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Ciambella allo yogurt Bimby

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Ciambella allo yogurt Bimby
Ciambella allo yogurt Bimby
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 30 min
  • totale: 45 min
Dosi per
  • 1 stampo da 26 cm:

La ciambella allo yogurt è un dolce soffice e leggero che ho aromatizzato alla vaniglia e che piace praticamente a tutti. Con la versione Bimby sarà ancora più veloce prepararlo, così da non farlo mancare mai a colazione!

Procedimento

Come fare la ciambella allo yogurt con il Bimby

Montate la farfalla, versate nel boccale uova e zucchero e lavorate per almeno 10 min. (il composto dovrà bello denso e spumoso), vel. 4.
Aggiungete tutti gli altri ingredienti (meno la granella di zucchero) e amalgamate per 2 min. a vel. 4.

Versate ora l'impasto in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato, decorate con la granella di zucchero e cuocete per circa 30 minuti in forno ventilato preriscaldato a 180°C.
Lasciate raffreddare, sformate e servite, da sola o con un velo di marmellata o Nutella.

ciambella allo yogurt - Bimby

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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 26 marzo 2018 @ 3:26 pm

    @Flaminia Non so, queste sono le dosi per uno stampo da 26 cm, vorse avresti dovuto diminuirle in proporzione alla grandezza dello stampo.

  2. Commento di Flaminia — 26 marzo 2018 @ 3:11 pm

    Io fatta 3 volte e si è sgonfiata sempre! Credo che ci sia qualche problema nelle proporzioni oppure siccome ho usato una teglia da 24 cm il composto era troppo spesso per cuocere a dovere. Credo che lo yogurt sia troppo. Oppure bisogna aumentare la farina.

  3. Commento di Valentina — 12 febbraio 2018 @ 11:15 am

    Prima di sfornarla ho fatto la prova stecchino ed era ok! Dopo fuori dal forno si è sgonfiata e dentro era completamente cruda!!! Incredibile non mi era mai successo

  4. Commento di Misya — 12 febbraio 2018 @ 11:00 am

    @Valentina Era ben cotto?

  5. Commento di Benedetta — 10 febbraio 2018 @ 7:46 am

    @Valentina gli ingredienti ( uova e yogurt) devono essere tassativamente a temperatura ambiente, viceversa il dolce si sgonfia! Lo Yogurt quando lo assaggi non devi avere la sensazione di fresco.

  6. Commento di Valentina — 10 febbraio 2018 @ 1:48 am

    Purtroppo anche a me uscita da forno si è sgonfiata! Che delusione. Bisogna capire perché!!!

  7. Commento di Mariaclara — 28 novembre 2017 @ 1:05 pm

    Infatti per il mio forno 30 minuti questo dolce non è cotto del tutto. Grazie mille e saluti :)

  8. Commento di Misya — 28 novembre 2017 @ 12:05 pm

    @Mariaclara In realtà il tempo è corretto, sono i forni a essere diversi! Non tutti hanno gli stessi tempi e modalità di cottura 😉

  9. Commento di Mariaclara — 28 novembre 2017 @ 12:01 pm

    Secondo me, il tempo di cottura indicato è errato. Personalmente la faccio sempre ma per 40 minuti sempre a 180°C. ( il dolce si sgonfia perchè non è del tutto cotto!)

  10. Commento di Fede — 5 novembre 2017 @ 6:48 pm

    A me é venuta buonissima ma ho tenuto la farfalla per tutto il procedimento e montanto all inizio per 13 minuti