In questa raccolta di ricette troverete le ciambelle più golose! Come sapete mi piace tanto sperimentare in cucina ed in questa occasione o messo a punto per voi una sfilza di ciambelle, quelle che secondo me sono state le migliori tra tutte quelle che ho realizzato in varie occasioni.
Chi non ama le ciambelle? Che siano dolci ( al cacao, al latte, all’ acqua, zebrata ecc..) o salate ( farcita con verdure, salumi e formaggi) conquistano per il loro essere così facili da preparare e così versatili.
Possiamo servire le nostre ciambelle al nature oppure cosparse di zucchero a velo, glassa oppure parmigiano nel caso di ricette rustiche.
Vi propongo una serie di ricette, come al solito fotografate e spiegate punto per punto, di ciambelle, ciambelline e ciambelloni sia dolci che salati, provenienti dalle più svariate tradizioni culinarie, italiane e straniere, per venire incontro ai gusti di tutti.
Potrete quindi servirle per la prima colazione, la merenda dei vostri bambini, uno spuntino goloso o come semplice fine pasto...non avrete che l' imbarazzo della scelta!
Questa ciambella al caffè è un dolce che ho improvvisato la scorsa settimana con i pochi ingredienti che avevo in casa, e per renderla più golosa l'ho ricoperta con una ganache al cioccolato profumata al caffè.
vai alla ricettaBuongiorno a tutti, la ciambella al cacao e cocco è il dolce che ho preparato ieri per accompagnare il pranzo domenicale.
vai alla ricettaLa ricetta di questa mattina si chiama Bolo de leite condensado, un dolce brasiliano che ha come ingrediente principale il latte condensato che da a questo dolce un odore ed un sapore davvero particolare rispetto agli altri ciambelloni.
vai alla ricettaQuesta torta alla ricotta senza uova arriva da una ricerca fatta su google sabato pomeriggio, avevo voglia di preparare un dolce con della ricotta che avevo in frigo, mi attrezzo per preparare una bella ciambella alla ricotta soffice, apro il frigo e... tragedia, niente uova.
vai alla ricettaLo chiffon cake è il classico ciambellone americano, il suo nome deriva dalla sua sofficità e leggerezza che rende questo dolce unico nel suo genere. La caratteristica principale dello chiffon cake è che si utilizza olio vegetale al posto del burro e l'acqua o altri liquidi al posto del latte.
vai alla ricettaLa ciambella all'acqua, famosa sul web con il nome di il ciambellone più soffice del mondo di Adelaide Melles è una torta soffice e profumata, perfetta per la prima colazione, o per una golosa merenda con i bambini.
vai alla ricettaLa ricetta di questo Ciambellone alla Nutella è davvero super! Finalmente mi sono ripresa e questo week end mi sono data un bel po' da fare in cucina.
vai alla ricettaQuesta mattina vi do la ricetta della ciambella alla frutta secca che prepara mia mamma. È una ricetta autunnale che ben si presta ad essere preparata per festeggiare la festa di Ognissanti o da preparare come dolce natalizio.
vai alla ricettaMi avevate chiesto qualche ricetta per utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua, e questa ciambella al triplo cioccolato mi sembra più che perfetta per l'occasione.
vai alla ricettaEntusiasta dalla bontà della Chiffon cake all'arancia, ne ho subito preparata un'altra versione, questa volta al caffè, la Moka chiffon cake! Ho trovato questa ricetta che non prevede l'utilizzo del cremor tartaro e che utilizza un altro procedimento.. il risultato è stato eccezionale.
vai alla ricettaPer iniziare bene la settimana, stamattina vi posto la ricetta di un dolce che ho preparato la settimana scorsa: la corona di cioccolato con la Nutella. Esistono numerosi varianti per il ripieno di questa ricetta: ricotta e cioccolato, Nutella, crema, ecc...
vai alla ricettaQuesta ciambella ai funghi è l'ultima ricetta rustica che ho sperimentato: il maritino ha gradito la ricetta, i miei ospiti pure... Quindi vi lascio dosi e procedimenti.
vai alla ricettaIl tortano è un tipico rustico napoletano che si prepara durante il periodo di Pasqua.
