Ciambella marmorizzata

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Ricetta Ciambella marmorizzata del 27-10-2013 [Aggiornata il 31-05-2016]

La ciambella marmorizzata è il dolce ideale per la colazione, un torta soffice, leggera e che richiede l'utilizzo di pochi ingredienti, pur essendo un dolce semplice, ci ho messo un po' a trovare la ricetta perfetta per fare la ciambella marmorizzata come piace a me.
Le ciambelle per la colazione devono avere dei requisiti fondamentali, devono essere veloci da fare, con pochi grassi, soffici fuori e umide all'interno e finalmente con questa ricetta ho ottenuto il risultato che volevo ;) Se ancora non avete fatto colazione e volete preparare qualcosa con le vostre manine o se siete alla ricerca della ricetta della ciambella marmorizzata per preparare la merenda per i vostri bimbi, questa è la ricetta che fa per voi, provatela e fatemi sapere se vi è piaciuta. Baci a chi passa di qui e buona domenica ;*

  • tempi di preparazione Preparazione: 15 min
  • tempi di cottura Cottura: 40 min
  • tempo totale Totale: 55 min
Ciambella marmorizzata
Ciambella marmorizzata
Procedimento

Come fare il ciambellone marmorizzato

In una ciotola montate le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose.
1 Ciambellone marmorizzato uova

Aggiungere l'olio e il latte.
2 Ciambellone marmorizzato latte

Aggiungere la farina ed infine il lievito.
1 Ciambellone marmorizzato farina

Imburrare uno stampo per ciambelle e versarvi i 3/4 del composto.
3 Ciambellone marmorizzato stampo

Nel rimanente composto mettere due cucchiai di cacao amaro, mescolare bene.
4 Ciambellone marmorizzato cacao

aggiungere ora l'impasto al cacao su quello bianco.
5 Ciambellone marmorizzato stampo cacao

Infornate il ciambellone in forno già caldo a 180°C e cuocete per 40 minuti circa.
6 Ciambellone marmorizzato cotto

lasciate intiepidire, capovolgete su un piatto, tagliate a fette e servite.
Ciambellone marmorizzato
Ciambellone-marmorizzato

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  1. Utente
    Commento di rosanna 5 Febbraio 2023 data commento 4:37 pm

    Buonissima ciambella marmorizzata

  2. Utente
    Commento di Angela 29 Gennaio 2023 data commento 12:19 pm

    Ottima

  3. Utente
    Commento di Meg 29 Gennaio 2023 data commento 11:38 am

    Troppo zucchero e troppo latte, l’impasto risulta esageratamente liquido, di conseguenza per cuocerlo bene bisogna tenerlo troppo tempo nel forno, diventa gommoso. Tentato 3 volte, non lo rifarò.

  4. Utente
    Commento di Sathi & Gea 29 Gennaio 2023 data commento 10:40 am

    Abbiamo eseguito attentamente la ricetta con le quantità di ingredienti indicati.
    Il risultato è stato soffice e buono, consigliamo di provarla.

  5. Utente
    Commento di Tina Viscardi 29 Gennaio 2023 data commento 10:12 am

    L’impasto sembra un po’ liquido, ma una volta cotta è buonissima 😋

  6. Utente
    Commento di Serenella Bernardini 24 Gennaio 2023 data commento 10:15 pm

    Ho dovuto aggiungere altra farina perché l’impasto risulta troppo liquido…

  7. Misya
    Risposta di Misya 2 Gennaio 2023 data commento 10:17 am

    @andrea tesoro, la fase olio e latte è nel secondo passaggio.
    E’ sia scritto che nelle foto.
    un saluto caloroso

  8. Utente
    Commento di Andrea 29 Dicembre 2022 data commento 6:38 pm

    Nella spiegazione hai mancato il passaggio dell’olio e del latte……..siamo sicuri che l’impasto deve essere così liquido?

  9. Misya
    Risposta di Misya 1 Dicembre 2022 data commento 10:44 am

    @marika sicura di aver seguito bene la ricetta?

  10. Utente
    Commento di Marika 30 Novembre 2022 data commento 5:12 pm

    L’impatto è uscito molto liquido rispetto al solito è normale?

10 di 455 commenti visualizzati

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