Stai leggendo la ricetta Ciambellone senza uova

Ciambellone senza uova

5/5 VOTA
Ciambellone senza uova
Ciambellone senza uova
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 40 min
  • totale: 50 min
Dosi per
  • 1 stampo da 22 cm

Il ciambellone senza uova può venirci incontro se siamo alla ricerca di un dolce per qualche amico intollerante al lattosio o se abbiamo finito le uova e abbiamo un'improvvisa voglia di dolce! Questa ciambella senza uova e senza burro è perfetta per la colazione, la  preparazione è facile ed anche veloce, per cui con poche mosse avrete una soffice ciambella che dovrà soltanto essere gustata da tutta la famiglia. Se non avete il latte di cocco, potete sostituire tutti i liquidi con qualsiasi latte vegetale o quello intero classico :P

Procedimento

Come fare il ciambellone senza uova

Mettete in una ciotola la farina, lo zucchero, il lievito, la buccia di limone e l'olio.
Aggiungete poi il latte di cocco e l'acqua, quindi montate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
1 impastare ingredienti

Versate il tutto in uno stampo per ciambelle imburrato ed infarinato.
Cuocete a 170 °C per 40 minuti e lasciate poi raffreddare.
2 versare nello stampo e cuocere

Spolverizzate con lo zucchero a velo e portate in tavola il vostro ciambellone senza uova.
ciambellone-senza-uovaciambellone senza uova

TAGS: Ricette di Ciambellone senza uova | Ricetta Ciambellone senza uova | Ciambellone senza uova 

Lascia un commento
Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.
Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Ciambellone senza uova
  1. Commento di Misya — 19 marzo 2018 @ 10:23 am

    @Francesca Va bene solo il latte di cocco, poi fammi sapere come viene!

  2. Commento di Francesca — 16 marzo 2018 @ 9:23 pm

    Ciao Misya, vorrei sapere se con il latte intero devo sostituire solo il latte di cocco o anche gli altri ingredienti liquidi?
    Grazie

  3. Commento di Misya — 5 marzo 2018 @ 12:30 pm

    @Maistrella Le farine hanno capacità di assorbimento diverse, qundi ti consiglio di aggiungerne poca per volta fino alla giusta consistenza dell’impasto.

  4. Commento di Elena — 5 marzo 2018 @ 12:19 pm

    Fantastica anche questa ciambellona!!!!!!!!!!! Io ho messo anche un pò di fecola di patate con la farina…. super leggera….. superbuonissima…. grazie misya!!!! :-)

  5. Commento di Misya — 5 marzo 2018 @ 11:33 am

    @Sandra Comolimenti a te!

  6. Commento di Maristella — 3 marzo 2018 @ 2:38 pm

    Ciao misya!!! Ti seguo tutti i giorni! Sei davvero spettacolare! Questo ciambellone fa proprio al vado mio….solo che, purtroppo, dovrei sostituire anche la farina perché sono intollerante al glutine; posso sostituire con la farina di riso con la stessa quantità della farina 00? Aspetto tua risposta! Un bacione immenso a te e alla tua meravigliosa famiglia!!!

  7. Commento di Tami — 3 marzo 2018 @ 2:17 pm

    Grande Misya!
    Che dici, posso marmorizzarla? … le mie bimbe hanno voglia di cioccolato e io non ho uova in casa!

  8. Commento di Sandra — 3 marzo 2018 @ 8:55 am

    Ho fatto ieri pomeriggio questo ciambellone : ho adoperato il classico latte vaccino, ho messo la buccia grattugiata di una arancia al posto del limone e poi avevo un mezzo vasetto di marmellata di arance in frigo e ho inserito anche quella e devo dirti che per essere un dolce senza troppi sensi di colpa è venuto molto buono e gustoso. Brava misyetta come sempre 😜😜😜

  9. Commento di Misya — 2 marzo 2018 @ 5:31 pm

    @Romina Devi provarlo, veramente è buinissimo. Qui a Napoli oggi c’è un sole meraviglioso!

  10. Commento di Romina — 2 marzo 2018 @ 4:49 pm

    Mi incuriosisce parecchio questo dolce….mai fatto una torta senza uova sai! Qui oggi nevica un pochino…che barba io adesso ho voglia di sole e belle giornate…
    Bacione