io in cucina sono davero una schiappa! Fin’ora mi sono dedicata per molte ore al lavoro, per cui cucina davvero poca, unita a una buona dose di pigrizia. Da poco sono diventata una casalinga ed ho maledetto me stessa per non essermi mai applicata a dovere in cucina; se così fosse, oggi non sarei così in difficoltà… Ho trovato il tuo blog per caso, quando girovagavo alla ricerca di qualche sito culinario che fosse chiaro, x i casi disperati come il mio! Ho cominciato con qualcosa di semplice ( penserai io sia un caso pietoso, è così!): il risotto ai funghi. Ho seguito alla lettera le tue istruzioni. E’ venuto buonissimo. Pensavo davvero peggio, molto peggio. Tu penserai, e che ci vuole a fare un risotto? Beh, io non avevo mai provato a fare neppure quello… Per me è un gran risultato. Prossima tappa, foccaccia ricotta e spinaci.. Trovo il tuo blog bellissimo!

    Commento di Lea — 3 gennaio 2008 @ 6:03 pm

  104. xfrancesca: i muffin salati sono sempre un successone eheheh grazie per il messaggio e buon anno anche a te ;) alla prossima

    xadele:auguri di buon anno :*

    xLea: ciao Lea, benvenuta sul blog! beh fare un buon risotto non è proprio facilissimo per chi dice di essere una schiappa in cucina, quindi deduco che tu abbia ottime capacità culinarie ;) Io ho iniziato a cucinare da pochissimo, un annetto circa, e per adesso mi diverto molto a sperimentare nuove ricette e a condividere con voi i miei risultati, se hai bisogno di qualche consiglio, chiedi pure, se è nelle mie possibilità sarei felice di darti una mano ;) Grazie per il messaggio e a presto :)

    Commento di Misya — 3 gennaio 2008 @ 6:17 pm

  105. Ho scoperto solo ora questa sezione del blog…bhè io i miei complimenti te li ho fatti mille volte e te li rinnovo…se fantastica e in più sei davvero gentilissima anche se ti assillo di domande a volte credo sceme anche!!! :) …grazie x questo sito, è davvero un pozzo di idee!

    Commento di daisi81 — 9 gennaio 2008 @ 10:55 am

  106. Eccomi anche io approdata adesso nella sezione informazioni!!! Anche io ti rinnovo i complimenti e in più devo dirti che sei proprio una bella ragazza!!! Se cucinassi come cucini tu io credo che diventerei quadrata…anche perchè non mi limiterei a cucinare ma mangerei in continuazione :)
    Anche io pasticcio spesso e mi sento in sintonia con te e con questo sito, io ho 21 anni e spesso e volentieri mi cimento a cucinare assieme al mio ragazzo!!! Poi se metti pure che ho la mamma napoletana bè allora a questo punto è una questione di geni!!! :)
    Un bacione
    bravissima

    Commento di Sara — 10 gennaio 2008 @ 5:31 pm

  107. Ciao Misya e ciao a tutti gli altri.

    Ti ho trovato per caso questa sera…. cercavo Cheese Kake :-)

    Ho dato un’occhiata veloce al tuo sito e mi piace molto, Ho scoperto da pochi mesi il piacere di cucinare, di sperimentare nuove ricette, di mettermi in gioco anche in cucina; anche per me l’inizio è stata una pizza accompagnata però dal semplice commento delle mie bambine “brava mamma, falla sempre tu, è più buona di quella della pizzeria”…. toccai il cielo con un dito :-)

    Vedrò di sperimentare al più presto qualche tua ricetta e se verranno buone anche a me.. bè allora ti promuoverò ;-)

    Un piccolo consiglio (da chi oltre a essere una schiappa in cucina non sa mai cosa cucinare) perchè non proponi anche un menu completo, per esempio io domani sera ho ospiti a cena…mettere insieme un primo ed un secondo che non gridino vendetta non è così semplice. Magari c’è già nel tuo sito una voce “abbinamenti” oppure “menu”… ma sono un po’ imbranata anche in internet :-)

    Complimenti per il tuo sito e perchè lo tieni costantemente aggiornato.

    ciao Aqua (dal profondo nord :-) )

    Commento di AQUA — 11 gennaio 2008 @ 9:38 pm

  108. Ciao misya, come va?ho continuato a fare le tue ricette con gran successo!!per l’epifania ho preparato i biscotti al cioccolato bianco e i biscotti al cioccolato morbidi,buonissimi entrambi!!cmq la mia passione x la cucina è nata in modo analogo alla tua,cominciando a fare una marea di dolci(anke io ho cominciato con la caprese) x poi passare alle ricette salate e quant’altro.Anke io sono di Napoli!!
    Baci a presto

    Commento di Adriana — 12 gennaio 2008 @ 11:20 am

  109. ciao Flavia!
    complimenti veramente..pensavo che dietro quelle ricette e quelle foto splendide ci fosse una persona molto più grande..ma l’età non conta :o )io ho 22 anni e la mia passione per la cucina è iniziata un paio di anni fa..oggi ho provato i tuoi muffin al cioccolato e devo dire che sono buonissimi :o )
    ciao a presto e buon lavoro!

    chris

    Commento di chris — 15 gennaio 2008 @ 5:40 pm

  110. Ciao!
    Volevo farti i miei complimenti perchè hai avuto davvero un’ottima idea!
    Io sono come te: adoro pasticciare in cucina! Quando prendo in mano delle ricette, raramente le seguo alla lettera: do agio al mio estro creativo, se così si può dire!
    Per ora faccio prevalentemente dolci,(infatti la mia primissima ricetta fu , a 5 anni, delle frittelle che non so come vennero fuori da un pasticcio di ingredienti, aiutata dalla mia nonna, che era un genio in cucina…Mentre la conferma che forse un pò ci so fare l’ho avuta quando ho dimostrato a mio padre, cuoco, che riuscivo a fare le meringhe! XD XD) ma voglio imparare a cucinare secondi e primi un pò più elaborati.. Anche perchè ho un ragazzo mezzo-cuoco e quindi una torta con lui non basta!!!

    Continuo a spulciare questo tuo bel sito, con permesso!

    Buonissima Giornata,
    Giulia

    Commento di Giulia — 16 gennaio 2008 @ 11:16 am

  111. Grazie Misya per il tuo bellissimo blog! Sei riuscita ad insegnare a cucinare anche a una tua coetanea schiappa come me! Continua così!

    Commento di Manu — 19 gennaio 2008 @ 6:56 pm

  112. Ciao Flavia,

    Ieri ho provato il tuo ciambellone soffice ed è venuto una squisitezza!
    Il tuo blog, che ti guida passo per passo è quello che faceva per me; di solito, quando leggo le ricette in internet non capisco una mazza, con il tuo, finora, non ho mai toppato! Oggi sperimenterò il polpettone al forno!
    Ps: quando hai tempo, non potresti mettere anche una ricetta delle lasagne?
    Un bacione

    Commento di Lea — 29 gennaio 2008 @ 11:28 am

  113. ciao francesca volevo sapere per quante persone sono gli involtini con formaggio, prosciutto e pollo? mi puoi risp subito

    Commento di maria teresa — 31 gennaio 2008 @ 12:58 pm

  114. xsara e daisi: grazie mille per il mesaggio, io vi propongo solo i miei esperimenti ;) bac :*

    xaqua: hai ragione, sarebbe carino fare una sezione del sito con dei menu completi, appena ho un pò di tempo vedrò di farlo, grazie per il consiglio ;)

    xadriana: anche tui napoletana e anche tu hai iniziato con la caprese… che coincidenza simpatica ;)

    xchris: l’età ti da modo di accumulare più esperienza, ma per il resto davvero l’età non conta :P

    xgiulia: beh allora sei avvantaggiata con tutti questi cuochi in famiglia sai quante belle ricette che hai a disposizione…. ciao e a presto

    xmanu: sono felice di averti dato una mano, vedrai che poi prendendo la mano inizierai a fare tutto senza più seguire le ricette :D

    xlea: il martedì grasso è tradizione fare la lasagna, vedrò di postarla quanto prima. ciao e a presto

    xmariateresa: se ti riferisci alla ricetta che è postata sul sito, è per 5 involtini :P

    Commento di Misya — 31 gennaio 2008 @ 3:27 pm

  115. Ciao!
    non posso non complimentarmi x la semplicità e l’accuratezza del tuo blog. Riusciresti a far creare dei manicaretti anche al più “impedito”in cucina!
    Non smettere di aggiornarlo perchè e’ davvero bello!
    brava brava brava!

    Commento di Luisella — 31 gennaio 2008 @ 6:18 pm

  116. tanti complimenti per questo stupendo sito che ho scoperto assolutamente per caso. sono una giovane mamma (27) di due bimbi e proprio l’altra sera cercavo la ricetta dei muffin al cioccolato per portarli il giorno dopo a scuola da mio figlio per la festa di carnevale. sono rimasta incantata dalla ricette e dal modo in cui ti approcciano alla cucina. Fa già parte dei miei preferiti tanto che oggi ho fatto le frittelle ricotta e prosciutto: si sono tutti leccati i baffi. baci

    Commento di simona — 2 febbraio 2008 @ 12:15 am

  117. Ciao Misya, anch’io ho trovato per caso il tuo sito e mi è piaciuto moltissimo. Sono una giovane moglie di 26 anni, italiana ovviamente, mi sono sposata 6 mesi fa all’estero con un praghese! Mio marito ha imparato ad amare la cucina italiana, anche perchè altrimenti rimaneva a digiuno. Solo che mi sono accorta di cucinare sempre le stesse cose e così cercavo su internet delle ricette nuove e ho trovato le tue: fantastiche! Continua così! Baci da Praga :-)

    Commento di Elena — 6 febbraio 2008 @ 2:41 pm

  118. Brava e BELLA la nostra Flavia!

    Commento di Mirko — 6 febbraio 2008 @ 10:09 pm

  119. I miei più sinceri e calorosi complimenti per questo che è il sito di ricette migliore che abbia mai trovato! Ti ho già aggiunto ai miei preferiti! Ciao a presto Paola

    Commento di Forniture navali — 7 febbraio 2008 @ 6:00 pm

  120. flavia…te lo hanno già detto in tanti…ma il tuo blog mi piace TANTISSIMO!! io studio a Forlì, e là non ho internet…ma appena torno a casina, oltre a controllare la mia e-mail…controllo se ci sono nuove ricette sul tuo blog! complimenti

    Commento di aneres88 — 14 febbraio 2008 @ 11:32 pm

  121. Xluisella: grazie mille per il messaggio… anche se ultimamente ho poco tempo cerco sempre di tenere aggiornato il blog tranquilla. ciao e a presto :)

    xsimona: così giovane e già con 2 bimbi? complimenti! sono felice che ti piaccia il sito, torna a trovarmi quando vuoi :)

    xelena: la cucina italiana è così vasta che basta solo avere un pò di tempo e voglia e con pochi ingredienti si crea un’ottima ricetta :)
    p.s. bellissima praga, spero di poterla visitare presto. baci :*

    xmirko: grazie per il messaggio, troppo buono ;)

    xpaola: ti ringrazio per il messaggio, è un onore essere tra i tuoi siti preferiti ;)

    xaneres: sono contenta che il sito ti piaccia, passa pure a sbirciare il sito quando vuoi :P

    Commento di Misya — 15 febbraio 2008 @ 12:01 pm

  122. ciao misya!!!!!! Le tue ricette sono favolose!!!!!!!! Le ho provate quasi tutte… Grazie mille per questo blog,e’ davvero un’ottimo aiuto in cucina anche perche’ e’ supportato da tante fotp!
    se ti capita di preparare le lasagne o la pasta al forno,pubblichi le ricette? grazie!!!!!!!!1

    Commento di giovanna — 17 febbraio 2008 @ 8:59 pm

  123. ciao Misya finalmente ti vedo ti avevo già chiesto se sei di napoli perchè mi era venuto un dubbio per alcune ricette da te proposte sono di napoli anche io e ti seguo moltissimo mi piace il tuo sito ti ho scritto anche quando ai chiesto del accostamento gatti-cucina tanti complimenti continua così anche dopo sposata mi raccomando baci Olga

    Commento di Olga — 18 febbraio 2008 @ 11:27 am

  124. Ciao Misya,
    ti faccio tantissimi complimenti per il tuo blog. E’ fatto veramente bene. Adoro cucinare e mi piace molto preparare e gustare le tue ricette.
    Saluti
    Daniela

    Commento di Daniela — 18 febbraio 2008 @ 4:50 pm

  125. ciao flavia, è da un bel po che sperimento tue ricette… e mi sono sempre chiesta come sei. solo oggi ti ho vista in foto. sei bellissima, e non hai problemi di linea!!! complimenti (oggi farò il ciambellone soffice) un bacione marygry

    Commento di marygry — 19 febbraio 2008 @ 1:34 pm

  126. Ciao Flavia Buon giorno,devo dire che dopo le classiche pizzette delle feste, mi sono completamente innamorato del tuo sito…….è geniale direi!
    Continua cosi e facci sognare.
    A proposito, hai qualche consiglio per la cosiddetta “pasta crisciut’” . Tra napoletani ci si capisce.
    é un modo sublime di prendere la mia Ragazza per la gola.
    ciao e buona giornata

    Commento di Vincenzo — 20 febbraio 2008 @ 11:24 am

  127. Volevo farVi i complimenti per il Vostro sito, da quando l’ho scoperto riesco a preparare buonissimi piatti. Bravissimi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Volevo sapere come posso inviarVi anche io delle ricette facili ma di effetto.
    Aspetto una Vostra risposta!!
    CIAO CIAO A TUTTI ROBERTA

    Commento di roberta — 20 febbraio 2008 @ 5:43 pm

  128. Buongiorno a tutti!
    Roberta ha avuto un’idea molto carina: perchè non metter su un piccolo forum o blog di “noialtri” (come si dice qua a Viareggio) fan di questo sito e della Sua splendida autrice??!