vai alla ricettaLa ciambella gorgonzola e noci è una ricetta pubblicata su unn ricettario pan degli angeli, l'ho vista postata da una ragazza del forum qualche tempo fa e non ho saputo resistere dalla tentazione di farla.
vai alla ricettaIl casatiello è la tipica torta rustica napoletana, forse è il rustico più famoso che si prepara a Napoli nel periodo di Pasqua. Sebbene i nomi casatiello e tortano siano spesso utilizzati come sinonimi, essi differiscono per il modo in cui vengono utilizzate le uova nella preparazione.
vai alla ricettaEcco un ottimo metodo per sgomberare il frigo dai residui di affettati, formaggi e uova. L'altra sera infatti ho fatto questa ciambella rustica svuota-frigo con tutto quello che avevo in casa...
vai alla ricettaIl babà rustico e' un classico rustico napoletano, una delle preparazioni più gustose della mia terra. La ricetta è quella tradizionale che utilizziamo a casa mia da sempre e la settimana scorsa,proprio con questa ricetta,ho realizzato il babà rustico più buono che io abbia mai assaggiato.
vai alla ricettaIeri sera cercavo una ricetta per smaltire gli albumi che avevo in frigo e mi sono imbattuta in questa ricetta delle ciambelline agli albumi con gocce di cioccolata. Avevo degli stampini per ciambelle da inaugurare e questo è stato il piacevole risultato.
vai alla ricettaIl dolcetto di oggi e' una rivisitazione di una ricetta presa dal forum di cookaround proposta da nightfire, io ho solo cambiato la forma, da palline a ciambelline e ho aggiunto all'impasto 50 gr di burro per dare piu' morbidezza e ho ottenuto delle ciambelline con le gocce di cioccolato.
vai alla ricettaLa ciambella marmorizzata è il dolce ideale per la colazione, un torta soffice, leggera e che richiede l'utilizzo di pochi ingredienti, pur essendo un dolce semplice, ci ho messo un po' a trovare la ricetta perfetta per fare la ciambella marmorizzata come piace a me.
vai alla ricettaLa ciambella al cioccolato è un dolce classico per la colazione o la merenda, dalla ricetta classica di mia mamma, in cui è previsto solo il cacao, ho fatto una variante aggiungendo il cioccolato fuso, una vera goduria.
vai alla ricettaLa ciambella al rum è un vecchio tormentone preso dal mio gruppo Facebook, la ricetta è di Antonella Valenza ed è un dolce davvero goloso :) Si tratta di un impasto al cacao che racchiude un cuore di crema aromatizzata al rum per l'appunto, una ricetta semplice e veloce da.
vai alla ricettaQuando si parla di ciambella allo yogurt è chiaro che ci si aspetti un dolce soffice e leggero come una nuvola ed infatti è stato questo il mio intento quando ho provato a realizzare questa ricetta.
vai alla ricettaAvevo voglia di preparare una ciambella al cacao ma che fosse qualcosa di più particolare e goloso del classico dolce per la colazione che tutti conosciamo.
vai alla ricettaLa ciambella abbraccio è un dolce dove l'impasto alla panna s'incontra con quello al cacao, creando un ciambellone bicolore soffice e gustoso, ideale per la prima colazione.
vai alla ricettaLa ciambella al limoncello è una ricetta che ho visto sul gruppo Facebook "Le ricette di Misya". Dall'aspetto sembrava così soffice che subito mi è venuta voglia di provarla ed ora eccola qui, anche sul mio blog.
vai alla ricettaLe ciambelline al vino sono il secondo esperimento andato a buon fine utilizzando il vino rosso nei dolci, sono biscotti senza burro e senza uova e sono aromatizzati con l'anice stellato.
vai alla ricettaLe ciambelline di carote ed arancia sono un dolcetto sano e goloso da preparare per la colazione o la merenda dei bambini.
vai alla ricettaLe ciambelline misterday erano una delle cose che mi faceva letteralmente impazzire quando ero piccola.
vai alla ricettaIl ciambellone senza uova può venirci incontro se siamo alla ricerca di un dolce per qualche amico intollerante al lattosio o se abbiamo finito le uova e abbiamo un'improvvisa voglia di dolce.
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