    Buona Giornata a tutti ed a tutte!

    p.s. Misya ho fatto torta di melee: mamma mia che bbuona! Però il mio forno è anteguerra e c’ha messo un’oretta a cuocerla! ^____*

    Commento di Giulia — 21 febbraio 2008 @ 11:15 am

  129. ciao!
    ti faccio i complimenti per il sito, è davvero bello! lo guardo spessissimo per vedere le tue novità!!! complimenti davvero, se hai piacere ti mando anche io qualche ricettina così la provi, se passa il tuo test, puoi pubblicarla!!! ok???….
    IN BOCCA AL LUPO PER IL MATRIMONIO!!!!
    :o ) besitos
    laura sub

    Commento di LAURA — 21 febbraio 2008 @ 5:23 pm

  130. Complimentissimi per il sito, è un idea geniale, simpatica e davvero utilissima!!! Brava!!

    Commento di Vampiretta — 22 febbraio 2008 @ 8:25 am

  131. Sono un neofita: da due settimane mi cimento con la cucina. Ho invitato i miei cognati a cena e ho preparato le tue ricette: Cestini di parmigiano; Mousse di tonno; Polpette di Zucchine;Casarecce in salsa di noci; Parmigiana di zucchine e, dulcis in fundo, la TORTA DI RICOTTA E PERE. UN SUCCESSONE! Ho ricevuto i complimenti di tutti (grazie a Te!). Le tue ricette sono squisite e facili da realizzare perchè spiegate benissimo. Grazie ancora!

    Commento di antonio — 22 febbraio 2008 @ 8:50 pm

  132. Fantastico, un sito eccezionale veramente userfriendly, finalmente potrò affinare un’arte per la quale son abbastanza negato ;D Ho provato qualche tua ricetta e i giudizi son stati ottimi… non ci avrei mai sperato.Prossimamente proverò a fare gli struffoli non ti immagini da quanto tempo li desideravo, me li faceva sempre una vicina di casa napoletana quando ero piccolo (sono sardo) e da allora non li ho più assaggiati… che bei/buoni ricordi sigh, spero che la tua ricetta mi illumini la giornata hihihi… Ciao a presto

    Commento di Nicola80 — 28 febbraio 2008 @ 8:39 pm

  133. Ciao Misya…
    ho già sperimentato diverse tue ricette e ho anche già lasciato qualche post positivo qua e là…da quando ho scoperto il tuo sito lo visito tutti i giorni e lo linko a più gente possibile. Trovo le tue ricette originali gustose di semplice esecuzione e spiegate con disarmante chiarezza…e guarda che io abbastanza negata,e anche un budino presenta difficoltà!
    Ti farà sapere che hai conquistato il cuore,o meglio,lo stomaco dei miei genitore… mia madre mi chiede bis di muffin e dolcetti vari,mentre mio padre ha espresso il suo apprezzamento con la frase “ma l’hai preso sempre sul solito sito? ma non ti conviene stampare?…no perchè se non va internet poi come fai?”
    Continua così!
    (o ma non è che la tua zia spezzina ti ha insegnato a fare la farinata?)

    Commento di Laura — 29 febbraio 2008 @ 2:33 am

  134. xgiovanna: prossimo obiettivo: pasta al forno!

    xolga: non abbandonerò la cucina tanto facilmente, tranquilla :)

    xdaniela: grazie per il messaggio sono contenta che ti piaccia il mio blog e soprattutto le ricette ;)

    xmarygry :ti ringrazio per quello che hai scritto, sei troppo buona :P cerco di tenermi in forma, un giorno mangio tanto un altro un pò meno e cerco di tenere stabile l’ago della bilancia :P

    xvincenzo: ahah la pasta cresciuta e le frittelle con i ciurilli è una vita che non le faccio… devo rimediare però tranquillo :)

    xroberta: se hai qualche riceta da proporre incollala sotto ai commenti oppure se hai un pò di pazienza a breve metterò un forum e potrai farlo lì :)

    xgiulia: si, in effetti ho già pronto un forum… orta metto un post così vedo cosa ne pensano anche gli altri :)

    xlaura: idem come sopra… meterò una sezione del sito per le vostre ricette :)

    xvampiretta: grazie mille per il messaggio :P

    xantonio: sono felice di averti aiutato deve esser stata una bella soddisfazione deliziare i tuoi ospiti :)

    xnicola: fammi sapere se ti è piaciuta la ricetta degli struffoli, anche perchè a napoli ogni famiglia ha una sua ricetta :)

    xlaura:ho assaggiato la farinata quest’estate, ma non ho mai chiesto la ricetta, magari in questi giorni faccio un colpo di telefono a mia zia e mi faccio dare la ricetta così poi ti dico ;)
    p.s. felice di essere entrata, anche se virtuamente, nella tua famiglia :P

    Commento di Misya — 3 marzo 2008 @ 1:43 pm

  135. ciao mysia.ti scrivo da napoli…è da tempo ke seguo le tue ricette sempre intriganti..ma nn sono riuscita a trovare la ricetta delle zeppole di san giuseppe con crema e amarene (fritte) se per caso ce lhai me la potresti dare x la festa del papà???grazie mille anticipate e complimenti x il blog!!!!!!

    Commento di sorellina — 5 marzo 2008 @ 3:13 pm

  136. Ciao!
    complimentissimi per questo sito!! so che te lo dicono in tanti, ma dopo aver trovato tantissime ricette buone, facili e spiegate benissimo, non potevo non complimentarmi con te!
    solo una curiosità: come fai ad essere così magra con tutte le leccornie che prepari???!;) ragazza fortunata!:)
    ancora complimenti!

    Commento di Chiaretta — 6 marzo 2008 @ 10:19 pm

  137. ciao sorellina intendi le zeppole con la pasta bignè?

    xchiaretta: grazie mille per i complimenti, per rispondere alla tua curiosità.. beh mangio tutto ma poco e poi se mangio oggi un dolce, la sera mangio l’insalata ;)

    Commento di Misya — 7 marzo 2008 @ 12:39 pm

  138. si mysia intendo quelle credo.si quelle ke stanno in giro x le pasticcerie…credo ke si mette l’impasto nella siringa dopo averlo cotto e poi si friggono….grazie mysia. baci

    Commento di sorellina — 7 marzo 2008 @ 2:03 pm

  139. Ciao Misya.. davvero tanti tanti complimenti!!
    Io sn Giovanna ho 23 anni e mi cimento in cucina da circa 10 anni.. la mia è “na passion cchiù fort e na caten”"!!

    Devo dire che l’originalità del blog e la semplicità delle ricette m’hanno lasciata esterrefatta!!

    Ieri sera ho scoperto il tuo sito e ho appena finito di guardarmi “quasi” tutte le ricette (sono un pò in pausa dallo studio) e ti posso assicurare che proverò tutte quelle che non ho ancora fatto!!

    x venerdì farò le pizzette piccole e il rotolo alla nutella visto ke è il compleanno della mia dolcissima sorellina ke compie 7 anni..

    Poi magari se ci sarà occasione ti scambierò qlk ricetta ke ho già sperimentato e ke nn è presente nel tuo menù…

    Ancora complimenti…
    a presto
    Giovanna

    Commento di Giovanna — 11 marzo 2008 @ 3:54 pm

  140. ciao misya,mi sono appena iscritta dopo aver un pò spulciato il tuo sito…non potevo non farlo ho trovato delle cose stupende,dalle tue ricette ai tuoi prepartivi di matrimonio!!!!
    complimenti davvero,per tutto!!
    credo proprio che verrò a trovarti spesso e x me che adoro cucinare le tue ricette sembrano veramente una delizia,per gli occhi e per il palato!!a presto.

    Commento di *eziuzza* — 12 marzo 2008 @ 12:55 pm

  141. Ciao Flavia, sei un mito! lo sei diventato in quel di londra… non sai a quanta gente spedisco il tuo sito… sta diventando una comunity… con le mie colleghe non si fa altro che parlare dei tuoi piattini di come sono venuti…. insomma mio marito crede che abbia l’amante cuoco… ma la cosa non gli dispiace per niente anzi….. e’ troppo felice da quando gli ho fatto lo spezzatino con i funghi….insomma…. grande flavia, mitica flavia, continua cosi’.. prossimamente ti scrivero una ricetta di mia nonna .. una tradizione di famiglia…. i macheroni alla cavedon… degli gnocchi caserecci fatti di uova latte pane e farina… deliziosi e affogati in un buonissimo sugo di pomodoro… una specie di pappa di pomodoro… alla veneta….ti faro’ sapere ciaoooo

    Commento di cinzia — 13 marzo 2008 @ 12:54 am

  142. buongiorno misya,
    posso farti una domanda? Che rapporto hai con il forno a microonde? Se hai delle ricette per questo forno le posti per favore?
    Ps. se non c’è l’hai inseriscilo nella lista nozze.

    Commento di piera — 13 marzo 2008 @ 12:14 pm

  143. xgiovanna: ciao cara, le pizzette e il rotolo sono eccezionali davvero e poi piacciono a tutti :P se hai ricette da consigliarmi, beh postale pure, sono sempre pronta a sperimentare cose nuove :P

    xeziuzza: ciao e benvenuta sul blog :) in questo periodo cerco di raccontarmi non solo attraverso la cucina ma anche attraverso i preparativi del matrimonio eheh. Ciao e a presto :)

    xcinzia: gazie per le cose carinissie che mi hai scritto,io cerco solo di condividere con gli altri la mia passione per la cucina e sono felice che sia arrivata anche nei cuori di londra ;)
    p.s. aspetto le tue ricette, mandamele appena puoi che se ho tempo le faccio e le pubblico sul sito :P

    xpiera: con il microonde ho un rapporto di odio e amore.. non riesco a cucinarci niente, ma lo trovo ottimo per scongelare i cibi :P se mi capitano delle ricette te le posto volentieri :*

    Commento di Misya — 13 marzo 2008 @ 12:29 pm

  144. Ciao Flavia, ho scoperto solo da qualche giorno il tuo blog, sei davvero molto brava. Ormai ti seguirò quotidianamente o quasi. Comunque mi presento, sono Paola, ho 39 anni, sono sposata da 3 anni e ho una bimba di 2. Purtroppo non sono una “cuoca provetta” anzi, proprio il contrario, ma spero di migliorare seguendo e guardando le tue ricette spiegate in modo così semplice. Per quanto riguarda il matrimonio, anch’io ho fatto tutto all’ultimo momento, e ti assicuro che è andata benissimo. Non sopporto quelli che hanno tutto pronto anni prima. baci

    Commento di paola — 17 marzo 2008 @ 9:46 am

  145. Ciao Misya ho riguardato i tuoi primi piatti… volevo consigliarti una ricetta fatta con un ingrediente ke nn mi pare aver visto neanke tra le altre portate: la zucca! (Illuminami se mi sbaglio) Sxo ti piaccia o che cmq possa essere gradita da qlcn dei tuoi tanti amici appassionati di cucina:

    PENNETTE CON CREMA DI ZUCCA (nn indico le dosi anke perkè la quantità va in base ai gusti personali):

    Preparare un brodo vegetale con carote, cipolla sedano e zucca; quando le verdure saranno cotte scolarle e passarle al mixer (nn dimenticando di conservare il brodo rimasto ke va filtrato). Soffriggere un pò di cipolla con della pancetta e aggiungere della zucca tagliata a dadini; cuocere finkè la zucca si sgretola. Lessare delle pennette “rigorosamente” rigate (:P) e una volta scolate saltarle nel soffritto di zucca e pancetta aggiungendo la cremina precedentemente preparata e all’occorrenza il brodo avanzato. Cospargere con del parmigiano grattugiato.
    Buon appetito :)

    Commento di Giovanna — 17 marzo 2008 @ 4:37 pm

  146. PIACERE D’AVERTI CONOSCIUTA!

    Commento di Angela — 24 marzo 2008 @ 7:15 pm

  147. ciao misya….sono mesi che il venerdì sera finendo di lavorare e pensando al pranzetto da preparare il sabato, consulto il tuo sito…sei veramente una cuoca fantastica…nn ho parole…..a presto…..
    enza
    napoli

    Commento di enza — 26 marzo 2008 @ 7:18 pm

  148. Ciao Complimentissimi sei davvero Bravaaaaaaaaaaaa!!!!
    E complimenti soprattutto per il fatto che ti devi sposare e sai già fare tutte queste cose….
    Ah proposito se vuoi un consiglio per il fotografo,
    c’è ne uno bravo ed economico che sicuramente ti accontenta è un fotografo d’arte di Palazzo Reale, si chiama Salvino, se vuoi contattalo io ho fatto un sacco di lavori meravigliosi!!
    Il suo cell. è:3385695839
    Ancora complimenti e meno male che ci sono persone come te.

    Commento di Patrizia — 27 marzo 2008 @ 6:34 pm

  149. Ciao Flavia MISYA, mi chiamo Antonella, sono di Avellino; ho trovato il tuo interessantissimo sito cercando la ricetta del Danubio…ovviamente ora e’ nei miei preferiti! :o )
    Grazie alla tua ricetta, semplice e ben spiegata,io che non amo cucinare, mi sono cimentata ed ho riscosso un enorme successo: grazie milleee!!! ;o)
    Ho letto che stai per sposarti, quindi mi associo agli auguri di cuore di tanta gioia e felicita’ che riempiano la vostra vita coniugale!
    Un abbraccio, Antonella.

    Commento di Antonella — 1 aprile 2008 @ 4:25 pm

  150. Super-complimenti………..sei sempre la più grande!!!!!! Lisa

    Commento di Corsi teatro — 5 aprile 2008 @ 4:46 pm

  151. uè misya ma dimmi, di ke parte di napoli sei precisamente?così qlk volta faccio una capatina da te x mangiare qlcs di buono…ahahahahskerzo!cmq ieri ho fatto un figurone con le bombette alla crema..lo spezzatino..i crostoni..sei grande!!!!grazie x le mille idee ke proponiii!!!!!!!!smack

    Commento di sorellina — 7 aprile 2008 @ 3:26 pm

  152. ciao misya sul sito stabia channel.it cè la foto del tuo zuccotto gelato…te lhanno rubacchiata???!!!ma x il pan di spagna nn cè bisogna del lievito pane angeli???grazie in anticipo
    :*

    Commento di sorellina — 10 aprile 2008 @ 3:17 pm

  153. ciao misya…io ti ho già scritto qualche tempo fa…sono Enza e ti scrivo da Napoli…domani mattina essendo il mio giorno libero proverò a fare i tuoi tortiglioni al formaggio….speriamo bene…cmq..incredibile coincidenza!!anch io ho una gatto…e fin quà ci siamo…è normale…ma il fatto è che anche il mio gatto si chiama Micia..tutti mi prendevano in giro per la fantasia che ho avuto nello scegliere il nome del mio gattino..da oggi allora nn mi sentirò più in colpa!!baci baci enza

    Commento di enza — 11 aprile 2008 @ 5:30 pm

  154. Ciao Flavia!
    Ti seguo da parecchio con grande ammirazione e volevo unirmi al coro di complimenti per questo goloso blog. Amo mangiare e dilettarmi in cucina, anche se, vivendo coi miei, ne ho poca opportunità! Vorrei solo avere più tempo e più spazio a disposizione. Spero presto di avere una casetta tutta mia e di sperimentare tante ricettine carine, semplici e chiare che hai descritto!!!!! Continua cosi, che mi fai venire una fameeeeee!

    Commento di fatina — 24 aprile 2008 @ 2:15 pm

  155. Ciao Flavia

    Ho analizzato attentamente il Tuo Blog, e posso dire che hai delle elevate qualità sia culinarie che redazionali.
    Complimenti!

    Lorenzo
    Redattore bravocook.it

    Commento di Lorenzo — 27 aprile 2008 @ 10:35 am

  156. non smetterò mai di dirlo… grazie, siete troppo larghi di complimenti però… io mi limito solo a cucinare e a postare i miei esperimenti in cucina. graziwe a tutti per i messaggi :*

    Commento di Misya — 30 aprile 2008 @ 12:15 pm

  157. ciao misya…complimenti x il tuo sito…è carinissimo ed utile.ma volevo chiederti un grandissimo favore: da poco ho scoperto di essere intollerante ad alcuni alimenti indispensabili nella dieta mediterranea (tutti i cereali tranne il farro e la soia, latte e derivati. carne rossa).x favore aiutami consigliandomi qualche ricetta ( secondi di carne bianca e verdure, primi con pasta di farro, dessert)x variare i miei pasti e nn rinunciare a tutti i dolci…..un bacio
    consuelo

    Commento di consuelo — 2 maggio 2008 @ 4:31 pm

  158. ciao sono capitata qui per caso mi piace cucinare e cerco sempre qualcosa di diverso da fare e qui ce da sbizzarirsi domani provo la torta delle rose

    Commento di laura — 3 maggio 2008 @ 9:13 pm

  159. Ciao Flavia, mi chiamo Sara e sono una ragazza Italiana che vive alle Bahamas.
    Da circa 3 mesi mi sono trasferita qui per stare insieme al mio fidanzato e dopo una storia di circa 2 anni mi trovo catapultata in una realtà completamente differente dalla mia.
    Ho lasciato un importante lavoro e la mia famiglia in Italia e ora che ho tutto questo tempo libero mi sono dedicata non solo a lui, ma moltissimo alla cucina e come ti hanno già detto altri è davvero singolare trovare un sito di ricette con illustrazioni fotografiche passo a passo.
    Grazie della tua idea… mi tiene compagnia e per la prima volta combino qualcosa di buono in cucina.
    Leggo che sei molto occupata ma se ti fa piacere puoi leggere qualcosa su di me o sulle Bahamas attraverso il mio blog.
    http://ilprofumodelleparole.blogspot.com/
    a presto Sara

    Commento di Sara — 4 maggio 2008 @ 2:55 am

  160. Ciao Misya Complimentonissimi.. è veramente di immediato utilizzo il tuo blog, che ne dici di fare una sezione di cucina “da camera” insomma piatti tanto poco impegnativi da poter essere realizzati senza fornelli e attrezzature varie. Mi è sorta questa necessità da un viaggio in condizioni “estreme” e dove sorgeva la necessità di ottimizzare la produzione ci cibo (meglio se saporito). Sono arrivato qui cercando “ricette fredde” ho trovato le tue girelle che sono ottime e volevo sapere se ne avevi altre simili. Baci!

    Commento di Westboy — 7 maggio 2008 @ 8:33 pm

  161. Ciao Misya sono davvero felice di aver scoperto il tuo sito. Sono poco incline ai fornelli ma i biscottini morbidi al cioccolato che ho provato hanno conquistato il palato( estremamente difficile) di mio figlio di 6 anni.Un bacio e grazie.

    Commento di Evy — 8 maggio 2008 @ 10:41 am

  162. Ciao Flavia,
    mi sono più volte e MOLTO volentieri nel tuo blog per cercare ricette buone e facili da preparare.
    Anche io come te sono una vera appassionata di cucina e ho creato un piccolo blog dove sto mettendo tutte le ricette più buone (tra cui alcune che mi ha insegnato mia nonna) Ti mando il mio link: http://cid-47b10077369b7204.spaces.live.com/
    A presto e auguri per il tuo matrimonio.

    Commento di Simona — 8 maggio 2008 @ 10:46 am

  163. Complimenti…sono contenta di averti conosciuta!!! Sarò spessissimo sul tuo sito!!! Ciao a presto

    Commento di Appartamenti in vendita — 9 maggio 2008 @ 8:04 pm

  164. voglio solo ringraziarti delle idee gustosissime che hai postato. Il tuo sito è davvero interessante… e così sarò unan tua frequentatrice assidua.
    Mi piace molto il fatto che hai inserito le foto perchè così chi legge ha un’idea più precisa della ricetta e soprattutto del gusto perchè l’occhio non mente.
    Grazie perchè le tue ricette sono facili economiche e un successo garantito.
    Quando ti sposi?
    Auguroni
    Spero che posterai le tue foto
    Ciao

    Commento di Alessandra — 11 maggio 2008 @ 5:02 pm

  165. cara Flavia, sono la stessa che ha lasciato un messaggio anche ieri.
    Ti conosco da soli 2 giorni e ho fatto già 3 ricette. mio marito è felicissimo. Siamo di Salerno ed è un piacere che tanta bravura e originalità venga dalla campania.
    Oggi ti scrivo perchè voglio darti una ricetta che spero tu provi presto. E’ un panettone molto buono e qui in famiglia ne vanno matti.
    provalo e fammi sapere. Magari se vuoi poi lo puoi anche mettere sul sito.

    ALLORA: 600 gr farina 500 gr zucchero
    500 gr farina 6 uova
    2 bustine vanillina 2 pan degli angeli
    1 bicchierino di strega buccia di limone
    150 gr scaglie di cioccolato pizzico di sale

    in una terrina metti la ricotta con lo zucchero. Mescola bene. Poi aggiungi i tuorli, la strega, il sale e la buccia di limone grattata. Amalgama bene.
    Aggiungi gli albumi che hai montato a neve in un’altra terrina. Aggiungi la farina poco alla volta e poi la vanillina. Metti metà delle scaglie di cioccolato e per ultimo il pan angeli.
    Imburra e infarina la teglia, versaci il composto e spolvera con zucchero ( così viene una crosticina croccante) e le scaglie rimanenti.
    metti in forno caldo 45 minuti 160-180 gradi
    Buon appettito.
    Provala perchè avrai soddisfazione!
    ciao

    Commento di Alessandra — 12 maggio 2008 @ 3:03 pm

  166. Ho scoperto da pochissimi giorni il tuo sito. E’ veramente bellissimo, soprattutto per una come me che in cucina è quasi una frana. Vedere le ricette filmate fa diventare molto semplice cucinare.
    Vorrei subito approfittare della tua cortesia: sono stata invitata a cena dai genitori della compagna di scuola di mia figlia. Sono una coppia simpaticissima, ma tuttavia conosco poco i loro gusti. Vorrei portare un dolce che fosse più buono che scenografico. Ho bisogno urgente di aiuto, la cena è per sabato 17 maggio. Ti ringrazio anticipatamente per quello che mi potrai consigliare.
    Ciao Antonella

    Commento di antonella — 13 maggio 2008 @ 12:50 pm

  167. IL TUO SITO è DAVVERO BELLO, L’HO SCOPERTO IN QUESTI GIORNI E TI VOGLIO FARE I COMPLIMENTI,SAI COSA MI PIACE DAVVERO MOLTO? IL PROCEDIMENTO E LE FOTO SONO DAVVERO UTILI….BRAVISSIMA, CONTINUA COSI’…
    CIAO ANNA

    Commento di Anna — 17 maggio 2008 @ 11:48 am

  168. Il tuo sito è bellissimo e da oggi inizio le tue ricette….ti farò sapere come diventano…ciao Anna

    Commento di ANNA — 17 maggio 2008 @ 5:14 pm

  169. Ciao Flavia, ho 28 anni fatti da poco e per caso sono capitata sul tuo sito…dire che sono stata contenta di immergermi in queste ricette è dire poco…inoltre un anno fa ero esattamente nelle tue stesse condizioni…mi stavo per sposare!!!…leggere i tuoi preparativi ci ha fatto rivivere (a me e marito)le emozioni di quei giorni…e soprattutto la fatica…eh si perchè per motivi economici, la casa ce la siamo ristrutturata da soli…parquet compreso comprato a pezzi!!…che dirti…si arriva quasi sfatti al matrimonio, ma è stata ed è tuttora la gioia e l’avventura più bella che potessi fare…in bocca al lupo di cuore,

    un bacio da Roma
    ILARIA

    Commento di Ilaria Russotto — 18 maggio 2008 @ 6:21 pm

  170. …dimenticavo di dirti che la mia famiglia (da parte di mamma) è di Napoli e quindi come tu ben sai la cucina è padrona in casa mia…volevo chiederti se hai mai fatto la pasta alla genovese, quella napoletana intendo perchè io ho la ricetta di mia nonna, ma volevo sapere come la fai tu…

    un saluto
    ILARIA

    Commento di Ilaria — 18 maggio 2008 @ 6:47 pm

  171. ciao a tuuti anche io trovo carino questo blog…….

    Commento di Lucia — 19 maggio 2008 @ 4:51 pm

  172. scusate se non rispondo spesso ai messaggi, ma questa sezione mi sfugge sempre :( sono contenta che il sito vi piaccia e grazie mille per i messaggi :*

    Commento di Misya — 21 maggio 2008 @ 10:28 am

  173. Voglio farti anche io i complimenti per il blog..le ricette …per il fatto che sono descritte passo passo con l’ausilio delle immagini…trovo tutto qsto bellissimo..e ti ringrazio perchè grazie alla ricetta della torta fredda allo yogurt ho fatto anche io un figurone.
    Ammiro anche il fatto che tu abbia deciso di condividere con tutti la tua passione…
    Capitata per caso nel tuo blog perchè cercavo una ricetta sfiziosa…ora ci passo spesso per vedere le novità e provare qlche ricetta!
    Perciò grazie grazie grazie!!!

    Commento di Valè — 21 maggio 2008 @ 1:22 pm

  174. BRAVA BRAVA BRAVA! Con le foto anche alle più pigre come me viene voglia di cimentarsi in cucina! Grazie dei tuoi preziosi contributi, la sera a casa si mangia meglio da quando frequento il tuo blog!

    Commento di Chiara — 21 maggio 2008 @ 2:49 pm

  175. ciao misya, volevo farti i complimenti per il tuo blog, davvero molto carino. io non sono brava in cucina spero di riuscire a fare qualche tua ricetta!!!complimenti per questa idea davvero molto carina a presto ciao simona

    Commento di simona — 22 maggio 2008 @ 11:55 pm

  176. ciao flavia, complimenti per l’idea e la realizzazione! sai ieri guardando le tue ricette ho notato quanto le tue cose avessero l’aspetto di quello che cucina mia madre, ho pensato che avessi un tocco napoletano senza sapere che in realtà lo fossi completamente! mi chiamo serena,25 anni, napoletana, parlo con nostalgia della napoletanità perchè da febbraio vivo a firenze, ho seguito il mio amore ed ho trovato un buon lavoro qui! insomma vita stravolta in pochi mesi! il problema sono i fornelli, me la cavo ma ho pochissima fantasia! ti seguirò più da vicino e ti ruberò qualche segreto magari come te nel giro di un annetto divento una cuoca provetta!!!
    buona giornata e grazie per questa ventata napoletana in questa firenze, bella ma senza mare… bella ma non napoli!!!! a presto

    Commento di serena — 23 maggio 2008 @ 9:20 am

  177. oggi ho guaradato un pò meglio il tuo blog, e continuo a ripetere che è meraviglioso, spero di riuscire a preparare qualche cenetta deliziosa al mio maritino,visto che gli piace mangiare bene ed io non sono bravissima,ma spero con le tue ricette di riuscire e comunque ti terrò informata!!!!poi volevo farti gli auguri per il tuo matrimonio!!! bè in bocca al lupo per tutto e mi raccomando continua a darci ricette non abbandonare noi povere che non sappiamo cucinare!!!!spero di avere presto tue notizie!!!grazie di esistere ciaooooooooooooooooooooooooo simona

    Commento di simona — 23 maggio 2008 @ 6:51 pm

  178. Uff.. xò a furia di sperimentare le tue BUONISSIME ricette…. sto ingrassaaaaaandoooooooooooooooooooo. Smk!!

    Commento di Angela — 25 maggio 2008 @ 4:22 pm

  179. ciao ,ho trovato questo blog per caso cercando delle ricette sui roesti(trovate e provate oggi) ma dato il mio gap tecnologico vorrei sapere se è possibile iscriversi al sito-blog e come.è proprio carino e godurioso.grazie Raff.

    Commento di raffaella — 28 maggio 2008 @ 10:36 am

  180. Heyy!!!!!!! Ma quanto manca adesso???

    super :-)

    Facci sapere!!!

    Commento di elena — 19 giugno 2008 @ 7:20 pm

  181. A U G U R I!!!!!!!!!!!!!!!!
    DAVVERO TANTI TANTI AUGURI SINCERI ALLA NS ECCELLENTE CUOCA/MAESTRA………BACI!

    Commento di enza — 30 giugno 2008 @ 10:47 am

  182. Ciao
    eccellente cuoca e …………..
    tra poco ……..
    stupenda mogliettina !!!!!!

    Ti voglio bene.

    Commento di Gianni — 30 giugno 2008 @ 5:55 pm

  183. Auguriiiiiiiii!!!

    Commento di Bibbey — 2 luglio 2008 @ 8:15 pm

  184. Allora, innanzitutto, tu sei molto bella, magra e carina e ora sei moglie…!!!
    Io stasera, insieme al mio ragazzo, guardando il tuo sito, pansavamo fossi sui 40-50 anni e che fossi bella ciccia.. invece!? Sorpresa!!!
    Ma sei davvero tu?
    Che lavoro fai nella tua vita, se non sono troppo indiscreta? Mi spiace che te ne sei andata via per il viaggio di nozze ma sicuramente sei felice ora! Ti auguro il meglio!
    Io cercavo un sito con ricette facili, belle da guardare e soprattutto….. con foto!!!
    Da quando l’ho scoperto mi ha sconvolto la vita!
    Non vedo l’ora di farle tutte quelle ricette e poi di riceve una risposta da te a tutti (o almeno ad uno dei) miei messaggi! ciaooooooooo
    andre, torino.

    Commento di Andreea — 2 luglio 2008 @ 11:39 pm

  185. Complimenti! Non potevi fare una cosa più bella! Anche o l’ho scoperto per caso cercando una ricetta, e da quel giorno ce l’ho prnto nei preferiti!
    Stasera provo a fare gli involtini di zucchine….e sicuramente saranno fenomenali!
    Ciao Paola

    Commento di Paola — 3 luglio 2008 @ 8:58 am

  186. Ciao mi chiamo Grazia e un pò di tempo fa cercavo una ricetta e per caso ho visto il tuo sito è davvero ricco di ricette ne ho provate alcune e sono venute buonissime, ora vorrei fare il babà non mi è mai venuto bene, speriamo…ti faccio tanti auguri per il matrimonio io mi sposo fra un mese circa il 10 agosto.
    auguri grazia.

    Commento di Grazia — 7 luglio 2008 @ 7:28 pm

  187. Dimenticavo sai io sono di Cava de’ Tirreni non è lontano da Napoli magari ci sei stata anche. ciao grazia

    Commento di Grazia — 7 luglio 2008 @ 7:34 pm

  188. fantastico il tuo sito complimenti ricette semplici e spiegate benissimo ciao ciao

    Commento di marisa — 8 luglio 2008 @ 3:49 pm

  189. GRANDE CONCORSO: LA MIA RICETTA A BASE DI UOVA

    Diventa protagonista con la tua creatività in cucina. Inventa una ricetta a base di uova, le migliori saranno pubblicate su Cucina & Vini. Avrai la possibilità di vincere prestigiose stoviglie della Berndes, eccellenti spumanti dell’Oltrepò Pavese e abbonamenti alla nostra rivista. Tieni d’occhio le confezioni di uova Naturelle e il nostro sito per prelevare il regolamento del concorso.

    http://www.cucinaevini.it

    CON PREGHIERA DI DIFFUSIONE

    Commento di teodora — 11 luglio 2008 @ 12:30 pm

  190. Ciao Flavia, mi chiamo Nicole , ho 26 anni e sono di Milano, anche a me piace molto la buona cucina (farla e mangiarla) ed il buon vino, ma non trovo mai troppo tempo x dilettarmi e migliorare…(sigh)
    Volevo farti i complimenti per la tua cucina, le ricette sono semplicemente fantastiche!! Ancora complimentoni! ciao. Nicole

    Commento di Nicole — 15 luglio 2008 @ 10:46 am

  191. Ciao Misya!
    finalmente mio marito mi ha creato una casella tutta mia così ho potuto iscrivermi. Ho cominciato a spulciare il tuo sito cercando un’idea nuova per la cresima del figlio di una mia amica, che mi aveva chiesto una torta salata. Ho fatto il tuo plumcake salato e… ho dovuto distribuire la ricetta!!! MERAVIGLIOSO! L’altro giorno, colta da una temporanea “crisi culinaria” ed avendo in casa una quantità industriale di zucchine arrivate direttamente dal campo (sfortunatamente non mio) ho voluto provare la tua schiaccciatina. Temo però di aver sbagliato qualcosa: mi è rimasta troppo molle, sembrava non cotta bene. Oggi ho riprovato, cercando di fare una pastella un po’ più densa. Il risultato: la pasta non era morbida ma collosa. Uffa! Ti dico che uso il forno ventilato: è forse questo il mio errore? Io però cucino tutto con il ventilato e i risultati sono sempre buoni. Aiuto!!! Il gusto è buonissimo e vorrei che lo fosse anche il resto.
    AUGURONISSIMI per la tua vita a due, sei molto carina e…anch’io ho preso mio marito per la gola! Spero di leggere presto tue notizie. Intanto grazie!

    Commento di Mary — 18 luglio 2008 @ 5:01 pm

  192. c’è da aggiornare la sezione info: “incoraggiata dal mio ragazzo”

    ragazzo?????

    maritinoooooooo

    Commento di groovyElisa — 21 luglio 2008 @ 12:17 am

  193. Ciao Misya, io sono Gabriella, ti volevo dire che le tue ricette sono eccezionali!! XDXD.
    Hai molta fantasia… Anche io sono un’amante della cucina.
    Ho cominciato a collezionare ricette all’età di undici anni. Per i miei parenti e amici sono molto pericolosa ( specialmente per mia figlia che tenta in tutti i modi di dimagrire ma io le preparo sempre piatti moooolto calorici XDXD)(questa che ha parlato è Carla mia figlia di quindici anni, anke lei non se la cava male ai fornelli.
    Sai un’altra passione che coltivo è quella degli abiti da sposa che confeziono io stessa quando sono libera dal mio lavoro.
    Ti saluto con un bacione e auguri per il tuo matrimonio…. ahhh il blog è davvero bello!! Ciaooooo!!!!

    Commento di Gabriella — 23 luglio 2008 @ 1:02 am

  194. complimenti bellissimo sito mi piacerebbe iscrivermi, come faccio grazie

    Commento di mifiella — 23 luglio 2008 @ 1:27 pm

  195. Sono un ragazzo a cui piace cucinare, il tuo sito è bellissimo e davvero utile, ci sono un sacco di ricette per tutti i gusti. Continua così sei bravissima.

    Commento di Lele — 28 luglio 2008 @ 9:38 pm

  196. complimenti x tutto! sono nuova e ho conosciuto il blog grazie ai dolcetti al cocco preparati dal fiflio della mia amica…che dire….divini ( e io non amo la farina di cocco). e adesso anch’io quà a scopiazzare le tue ricette!!!! brava

    Commento di be@ — 30 luglio 2008 @ 9:27 am

  197. sono di nuovo io…ho letto he tua mamma ha il bimby, come me. non avresti anche qualche ricetta per il bimby?, magari in una sezione apposita???grazie e ciao

    Commento di be@ — 30 luglio 2008 @ 9:29 am

  198. Ciao Flavia,
    stamattina per puro caso, cercando la ricetta di polpettine di melanzane per mia mamma, mi sono imbattuta nel tuo splendido sito…mi sa che lo stresserò parecchio.
    Ti devo fare i complienti per tutto, l’organizzazione e la chiarezza delle ricette, e poi quel tocco di personale che hai dato mi piace davvero tanto!
    Francesca da Napoli (come te ^__^ )

    Commento di Francesca — 30 luglio 2008 @ 2:36 pm

  199. ciao, sono Laura complimenti per il tuo sito bellixximo sono arrivata per caso ed è stata una vera fortuna .cercavo una ricetta dolce ed ho trovato le “bombette” grazie alle tue spiegazioni mi sono riuscite buonissime sono piaciute a tutti compresa la mia bambina più piccola (quasi dodici anni) che ha detto è il primo dolce fatto in casa che mangio dopo la torta di riso soffiato a te le conclusioni…..
    ho cucinato anche i cordon bleu di peperoni,altro successo.
    ciao e ancora complimenti..Laura da Brescia

    Commento di laura — 1 agosto 2008 @ 9:49 am

  200. IL TUO SITO è FANTASTICO!GRAZIE…I MIEI BAMBINI ADORANO I MUFFIN E CERCAVO UNA RICETTA ONLINE ED HO TROVATO IL TUO SITO CHE OLTRE AI MUFFIN MI HA FATTO TROVARE DELLE RICETTE FANTASTICHE, LE PROVERO’ TUTTE!!!

    Commento di FEDERICA — 7 agosto 2008 @ 5:05 pm

  201. E’ da 5 minuti che conosco il tuo blog e lo trovo bellissimo. Le ricette che proponi sono spiegate in modo chiarissimo(non solo per le foto) e sono veramente invitanti. Che bello averti scoperta.
    Continua così

    Un caro saluto da una ischitana trapiantata in Veneto

    Commento di alpha — 8 agosto 2008 @ 4:36 pm

  202. questo blog è stupendo…stavo cercando la ricetta per la torta di mele e ho trovato tutto qsto!io adoro cucinare…sono un pò una frana con i dolci!nn vengono mai allo stesso modo!cmnq leggendo leggendo ho trovato la ricetta per la caprese…mangiata per la prima volta 5 anni fa a napoli a casa di zia maria(zia di mio marito)…buonissima!grazie per tutte qste ricette!…e brava!

    Commento di francesca — 11 agosto 2008 @ 5:20 pm

  203. ciao, ti seguo da molto ma solo ora ho avuto il coraggio per scriverti e farti i miei complimenti perchè sei bravissima grazie a te sto imparando sempre cose nuove e facili da preparare…sono di napoli come te, e anche io mi sono sposata a luglio precisamente il 3 e ho condiviso la tua stessa gioia…quindi volevo augurarti (anche se posticipati)tantissimi auguroni!!!

    Commento di Barbara — 12 agosto 2008 @ 4:18 pm

  204. Ciao Flavia, innazitutto auguroni per il matrimonio e complimenti per il sito! è fantastico ed utilissimo!!
    ti chiedo un consiglio, voglio comprarmi un buon libro di cucina, mi sapresti dare qualche dritta, grazie!!

    roberto

    Commento di roberto — 12 agosto 2008 @ 6:08 pm

  205. ciao Flavia,sono antonella ho 28 anni e come te sono napoletana…abito da quasi 8 anni a reggio emilia(sai per lavoro anche se faccio l’estetista)..adoro cucinare,compro libri,riviste e vado su tutti i siti solo oggi ho scoperto il tuo,mia zia è venuta a trovarmi qui per l’estate(strano vero che non sia il contrario!!!!)e abbiamo parlato di te….è una tua fan…la cosa bella che parlava di te non solo come una cuoca al quale affidarsi per consigli e ricette ma quasi come un’amica mi diceva del matimonio del viaggio di nozze..subito mi sei piaciuta e appena sono entrata nel sito ho fatto una tua ricetta seplice ma gustosissima(penne zucchine e ricotta buonissime)…sai cosa che mi porti anche un pò di napoletanità(premesso non l’ho assolutamente persa ma leggere dei panini napoletani,della caprese e delle altre nostre lecornie mi emoziona)…il mo fidanzato è veneto e (avendo anhe lui scoperto questa passione x la cucina)ci divertiamo insieme ad unire la nostre ricette…ce ne sono di veramente buone delle sue parti…ora tra una cosa ed un’altra non riesco a staccarmi..ci sono ricette bellissime e poi trasmetti l’amore e la semplicità per la cucina senza fare la guru è meraviglioso vedere alcune volte che ti scusi per le forme non perfette o per trecce che non ti riescono…è molto bello…voglio far parte di questo gruppo..brava bell’idea..condividi e coinvolgi…grazie

    Commento di billy80 — 16 agosto 2008 @ 1:50 am

  206. ciao Flavia, curiosavo quà e là alla ricerca di qualche idea curiosa e stuzzicante e mi sono imbattuta in questo sito che è davvero strutturato bene, molto semplice ed immediato e poi l’idea di corredare le ricette con le foto è proprio azzeccata!! Brava!! Ti ho già memorizzata tra i miei link preferiti così non rischio di ‘perderti’ e credo sperimenterò tante ricette, in questi giorno sono a casa in maternità e il tempo non mi manca (almeno per ora!!).

    Commento di Simona — 23 agosto 2008 @ 11:07 pm

  207. Mi rivolgo a tutti i visitatori di questo fantastico sito! Mitica FLAVIA!!
    Sono un dilettante che si cimenta per la prima volta in cucina.
    mi consigliate un buon libro di ricette, magari con delle foto sui passi da seguire? grazie a tutti qualli che mi daranno una mano!!

    roberto

    Commento di Roberto — 25 agosto 2008 @ 5:29 pm

  208. ciao Flavia
    anch’io mi sono imbatutta in questo sito per caso e ho subito pensato frse ho finalmente trovato il sito che fa per me..
    mi spiego: non so cucinare( a parte poche banali cose ), purtroppo le prime prove non mi hanno dato buon esito, ma voglio provare ancora- il tuo sito mi da un senso di familiatirà e sicurezza, spero di riuscire- intanto grazie

    Commento di Lucia — 27 agosto 2008 @ 9:50 am

  209. cara misya, mi chiamo alessandra, ho 35 anni e come te sono di napoli nonchè una fresca sposa. di professione sono avvocato civilista e mi premeva complimentarmi per questa tua iniziativa. Spesso sperimento le tue ricette, capirai fino a poco tempo fa cucinava la mamma ora tocca a me e mi sei di grandissimo aiuto. ti saluto e spero e che possa nascere un bel rapporto di amicizia via e mail. baci…. a proposito vorrei sperimentare la tua ricetta del babà per il compleanno della mia mamma ma ho paura mi sembra difficileeeeeeeeeeeee.

    Commento di alessandra — 31 agosto 2008 @ 11:09 pm

  210. Ciao Flavia…
    E’ da un sacco di tempo che ci provo a fare la pizza, ma mai e poi MAI sono riuscita a farla. Da 6 anni sono in Italia, da lì avevo rinunciato a provarci, finchè mi hai fatto tornare la voglia… ed eccomi qua… scrivendoti in tanto l’impasto lievita e la mia piccola di 2 anni aiuta ad impastare la sua bambola!!!
    Ti faccio sapere come è venuta!
    Besos y abrazos

    Commento di Noelia — 8 settembre 2008 @ 6:25 pm

  211. ciao sono una nuova iscritta e innanzitutto ti devo fare i complimenti per qs sito trovo che sia un idea veramente carina associare le immagini alle ricette così tutto è piu SEMPLICE.Oggi ho fatto i tuoi biscotti gelati sembrano dall aspetto buoni (la crema è eccezionale perchè mia figlia piu piccola ha completamente pulito la vaschetta dove era la crema).Li ho messi nel congelatore e qs sera li mangeremo con i vicini ,poi ti farò sapere…a presto

    Commento di antonietta — 9 settembre 2008 @ 6:53 pm

  212. Dire che la pizza è venuta buona è dire poco!!! perfino la bambola si ha lecato le dita!!

    Commento di Noelia — 10 settembre 2008 @ 12:29 pm

  213. Come immaginavo non è buona solo la crema ma tutto il gelato biscotto.COMPLIMENTI PER QUESTA STUPENDA RICETTA .Ho comprato tempo fa il wock e mi piacerebbe usarlo ,hai per caso qualche ricettina da suggerirmi con carne e verdure?Aspetto e intanto vado sul tuo sito a vedere se c è qualcosa da fare un bacione.

    Commento di antonietta — 11 settembre 2008 @ 1:03 pm

  214. Ciao Misya…mi chiamo Milena e sono delle Marche…mi sono imbattuta nel tuo sito per caso..e dato che tra poco anch’io sarò sposa di un bel campano(ottima forchetta), il tuo sito mi è e sarà davvero di grandissimo aiuto!! Che dire…ti ho già inserita nei preferiti..e grazie dei tuoi consigli..A presto..

    Commento di Milena — 12 settembre 2008 @ 8:07 pm

  215. ciao flavia
    è da poco che hò scoperto il tuo sito e tutti giorni appena sveglia gli dò una controllatina.
    io sono straniera e dal tuo sito spero di imparare a cucinare la vostra cucina che è buonissima(anke la mia non è male però ogni tanto è meglio kambiare)e poi COMPLIMENTONI per il tuo sito è stupendentemente stupendo sei mitica…vai avanti così….smakkk

    Commento di laila — 19 settembre 2008 @ 12:00 am

  216. Cara Misya,
    Come prima cosa da dirti: SEI GRANDE!!!
    Io ero esattamente come te e ora dopo 2 mesi e mezzo di cucina misyana mi sento veramente soddisfatta! Ho imparato tantissime cose e tu sei la più simpatica di tutti!!! Nessun altro sito o blog mi ha appassionata come il tuo!
    Sono veramente contenta di essere inciampata nel tuo sito. La mia vita è cambiata radicalmente. Prima la cucina era il territorio di mamma e ora è anche il mio. Ero tanto triste di non saper cucinare, non è che ora sia diventata un’esperta ma tutti i giorni ho cucinato qualcosa dal tuo sito. E qualche volta ho pure sperimentato ricette dalla mia testa, con ingredienti semplici, comuni ed è venuto buonissimo. Le tue ricette le so quasi a memoria ma per essere precisa, come piace a me, vado a guardarmi la scheda.
    Ora ho un quadernone con un casino di ricette tue stampate e spero di farle tutte.
    Ogni giorno vengo sul tuo sito e sul forum per vedere le novità e le proposte degli altri utenti. Ora che c’è il forum la cosa si è ingrandita molto di più. Siamo attivi più che mai noi visitatori quotidiani del tuo sito fantastico.
    Grazie
    Sei nel nostro cuore!
    Ciao e vai sempre così, vai alla grande!!

    Commento di Andreea (TO) — 19 settembre 2008 @ 12:08 pm

  217. Solo una parola: “GRAZIE”.

    Commento di D@niel@ — 22 settembre 2008 @ 8:19 am

  218. Ciao Flavia!
    Complimentissimi per il tuo sito!! Molto carino e tu davvero brava!
    Anche io ho aperto da poco (appena 2 settimane fa) un sito web di ricette http://www.ideericette.it e… anche se sono ancora agli inizi…. spero di diventare brava come te!!! :-)
    Ho visto che abbiamo diverse cose in comune…. l’uso di wordpress per il sito, la convinzione che le ricette devono essere accompagnate dalle foto, la passione per la cucina napoletana (io sono mezza fiorentina e mezza napoletana)!!!
    Continua così che sei grande…. ;-)

    Commento di Daniela — 3 ottobre 2008 @ 9:24 pm

  219. Ciao Flavia, ho visto il tuo blog di ricette, ti faccio tanti complimenti perché molte di quelle pubblicate da te sono spettacolari e inoltre sei stata molto chiara e dettagliata nello spiegarle! Poiché anche a me piace cucinare, sicuramente alcune le proverò a fare a breve! Ti mando un abbraccio dalla Sardegna! Ciao da Alessio

    Commento di Alessio — 12 ottobre 2008 @ 11:06 am

  220. Sei bravissima, ho scoperto il tuo sto oggi e ho già visto una marea di ricette da fare…. che bel sito. Ho una grande passione per la cucina e qui trovo tanti tanti spunti per piatti nuovi e gustosi

    grazie mille
    grazie

    Commento di Francesca — 14 ottobre 2008 @ 1:47 pm

  221. ormai non posso più fare a meno di te!
    ho 24 anni sono di Milano e ho scoperto il tuo blog da qualche giorno ed ho già provato 3 delle tue fantastiche ricette.
    tutto straordinariamente descritto, ogni singolo passaggio è chiarissimo. ultimo esperimento il tuo ciambellone alla nutella… Uno spettacolo!
    Il mio ragazzo ringrazia
    Ilaria

    Commento di ilaria — 15 ottobre 2008 @ 8:40 pm

  222. Molto bello il tuo sito e l’idea delle foto
    e’ fantastica. Mi piace cucinare e con
    piacere prendero’in prestito qualche ricetta.
    Complimenti e ciao da circa 20.000 km
    (ti scrivo dall’Australia dove vivo temporaneamente)
    Valeria

    Commento di Valeria — 16 ottobre 2008 @ 6:44 am

  223. Ciao Flavia, stavo cercando alcune ricette con la pasta sfoglia e sono approdato al tuo sito, molto carino e ben strutturato.
    Capisco il tuo folgoramento per la cucina e il cibo ma ti prego i cestini di sfoglia si chiamano
    vol-au-vent o bouchèes e non VOULEVANT che non ha nessun significato.
    Scusa la precisazione, ma pretendo che i francesi dicano parmigiano e non parmesan
    Buona cucina, Riccardo

    Commento di Riccardo — 17 ottobre 2008 @ 10:29 am

  224. … Mysia… Il più bel blog di cucina mai incontrato nella mia navigazione… Complimenti… E sei già brava così giovane! Una curiosità: ma il nomignolo Mysia l’hai preso da “Di noi tre” di Andrea De Carlo? Ciao. Silvia

    Commento di JACKFRUSCIANTE — 24 ottobre 2008 @ 1:01 pm

  225. ciao misya…innanzitutto grazie e complimenti per la tua creatività culinaria…per caso mi sn imbattuta nel tuo sito…e credimi lo trovo davvero interessante …ho realizzato un pò delle tue ricette…nn ho fatto in tempo a fotografarle che erano già divorate!!…qualcusa si è salvata !!!….ecco che posto la famosa ciambellaaaaaaa….buonissimaaaaaa….appena posso aggiungerò altre ricette ..promesso!….continua così che sei una donna in gamba!!…si intuisce dalle tue ricette…semplici…dirette…saporite…piccanti…dolci…..una grande gioia di vivere e di comunicare ..relazionarti….condividere con il prossimo….sei una bella persona…
    ti abbraccio…
    a presto…

    Commento di vivyen — 29 ottobre 2008 @ 6:41 pm

  226. Ciao, vorrei sapere come ti trovi con le pentole Barazzoni. Grazie.

    Commento di Rossella — 7 novembre 2008 @ 1:56 pm

  227. ….semplicemente fantastica!!!

    Il blog più ricco e vario di ricette di cucina ben organizzate.. MA SOPRATTUTTO RICCO DI AMORE PER LA CUCINA!

    Grazie

    Commento di andrew — 9 novembre 2008 @ 12:09 pm

  228. Ciao Flavia! Oggi ho provato il tuo ciambellone variegato alla nutella e mi hanno fatto complimenti per tutta la serata, era (sì, ERA, l’ho fatto 2 ore fa e sono rimaste a stento un paio di fette per la colazione) semplicemente buonissimo. Ho dato uno sguardo al resto delle tue ricette, mi fanno venire voglia di cucinare a tutte le ore, che fantasia! e poi non ci sono molti forum fatti così bene, con fotografie ovunque! Complimenti davvero, anche io amo cucinare e grazie a te credo che riuscirò a mettere mano anche ai primi e i secondi! (come te anche io ho cominciato con pizze focacce e dolci, ora vorrei fare altro!) ciao un bacio, nn ti fermare, sei bravissima e simpaticissima!

    Commento di Alessia — 11 novembre 2008 @ 10:38 pm

  229. Anch’io sono caduta in questa meraviglia gastronomica.
    Ho 45 anni e una disistima da vendere in campo gastronomico, vado sempre di corsa e mi piacciono i piatti veloci (x la verità non mi piace passare troppo tempo a preparare!).
    Qui da te ho trovato il mio regno! Tutto spiegato benissimo e anch’io che sono di “coccio” sono riuscita a sorprendere i miei commensali.
    G R A Z I E anche da parte dei miei 2 ragazzi e consorte!
    Ti abbraccio virtualmente e sono contenta di averti incontrata…..
    B.giornata
    cristina

    Commento di cristina — 18 novembre 2008 @ 2:05 pm

  230. Ciao Misya, che bello questo blog fotografico!
    Sono single e da quando sono incappato in queste pagine le mie cene a casa si sono notevolmente arricchite in varietà, e le colazioni sono migliorate tantissimo, grazie.
    Provati subito i muffin ricotta e cioccolato nonchè i muffin al cioccolato con mio tocco (aggiunta di pere a pezzettini all’impasto e cioccolato fuso sopra)
    Fantastico 2 volte il sito perchè contiene numerose ricette di origine napoletana che un giorno o l’altro proverò a fare.
    Ho visto che ti sei sposata… auguri per tutto
    (Ah che uomo fortunato quello che ti ha per moglie…)

    Commento di Giovanni — 2 dicembre 2008 @ 6:31 pm

  231. ciao flavia,
    anke io come molti m sn imbattuto in qesto sito x caso…..e devo fart anke io i complimenti!!!!
    meraviglioso, originale , pratico , utile e “gustoso”!!!
    io sn d avellino, e ho sempre avuto la passione x la cucina, ma era da 1 po’ke volevo cambiare ricette, sai alla fine t trovi a cucinare sempre le stesse cose…
    soprattutto ora ke vivo negli usa e nn posso lavorare(x farlo deve aspettare la greencard!!!!!!!)ho molto tempo x dedicarmi alla cucina.

    saro’1 assidua lettrice!!!!bac e a presto
    emilia

    Commento di emy — 8 dicembre 2008 @ 1:54 am

  232. Ciao Flavia,
    sono capitata qui per caso e devo farti i complimenti per il tuo blog è semplice e pulito…
    complimenti anche per la grafica…
    dao oggi hai una lettrice in più!!!!!

    SaRA

    Commento di SaRA — 9 gennaio 2009 @ 4:10 pm

  233. Cara Flavia,
    complimenti per il tuo blog e per il modo chiaro e semplice con cui spieghi le ricette quelle vere! Come altri sono capitata nel tuo blog per cercare una ricetta povera, ma, con mia sorpresa, ho trovato un tesoro!
    Sono anch’io napoletana e amo cucinare anche se non lo faccio spesso. Ma dal momento che fra non molto mi trasferirò all’estero ed ho acquisito una figlia che adora la cucina italiana, penso che consulterò spesso le tue ricette e questo mi farà sentire vicino al meglio della mia amata/odiata città.
    Cordialmente,
    Rossella

    Commento di Rossella — 11 gennaio 2009 @ 10:09 am

  234. grazie mille per tutti i messaggi, davvero :°)

    Commento di Misya — 12 gennaio 2009 @ 6:29 pm

  235. Ciao Misya, piacere di averti incontrata!
    Come ho iniziato questo 2009? in modo splendido: con una brutta influenza che mi ha costretto in casa per un po’ di giorni, quindi più tempo per girovagare nella rete a caccia di siti culinari interessanti… ed eccoti beccata! Credo che come dice una nota canzone: ” non ci lasceremo mai, abbiamo troppe cose insieme….” Sei una forza della natura a rendere visibili tutti i vari passaggi delle ricette con foto, una si sente accompagnata e il risultato è sempre certo proprio perchè già sperimentato!
    Un grazie sincero, ormai sei un appuntamento quotidiano… Paola

    Commento di Brocchieri Paola — 14 gennaio 2009 @ 10:30 pm

  236. ciao misya,
    complimenti x il tuo blog.. le tue ricette sono fantastiche, e tu sei veramente brava anke in modo in cui li spieghi così kiaro!cmq complimenti ancora..

    Commento di rory — 23 gennaio 2009 @ 7:28 pm

  237. Ciao Misya! io nn c sono capitata per sbaglio qui, sn stata indirizzata dalla mia mami…
    Sono sposata da due mesi e cucino da UNA SETTIMANA :) premetto che il mio piatto forte era l’uovo al tegamino :P ed in questi giorni ho al mio attivo gateau di patate, salsa al forno, sugo all’arrabbiata (infuocata) (yesss!)ti ruberò qualche ricetta, speriamo bene!
    Bacini e a presto ;)

    Commento di Margher — 24 gennaio 2009 @ 1:15 pm

  238. Cara Flavia,
    mi chiamo Alessandra, sono di Roma e vivo a Rotterdam.
    Io ed il mio ragazzo (olandese) amiamo cucinare, sperimentare e soprattutto alla fine gustare nuove ricette. Siamo dei veri appassionati di gastronomia!
    Visitiamo il tuo sito molto di frequente e spesso ci hai salvato la pelle, specialmente quando si è trattato di avere amici a cena; abbiamo dei vicini di casa anche loro appassionati di cucina e spesso ci invitiamo a cena e “gareggiamo” :-P ma noi abbiamo l’aiutino. ; )
    I nostri ospiti rimangono sempre stupiti e deliziati!
    Complimenti per questo tuo blog e grazie delle ricette!
    Buona giornata,
    Alessandra & Evert

    Commento di Alessandra Nicoletti — 24 gennaio 2009 @ 2:52 pm

  239. Ciao! Anch’io son capitata per caso sul tuo bellissimo sito ma l’ho già aggiunto tra i miei preferiti! Volevo veramente farti i complimenti per la cura e la qualità del tuo lavoro…grazie di cuore! L’unico problema è scegliere da dove partire…ci sono così tante “tentazioni”!! Un abbraccio virtuale da Bergamo e a presto!
    Cristina

    Commento di Cristina — 30 gennaio 2009 @ 12:38 pm

  240. Ah, dimenticavo…ho ancora una domanda da farti: ma come fai ad essere così in forma con tutte le prelibatezze che prepari??!! :) Ciao e buona giornata!

    Commento di Cristina — 30 gennaio 2009 @ 12:40 pm

  241. Ciao sei davvero brava ,le ricette seguite passo passo facilitano la loro esecuzione , unico neo secondo me :dovresti indicare la misura del ruoto. Per esempio io vorrei provare il baba`pero ho paura di sbagliare e ritrovarmi con l`impasto che fuoriesce .Ho visto che non solo io ma siamo in tanti a chiederti le misure !!! grazie

    Commento di maria — 2 febbraio 2009 @ 2:12 am

  242. ke dire…..mitika………..

    Commento di beneventina — 4 febbraio 2009 @ 3:55 pm

  243. benevento-napoli un biglietto solo andata….

    Commento di beneventina — 4 febbraio 2009 @ 3:56 pm

  244. Ciao, leggo molto spesso il tuo blog e lo trovo “MERAVIGLIOSO”, ma vorrei capire questo blog:
    http://www.gnamgnam.it/ è anche tuo? Hotrovato tante ricette uguali con le stesso foto…

    Giusto per capire li visito sempre tutti e due anche se molto di più questo….

    Ciao!!
    Spero che mi risponderai.
    Tua lettrice assidua
    Patty

    Commento di Patty — 9 febbraio 2009 @ 1:44 pm

  245. Mi posso permettere?

    @Patty: il sito che citi è di Elena, un’amica di Misya.
    Spesso cucinano insieme ed entrambe aggiornano i loro siti con, ovviamente nei casi, le stesse ricette :) ))

    Quindi le trovi sia di qua che di là, magari con la differenza nelle dosi: ma uguali proprio perchè le fanno insieme!

    Bacini!

    Commento di Giulia — 9 febbraio 2009 @ 2:01 pm

  246. Come fai ad essere così in forma nonostante tu sia una brava cuoca?

    Commento di Cinzia — 11 febbraio 2009 @ 9:43 am

  247. Consentimi di dirti che hai avuto un’idea brillante, le immagini alle ricette spesso sono essenziali soprattutto per chi come me è all’inizio.Grazie.

    Commento di Sofia — 12 febbraio 2009 @ 8:14 pm

  248. Grazie Flavia !!!! se nn fosse per te , non me ne sarei andato all’alberghiero!!!!xD

    Commento di Kaishu — 28 febbraio 2009 @ 1:18 pm

  249. sei fantastica!!!!!anche io mi diverto molto in cucina!il tuo blog è fatto benissimo e prendo sempre spunto da te!!!io ho provato la caprese per la prima volta leggendo la ricetta da qui…buonissima!!!

    Commento di cecilia — 3 marzo 2009 @ 12:11 am

  250. un sito eccezionale! Quando sono a corto di idee mi collego e …mi si apre un mondo! Sei bravissima!
    ma da un pò nn riesco più a visualizzare le immagini. come mai??

    Commento di rossella — 10 marzo 2009 @ 4:07 pm

  251. Ciao
    Ho spulciato spesso il tuo sito ed è un ottimo rimedio per quando si è a corto di idee: qui ne troviamo fin troppe e c’è solo l’imbarazzo della scelta! Vorrei farti una domanda: tra le tue ricette rustiche, ce n’è una dove si deve usare la “ciambotta”. Che cos’è? Scusa la mia ignoranza in materia, ma non so nè cosa sia, nè come si prepara. so solo che ha un aspetto delizioso, insieme alla ricetta completa… che avrei tanta voglia di provare. Ci spieghi come si fa? Grazie in anticipo e..continua così

    Commento di Mary — 13 marzo 2009 @ 9:15 am

  252. Ciao Mary ,csusa se mi intrometto .La ciambotta e un misto di verdure per saperne di piu cerca la ricetta qui di ; CIANFOTTA O RATATOUILLE .Io la faccio spesso con patate ,zucchini ,fagiolini,e con quello che nei mercati napoletani chiamano misto per ciambotta :fiori di zucchini con le foglie tenere della pianta e aggiungo un po di pancetta .Prova e`una delizia !

    Commento di maria — 13 marzo 2009 @ 8:35 pm

  253. Grazie Maria, non ti sei intromessa…. io sono di Vicenza e, come in ogni posto, ci sono parole particolari per indicare varie preparazioni. Comunque stai certa che proverò… i risultati dalle foto mi mettono già l’acquolina in bocca! Grazie ancora!

    Commento di Mary — 15 marzo 2009 @ 10:16 am

  254. Brava Flavia! Il tuo sito è davvero bellissimo! Le ricette che proponi sono facili e senza ingredienti assurdi e soprattutto … le foto che inserisci sono utilissime!
    Mi piace pasticciare in cucina e tu mi mi fai venire voglia di sperimentare ricette nuove!
    W la chef Flavia! :-)

    Commento di Titty — 2 aprile 2009 @ 12:23 pm

  255. flaviaaaa !! intanto complimenti per il piccolo restyling del sito… sempre molto accorta nelle piccolezze, veramente, veramente complimenti!
    E poi i menu con le mini immagini nell’head sono adorabili !! :P

    HO visto che è possibile condividere le ricette su fb e ho trovato il tuo profilo privato…
    ma a quando un bel gruppo di mysia nel magico mondo di facebook ??????
    Credimi che ne diventerei fan immediatamente e ti farei una pubblicità mostruosa !!!!
    Attendo con ansia ! :D

    Commento di Eliana — 5 aprile 2009 @ 11:36 pm

  256. ti ringrazio per avermi fatto compagnia durante la preparazione di una splendida teglia di pasta al forno.
    Complimenti e a presto
    ciao

    Commento di Roberto — 13 aprile 2009 @ 12:23 pm

  257. Ciao Flavia,non solo brava ma anche carina! Sono Vincy da Napoli e le tue ricette mi piacciono tantissimo. Già ero abbastanza brava ai fornelli ma grazie al tuo blog mi sono perfezionata! Continua così sei strepitosa

    Commento di vincy — 20 aprile 2009 @ 7:10 pm

  258. La carne alla pizzaiola l’hai mai provata con la locena di maiale? é sublime

    Commento di Vincy — 20 aprile 2009 @ 7:12 pm

  259. Ciao Flavia, siamo quasi coetanee e anche io mi sono avvicinata da poco alla cucina.. mi sono sposata da 1 anno e ho dovuto farlo per forza!! però il bello è che la cosa mi ha appassionato, e il tuo sito è veramente speciale, le tue ricette originali e buone senza essere pesanti. Insomma, il mio incoraggiamento è tutto per te, e grazie per le ricette che hai deciso di condividere con noi internauti!

    Commento di elena — 23 aprile 2009 @ 3:23 pm

  260. blog meraviglioso da far venire l’acquolina in bocca;
    ma nelle info hai scritto ‘mi chiamo Flavia ho 28 e sono di Napoli’, 28…logico anni, ma lo hai scordato.
    hai fatto un splendido lavoro di divulgazione, specie per chi come me annaspa tra pentole e tegamini.
    grazie di cuore, ciao

    Commento di Riccardo — 30 aprile 2009 @ 8:04 pm

  261. Complimenti per il tuo blog, sono estasiata!

    Commento di Scarlett — 9 maggio 2009 @ 1:06 pm

  262. Brava brava brava! hai avuto un idea eccellente, un sito di cucina interattivo veramente ben fatto!
    Da poco convivo col mio ragazzo, e sto sperimentando quasi ogni sera una ricetta nuova, e grazie a te sono passata dai spaghetti al sugo o al massimo con i funghi porcini ai timballi di riso, alle pizzette, alle bombe con la crema!
    neanche fossi una pasticcera!
    Complimenti per la passione con cui fai questi piatti e la semplicità con cui condividi le tue ricette…
    Sei davvero in gamba.
    Un saluto e….. non ci lasciare mai! :)
    Elisabetta

    Commento di Elisabetta — 13 maggio 2009 @ 12:28 pm

  263. Ho trovato per caso il tuo sito e ti faccio i complimenti perchè ci sono innumerevoli e fantasiose ricette ben fatte e soprattutto accompagnate dalle immagini!! Brava. Ciao Monica

    Commento di Monica — 14 maggio 2009 @ 11:14 pm

  264. Ciao Flavia,
    Beh…davvero i miei più grandi complimenti! Pensa che io sono sempre stata una kamikaze culinaria, fino a che una sera sono stata invitata ad un buffet dove cucinava la ex del mio ragazzo e tutti ‘oooohhhhh che buono’… beh insomma…da ignorante in cucina, mi son permessa di chiedermi come facessero a trovare tanto ottime quelle melanzane alla parmigiana!!! (nulla di personale)…tanto che, ho iniziato a darmi da fare…spaghetti allo scoglio, pesce al forno…tutto a caso, giuro. Per carità, ho tanto da imparare e sono felice di aver incontrato questo blog, che rappresenta una vera passione, un sano hobby e una reale soddisfazione. Beh, è e sarà un piacere copiarti!!!!
    bacioni!
    Laura Vicenza

    Commento di Laura — 19 maggio 2009 @ 2:52 pm

  265. complimenti per il sito e soprattutto per …le ricette!!! Ottima l’idea di accompagnarle con le foto. le tue pizze sono buonissime!!!
    Cari saluti
    Raffaella

    Commento di raffaella — 12 giugno 2009 @ 9:00 am

  266. ciao,
    anch’io mi voglio aggiungere per farti i complimenti. ho trovato il tuo sito per caso e ora non lo mollo +, infatti vengo a visitarlo spesso e ho già sperimentato parecchie tue ricette.
    continua così… :-)
    ciao
    Rosanna

    Commento di Rosanna — 12 giugno 2009 @ 2:13 pm

  267. Ciao Mysia,
    sono smilla, il tuo blog è bellissimo e soprattutto spiegato in modo semplice e quindi chi come me non è molto bravo in cucina riesce a cucinare comunque qualcosa!
    Vorrei fare una buona pizza (bassa però non alta come la fate voi a Napoli)mi consigli una ricetta? mia suocera ci mette anche un pò di latte…tu che dici?
    grazie mille

    Commento di smilla — 17 giugno 2009 @ 3:10 pm

  268. ciao Misyaa sono Emanuela!!
    Io sono appassionata di crostate alla marmellata!
    Mi consigli qualche ricetta? Giusto da cambiare un pò!! oltre che con la marmellata con cosa potrei farla?? Ho provato con la Nutella ma è un pò nauseante!! :( anche se io amo la Nutella!!!!!!
    ciao ciao!!!

    Commento di EMANUELA — 22 giugno 2009 @ 12:02 pm

  269. Ciao Misya, ho scoperto da pochissimo il tuo blog.
    Complimenti, ricette chiare, ben spegate, grafica curata e pulita..ti ho subito aggiunta nei feed!!

    Sono una grande amante dei feed, se posso,
    consiglierei di inserire anke le immagini le ricette sembrano anonime altrimenti.. !
    Stai certa ke gli utenti, secondo me, sul sito vengono cmq per un consiglio o una richesta.

    Ciao, alla prossima ricetta!

    Commento di xxgoblin — 23 giugno 2009 @ 5:14 pm

  270. ciao misya sei davvero carina e anche molto brava continua sempre ad impegnarti xè sei il frutto della mia ispirazione giornaliera
    e poi sei chiara concisa FANTASTICA

    Commento di franci — 25 giugno 2009 @ 3:49 pm

  271. Complimenti per un bellissimo sito!!! Benvenuta nel mondo meraviglioso della cucina e grazie per le mille ispirazioni! Sembrano proprio le ricette della mia mamma :) BRAVISSIMA!

    Commento di Alessandra — 3 luglio 2009 @ 10:22 am

  272. IO HO PROVATO IL PLUMCAKE SALATO ED I MUFFIN AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO DA LECCARSI I BAFFI E LE RICETTE MI VENGONO BENISSIMO GRAZIE ALL’AUSILIO DELLE FOTO CHE TROVO INDISPENSABILE, è STATA UN’IDEA GRANDIOSA! TI CHIEDO UNA CORTESIA PER LE PROSSIME RICETTE DA PUBBLICARE CHE NE DICI DI UN BEL FLAN AL FORMAGGIO??? è UNA DELLE COSE PIù BUONE CHE IO ABBIA MAI MANGIATO MA NON TROVO UNA RICETTA CHE LO SPIEGHI PER BENE! TI PREGO FALLO TU, SONO SICURA CHE TI VERRà BENISSIMO! CIAO

    Commento di GLORIA — 3 luglio 2009 @ 5:20 pm

  273. sei bravissima.

    un abbraccio affettuoso

    Commento di puffetta17 — 10 luglio 2009 @ 1:32 pm

  274. ciao mysia!! ke bel blog ke hai… io amo cucinare, lo faccio da quando avevo 13 anni e adesso ne ho quasi 21… sono ricette stupende e invitanti le tue, piene di fantasia come piacciono a me… devo dire la verità, ognuno ke ha assaggiato la mia cucina è rimasto stupefatto perkè nn si aspetta ke alla mia età sappia cucinare… eppure io mi rilasso nel cucinare, starei ore ed ore… sono sicura che da oggi con le tue ricette mi rilasserò ancora di piu, sperimentandole una ad una… ma non preoccuparti, non prenderò solo io il merito… farò molta pubblicità anke a te!!! ancora complimenti e auguri x la tua carriera da chef… baci tonya

    Commento di Tonya — 11 luglio 2009 @ 9:56 am

  275. La mia storia è esattamente identica alla tua! fino a pochi mesi fa non mi sarei mai cimentata in qualcosa di più difficile di una cotoletta… solo che io ho cominciato coi dolci, neho fatti anche due alla settimana (!!!), e domani farò la mia prima pizza! :)

    Commento di meryt — 22 luglio 2009 @ 10:26 pm

  276. Anche io come te ho scoperto la pasione per la cucina da poco e cercando una ricetta sono arrivata in questo blog per caso.
    Devo farti i miei complimenti, le ricette sono di immediata comprensione e dalle immagini si capisce davvero tutto chiaramente.
    Ciao, a presto, un bacione.

    Commento di Giulia — 28 luglio 2009 @ 2:52 pm

  277. Ciao Misya!! Io ti seguo da un bel pò e sei riuscita a far cucinare perfino mio fratello!!! Grazie mille da me e dalla sua cara mogliettina che aveva paura di andare avanti a surgelati!

    Commento di Mary — 29 luglio 2009 @ 12:01 pm

  278. Sono capitata qui per caso ma ora mi sono memorizzata il tuo sito sul pc.
    Complimenti: finalmente ricette comprensibili e da testare immediatamente in cucina!!
    Un caro saluto da Venezia.

    Commento di galadriel — 8 agosto 2009 @ 6:45 pm

  279. Ciao Misya… ti sembrerò banale e scontata… ma davvero complimenti per le ottime ricette e sopratutto per come le proponi sul blog! I passaggi fotografici sono, a mio parere, fondamentali…Anche io sono napoletana e mamma di due bambini…scorrendo l’elenco delle ricette…c’è sempre qualcosa alla “mia portata” rispetto al tempo che riesco a dedicare alla cucina…;-)Un abbraccio e ancora brava!!

    Commento di Claudia — 19 agosto 2009 @ 12:48 pm

  280. Ciao Misya, anch’io navigando qua e là mi sono imbattuta nel tuo sito e l’ho subito salvato nei preferiti… sei mitica! Le tue ricette sono gustosissime, molto chiare e facilmente eseguibili. Grazie infinite per il lavoro che fai per mettere a nostra disposizione il tuo talento!
    Salutami la bella Napoli (i miei sono napoletani, anche se io sono nata e vivo vicino a Milano). Un affettuoso abbraccio, continua così!!

    Commento di Marina — 27 agosto 2009 @ 4:11 pm

  281. Ciao Misya,
    ho scoperto anche io da poco il tuo sito,è meraviglioso…ho gia’ messo in atto alcune ricette, e per questo volevo farti i miei complimenti….bravissima è tutto molto chiaro passo per passo..aspetto tue nuove ricette…ciao e ancora coplimenti..:-)

    Commento di Lisa — 8 settembre 2009 @ 4:50 pm

  282. Ciao Misya,
    capito x caso nel tuo blog e……..cavolo ma è stupendo!
    Mi sono avvicinato da poco alla cucina anche io e indovina 1po’? Come prima ricetta iniziai con la pizza e come dolce la torta caprese! Un cammino diciamo simile al tuo ;D
    Sto imparando tantissimo da internet, tanto che ora riesco anche a “reinventare” le ricette, ho fatto addirittura una “Torta Non_Caprese” (con amaretti e pesche sciroppate :P ).
    Son sicuro imparerò tantissimo anche da te, grazie soprattutto alla chiarezza con cui spieghi passo passo le tue ricette.
    Grande!

    Commento di Federico — 8 settembre 2009 @ 7:17 pm

  283. CIAO
    HO PROVATO IL TUO POLPETTONE E’ VENUTO BUONO MA L’ONTERNO E’ RIMASTO UN PO CRUDO

    VOLEVO FARTI I MIEI COMPLIMENTI PER IL SITO

    CIAO CIAO

    Commento di silvia — 8 ottobre 2009 @ 3:21 pm

  284. Ciao Misya, sono Silvia da Roma e solo ieri ho scoperto il tuo sito veramente appetitoso in tutti i sensi. Qui in famiglia la regina dei fornelli è mia madre (che ti manda i complimenti e condivide con te le origini partenopee, visto che è di FuoriGrotta).
    Oggi ho preparato i muffin per la prima volta, ma l’altra settimana ho preparato un ciambellone pere, mandorle e cannella…gnam gnam.. ho la tua stessa età e da pochi giorni ho iniziato a cimentarmi con i dolcetti. Volevo chiederti se per caso sei su facebook e nel caso se posso aggiungerti. un bacio e ancora complimenti!

    Commento di Silvia — 17 ottobre 2009 @ 6:21 pm

  285. Ciao, leggo da alcuni giorni il tuo blog e mi diverto un sacco a scoprire le tante ricette che inserite!
    Ho due bimbi piccoli che adorano i muffin al cioccolatoe vorrei provare la tua ricetta, ma quando cerco di aprire la pagina web mi da errore e quindi non posso vederla. Potresti inviarmela? Ti ringrazio tantissimo, Maura.

    Commento di maura — 21 ottobre 2009 @ 4:34 pm

  286. Ciao Misya! Sono una tua compaesana, precisamente vivo al Vomero, è da un pò che provo le tue ricette e devo dire che spieghi in maniera eccellente tutti i passaggi! Mi piace molto come è strutturato il tuo blog e lo considero un punto di riferimento per le numerose idee che proponi.Anche io mi cimento con la cucina da poco e devo dire che i risultati non sono da buttar via!Ti mando un abbraccio e continua così!
    Daniela

    Commento di daniela — 6 novembre 2009 @ 6:19 pm

  287. ciao flavia complimenti per qsto sito stupendo….è il piu bello ke ho trovato su internet…sn anke io campana,ma trasferita a roma con mio marito..e sto cucinando soprattutto i dolci grazie alle tue ricette:caprese,plumcake,muffin ecc tutte squisite!grazie!

    Commento di elisa — 9 novembre 2009 @ 5:11 pm

  288. sn sempre io…siccome faccio spesso la tua caprese,volevo kiederti come mai nn monti a parte l’albume dell’uovo e nn metti un cucchiaio di farina,e se la caprese deve restare un pò umida dentro come capita a me,o invece dovrebbe essere tutta asciutta?

    Commento di elisa — 9 novembre 2009 @ 5:13 pm

  289. il procedimento per preparare la caprese è proprio quello. la caprese infatti è un dolce non lievitato e che rimane umido all’interno ;)

    Commento di Misya — 9 novembre 2009 @ 6:18 pm

  290. grazie per avermi risposto sulla caprese.Ho fatto an che il plumcake,è buonissimo,solo ke quando è in forno è alto e gonfio,dopo un ora lo tolgo,e un pò si abbassa sempre,ma è cmq buono-ciao elisa

    Commento di elisa — 13 novembre 2009 @ 11:57 am

  291. Hai un blog davvero interessante! Complimenti! Ti ruberò senz’altro qualche ricetta nei prossimi giorni, farò felice il mio compagno! Ciao!

    Commento di memole — 14 novembre 2009 @ 3:14 am

  292. Ciao Flavia,
    è da un po’ che volevo scriverti.Sono incappata nel tuo blog per caso questa estate, cercavo delle ricette per zucchine e cetrioli e tac sono entrata qui.
    Non ti ho più abbandonata, ti confesso che a volte mi perdo a consultare altri blog di cucina, sono infiniti e tutti interessanti, ma poi torno da te.
    Qui mi sento come a casa mia, tra parenti e amici.
    Hai un modo straordinario di far passare le tue ricette, sei semplice e diretta.
    In questi mesi ho pescato spesso nel tuo repertorio, a volte mi sono riusciti dei capolavori, a volte dei pasticci, perchè in cucina è proprio sempre così, non tutte le ciambelle riescono con il buco!
    Ti ringrazio tanto per l’impegno e la passione che metti in quello che fai e per la tua voglia di condividere quanto sai con tutti noi.
    Saluti dal Canton Ticino !
    Tita 2009

    Commento di tita 2009 — 4 dicembre 2009 @ 10:01 am

  293. Ciao,sto diventando matta a cercare la ricetta della pasta allo zabaglione, spero tanto che tu mi possa aiutare, ti ringrazio in anticipo..Flora

    Commento di flora — 17 dicembre 2009 @ 7:35 pm

  294. ciao, lascio un commento solo per dirti che mi sono letteralmente innamorata del tuo blog… ho ventidue anni e mi sono sempre tenuta ad una certa distanza dai fornelli… ho iniziato a sperimentare solo da poco, da quando mi sono fatta coraggio ed ho iniziato ad invitare a pranzo il ragazzo che sto frequentando…
    il tuo blog mi è stato utilissimo fin dalla prima volta!
    le ricette sono spiegate benissimo, le fotografie sono utilissime e le ricette sono sfiziose e accontentano tutti i gusti! :)
    complimenti davvero, continua così!
    un abbraccio

    greta

    Commento di greta — 21 dicembre 2009 @ 3:25 am

  295. Ciao Flavia ho appena prerato i tuoi cookies….e incredibile ma sono venuti buonissimi….frugo spesso tra le tue ricette ho preparato anche altre cose. Volevo farti i miei complimenti perche’ le tue spiegazioni sono sempre perfette…le tue ricette sono sempre accessibili a tutti anche a chi come me non ama molto cucinare…tu fai nascere (almeno in me) quella ‘voglia’ di provare che e’ nascosta in tutti noi….sei per caso anche su fb mi farebbe piacere avere la tua amicizia…grazie!!!!

    Commento di Claudia — 8 gennaio 2010 @ 6:17 pm

  296. Ciao Flavia (suona strano, ti ho sempre immaginata come Misya!)
    E` ormai da un bel po` di tempo che seguo costantemente il tuo blog, lo raggiunsi cercando una ricetta per la cheesecake tanti mesi fa!
    Che dire… come te son partita da zero con i fornelli, e seguendo scrupolosamente le tue ricette faccio contenti ogni giorno il mio palato e quello del mio maritino! Ultimamente ho pure aperto un blog a gestione molto familiare per tenere a mente le ricette che trovo in giro… vedi quanto mi hai motivata? Grazie!!
    Sono davvero sicura che questo tuo blog di cucina sia il migliore nel web e ogni volta che preparo le tue ricette son sicura che il risultato non sara` un pasticcio!
    A risentirci :)

    Mana

    Commento di Mana — 12 gennaio 2010 @ 6:08 pm

  297. dimenticavo… ti scrivo direttamente da New York! Le tue ricette fanno il giro del mondo! O.O

    Commento di Mana — 12 gennaio 2010 @ 6:09 pm

  298. Ciao Misya… ti devo consegnare un premio (virtuale) per il tuo bel blog. Ecco il link al mio post:
    http://handmadecreativity.blogspot.com/2010/01/ho-vinto-il-mio-primo-premio-per-il-mio.html
    Ciao, taced

    Commento di taced — 13 gennaio 2010 @ 12:03 am

  299. Ciao Flavia, sono Axel da Torino… Ho scoperto ieri per puro caso il tuo blog e devo ammettere che non riesco più a staccarmici! Sto leggendo una ad una le ricette e devo dire che ne sono affascinato! A parte la bravura, devo farti i complimenti per le spiegazioni e soprattutto per le magnifiche foto. Sono rimasto molto colpito dalle magnifiche decorazioni dei dolci. Io ho 33 anni ma ho scoperto la mia passione per la cucina ormai quasi una decina di anni fa e devo ammettere che è una passione che cresce sempre più e che un giorno non so forse mi piacerebbe far diventare una professione. Tu ci hai mai pensato? Devo dire che adesso quello che vorrei approfondire meglio sono i dolci e devo dire che ho trovato un sacco di ricette favolose sul tuo blog! Poi con decorazioni stupende! Come si dice… Anche l’occhio vuole la sua parte!
    Ora continua la lettura, ho ancora una trentina di pagine da leggere!
    Cia da Alex

    Commento di Axel — 15 gennaio 2010 @ 7:12 pm

  300. Flavia sei bravissima il tuo blog è stupendo ed io sn innamorata delle tue ricette…..ma non è ke potresti inserire la ricetta delle meringhe al cioccolato grazie 1000 =)

    Commento di WaLe — 17 gennaio 2010 @ 9:10 pm

  301. Ciao Flavia, complimenti per il sito é veramente geniale!
    Non so se c’é la ricetta per il budino, almeno non l’ho trovata, cosa forse banale, ma semplice, adoro il budino!
    Complimenti ancora!

    Commento di Claudia — 24 gennaio 2010 @ 12:11 am

  302. Ciao Flavia, sono troppo felice di sbirciare sempre sul tuo magico (per me) sito. Sono una felice sposina come te, che ha scoperto il mondo della cucina con estremo piacere, e tu hai contribuito moltissimo nella mia formazione. Mio marito è anche soddisfatto di me ed ogni volta mi elogia con tutti. Ti faccio un’ottima pubblicità. Da poco tempo lavoro solo metà giornata quindi ho abbastanza tempo per cucinare, e devo dire che cucinando in casa si risparmia tanto economicamente… altro che sughi pronti e cose di questo genere. Non c’è niente di più bello che creare una cosa con le tue mani. Purtroppo la maggior parte delle mie amiche non adorano stare ai fornelli, e non sai quanto mi dispiace. Sei tu la mia amica della cucina… peccato che ti parlo solo io :( ! Ti stimo tanto. Tuo marito deve essere orgoglioso di te! Abbracci. Lara

    Commento di Lara — 2 febbraio 2010 @ 11:04 pm

  303. ciao Flavia, anke io per puro caso ho incontrato il tuo blog, e devo dirti ke da quest’estate nn sono più riuscita a lasciarlo!!! ci sono moltissime ricette ed io ne ho provata qualcuna ed ho fatto una bellissima figura con i miei ospiti. anke io come te sono amante della cucina, si puo dire ke adoro cucinare!!!!
    di siti ce ne sono tanti ma nn come il tuo, la cosa ke mi ha colpito di misya.info sono le spiegazioni ke avvengono passo passo e sono illustrata, e una cosa magnifica!!!
    volevo kiederti una cosa, siccome si sta avviciando il carnevale nn potresti gentilmente pubblicare le ricette dei dolci di carnevale sul sito???

    Commento di anna — 3 febbraio 2010 @ 6:41 pm

  304. Salve,

    l’email indicata sopra non funziona. Complimenti per il sito, molto carino… vorrei chiedere se interessati a uno scambio link.

    Luca.

    Commento di Luca — 8 febbraio 2010 @ 10:51 am

  305. Ciao Flavia,
    sono Simona una ragazza di Bologna, volevo farti i complimenti per il tuo blog e per tutte le fantastiche ricette!!!
    grazie davvero!!!
    mi sono cimentata in un pò di cosine
    polpettone al forno
    polpette con il rosmarino e alcuni dolci, è venuto tutto benissimo!
    se ti serve qualche ricetta delle mie parti, sono a tua disposizione!!!

    Commento di Simona — 19 febbraio 2010 @ 5:52 pm

  306. Ciao,
    mi chiamo Raffaele e ho conosciuto il tuo sito tramite mia moglie che praticamente tutte le sere la vedo prendere appunti dal tuo blog per cucinare.

    Ovviamente le ricette sono fantastiche e ti scrivo per proporti questo……ho provato ad inviarti una mail ma mi è tornata indietro, come posso fare per contattarti? Non vorrei scrivere qui quello in pubblico……Ciao e grazie ancora!!!!

    Commento di Raffaele — 3 marzo 2010 @ 1:44 pm

  307. Sono entusiasta delle tue ricette, alcune le ho provate ed hanno un grande successo in famiglia.
    Un saluto da Maria!

    Commento di Maia — 19 marzo 2010 @ 3:50 pm

  308. Bravissima io adoro cucinare e questo blog è una manna dal cielo per me anche perché ci sono ricette cinesi e mi piacciono tantissimo.
    Ciao e non fermarti mai ^_^

    Commento di Massimo — 28 marzo 2010 @ 7:54 pm

  309. Ehi, Misya!
    Sono un ragazzo di 28 anni che non ha mai cucinato in vita sua. Un giorno, con una voglia pazzesca di straccetti con la rucola e nessuna idea su come farli, sono capitato sul tuo blog… Pazzesco. Mi hai fatto scoprire la creatività ai fornelli, è una cosa bellissima. Ero il classico single che mangiava fettina ai ferri e pasta al tonno, e che considerava il tempo speso ai fornelli tempo perso. Ora invece la cosa bella è che arrivano le due del pomeriggio e mi viene voglia di cucinare :-)
    Secondo me dovresti pubblicare un libro. Sai, la cosa bella delle tue ricette è che fai sembrare facile una cosa che credevo difficile.
    Un abbraccio e grazie perchè mi stai insegnando a cucinare!
    Francesco

    Commento di Francesco — 29 marzo 2010 @ 4:31 pm

  310. Ciao! devo fare i complimenti per questo sito, è straordinario! Oggi è la prima volta ke lo visito, e sono rimasta colpita, ci sn tante ricette, buone, ma la cosa ke ho gradito sn le immaggini dio tt il procedimento, complimenti veramente! Baci!!!

    Commento di cinzia — 6 aprile 2010 @ 8:54 pm

  311. Ciao Misya,
    sai come altri ragazzi che ti hanno lasciato un commento anch’io sono inciampata qui per caso, grazie al mio ragazzo che mi ha chiesto di fargli i cestini al parmigiano.
    Dopo una settimana che guardo le tue ricette, ho voluto curiosare chi è Misya. Io ho una passione sfrenata per i cibi napoletani sai?! :-) . Complimenti per il tuo FAVOLOSO blog! Baci

    Commento di Erika — 17 aprile 2010 @ 4:41 pm

  312. Ciao Misya sono vicky ho 36 anni , sono siciliana, e da sempre appassionata di cucina. Volevo farti i miei complimenti per le belle ricette.Tutto avrei immagginato tranne che hai cominciato da pochi anni a cimentarti in quest’arte.Sei bravissima evidentemente avevi questo talento nascosto che è venuto fuori cosi .Grazie a te sono migliorata , per non parlare del coraggio che mi hai dato per fare certe ricette ,ciao e grazie ancora

    Commento di vicky73 — 21 aprile 2010 @ 11:08 pm

  313. grazie mille a tutti per i messaggi :°)

    Commento di Misya — 12 maggio 2010 @ 8:29 pm

  314. Mi piace molto questo blog!!! Sto imparando a cucinare…. Lo visiterò spesso! Grazie!!!

    Commento di Elia — 13 maggio 2010 @ 5:13 pm

  315. ti ho scoperta solo oggi ho copiato più di una ricetta da fare soprattutto le napoletane che sono le mie preferite…complimenti per il blog veramente ben fatto :-)

    Commento di supermamma — 20 maggio 2010 @ 5:28 pm

  316. Ciao Misya…come mai hai tolto la tua foto…?!?!? Volevo far vedere a mia figlia chi è l’autrice di tutte queste fantastiche ricette… che mi fanno ingrassare solo a gurdarle……!!!!!! Ma siamo rimaste deluse entrambe perchè la tua foto non c’è più… :( come mai?!?!?!? saluti e baci da irene e marina (mia figlia) :)

    Commento di irene — 20 maggio 2010 @ 9:05 pm

  317. Ciao Flavia piacere mi chiamo Simona e sono di palermo! mi piace molto cucinare e da tanto tempo leggo le tue ricette che mi piacciono moltissimo ! non ti avevo mai scritto prima , oggi ho deciso di farlo per farti i complimenti!!! mi piace molto seguire i tuoi consigli e le tue ricette mi sono sempre di aiuto per fare stupire la mia famiglia e il mio fidanzato!! il tuo sito si trova tra i preferiti della mia pagina web! lo apro ogni giorno x vedere quale ricetta scriverai! nel fine settimana proverò la tua ultima ricetta la torta con le fragoline!! :-) buon lavoro continua cosi .. complimenti!!! un Saluto da Simona88

    Commento di Simona88 — 26 maggio 2010 @ 5:48 pm

  318. Bella la tua nuova foto! Un abbraccio e grazie per le mille ispirazioni :)

    Commento di Alessandra — 27 maggio 2010 @ 3:40 pm

  319. hoooooooooooooo :) finalmente lò trovata sei simpaticissima con quella torta , ma non e più quella hai messa un altra, pure questa bella e simpatica :) ciao ciaoooooooooooooo………………….

    Commento di irene — 28 maggio 2010 @ 5:55 pm

  320. ciao sono lucia complimenti x le tue ricette!anche io sono della campania ma sono in francia da un mese e ci devo restare un altro mese o forse tre. le tue ricette mi sono molto utili sento il profumo di casa. mi dici come faccio qui senza lievito in pezzi e solo con microonde combinato? un saluto dalla bella francia alla meravigliosa italiaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    Commento di lucia — 1 giugno 2010 @ 2:08 pm

  321. Solo oggi mi sono iscritta e non me ne sono pentita, complimenti :-) ………….

    Commento di Mirella — 2 giugno 2010 @ 1:43 am

  322. Ho scoperto il sito da qualche settimana ed ho realizzato con successo la ricetta dello strudel speak e zucchine ed il ciambellune con la nutella (è in forno). Penso che copierò ancora molte ricette sembrano tutte appetitose!

    Commento di Laura — 3 giugno 2010 @ 7:12 pm

  323. Ho assaggiato il ciambellone! E’ buonissimo, grazie per la ricetta

    Commento di Laura — 3 giugno 2010 @ 8:19 pm

  324. Ti ho scoperto per caso,è da quel giorno apro il sito per vedere se hai aggiunto nuove ricette.Complimenti !!!!!!
    p.s.Non avevo dubbi che eri napoletana!!!noi la buona cucina l’abbiamo nel sangue.

    Commento di anna — 6 giugno 2010 @ 4:43 pm

  325. ciao mysia…da quando ho scoperto il tuo blog di ricette…non riesco + a farne a meno!pensa ke ogni giorno ci faccio una visitina per leggere le nuove ricette.avrei una richiesta da farti:potresti creare la ricetta per fare a casa i croissant vuoti come quelli che si comprano al supermercato?io ci ho provato con la ricetta del bimby ma…avevano il sapore dei panini dolci!!!!se puoi…accogli la mia richiesta…baci

    Commento di Valentina — 21 giugno 2010 @ 12:20 am

  326. Ciao Mysia. Io adoro il tuo blog ormai da mesi. Ho provato già diverse ricette, soprattutto di dolci. Ormai per mio marito sei diventata LA MIA AMICA (“questa ricetta te l’ha data la tua amica?”ecc.). Finalmente mi decido a scriverti perchè i migliori complimenti te li meriti proprio!!!! Ho solo un dubbio: non riesco a capire (soprattutto per i dolci) se usi il forno in modalità ventilata o statica (sopra, sotto o tutti e due). Anche in questo caso mio marito mi ha detto: chiedilo direttamente alla tua amica! Detto fatto. Spero che prima o poi mi risponderai. Baci e…tante grazie.

    Commento di Gina — 21 giugno 2010 @ 2:30 pm

  327. Ciao Gina, grazie mille per il messaggio ;) Ti rispondo al volo.. Io di solito utilizzo il forno ventilato per tutto, anche per i dolci ;)

    Commento di Misya — 21 giugno 2010 @ 2:42 pm

  328. Grazie misya per la tua risposta “al volo”. Quindi le tue indicazioni sulle temperature e tempi di cottura si riferiscono al ventilato? Anche per i biscotti? D’ora in poi farò come te!!!! Grazie ancora….e salutami Napoli.

    Commento di Gina — 21 giugno 2010 @ 4:52 pm

  329. Beh, davvero complimenti! Questo sito è davvero eccezionale. Le ricette sono favolose e spiegate benissimo, le foto sono bellissime e il anche l’impaginazione del sito è davvero molto bella. Fai tutto tu? In ogni caso, ancora complimenti! :-)

    Commento di Oscaruzzo — 25 giugno 2010 @ 10:40 am

  330. Davvero complimenti Flavia! Anche io mi sono dedicata alla cucina da poco, quando posso, e per ora devo dire che non me la sono cavata male.. :D
    Ti confesso che mi è venuta l’acquolina in bocca nel leggere le tue ricette e a essere onesta ho visto qualcosa di mio interesse! Penso che un giorno ne sperimenterò qualcuna.. ;)

    Un abbraccio,
    Lady..

    Commento di Lady Cocca — 28 giugno 2010 @ 9:20 pm

  331. xoscaruzzo; ti ringrazio per il messaggio e per i complimeni. Il sito lo curo io personalmente anche se mio marito mi da una mano dal lato tecnico :)

    xlady: beh se sperimenti qualche mia ricetta, fammi sapere cosa ne pensi ;)

    Commento di Misya — 1 luglio 2010 @ 10:57 pm

  332. Ciao Flavia,
    il tuo sito è un ottimo spunto per poter preparare qualcosa la sera.

    Purtroppo, non si vedono le immagini di parecchie (diciamo tutte) le ricette.
    Puoi risolvere? Il bello del tuo sito-ricettario sono proprio le immagini.

    Grazie

    Nicola

    Commento di Nicola — 12 luglio 2010 @ 1:27 pm

  333. QUANTE RICETTE SFIZIOSE

    Commento di francesca — 16 luglio 2010 @ 3:57 pm

  334. ciao Mysia, siamo conterranei e coetanei,ed abbiamo molte cose in comune infatti come te anche io ho cominciato a cucinare quasi per gioco e devo dire che la soddisfazione che si prova nel mangiare qualcosa che si è fatti da se e grandissima, soprattutto se buona. Una soddisfazione tanto grande che mi ha spinto a creare un blog di cucina anche a me.
    Certo sono solo all’inizio, ma vedere che qualcuno è riuscito nello scopo è veramente incoraggiante…A presto

    Commento di valerio — 31 luglio 2010 @ 1:01 am

  335. è il miglior sito che abbia visto negli ultimi mesi!!è semplicemente FANTASTICO…!!Davvero tanti complimenti…
    le ricette sono così complete che cucinare diventa molto semplice!!!
    A presto Sabrina

    Commento di Sabrina — 2 settembre 2010 @ 6:26 pm

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