Pizzette allo yogurt

Ricetta Pizzette allo yogurt di  del 24-04-2015 [Aggiornata il 13-05-2015]
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Le pizzette allo yogurt sono state una super scoperta!La ricetta è presa da qui e assicurava che in 5 minuti si ottenevano delle pizzette morbide e fragranti, ideali per uno snack goloso o una merenda, incuriosita, ho subito provato la ricetta e... caspita se aveva ragione, queste pizzette allo yogurt sono fantastiche e si preparano davvero in 5 minuti! Ragazze volevo ringraziarvi ancora per ieri, per i messaggi di auguri che mi avete lasciato e per l'affetto che, come sempre, mi avete dimostrato, siete fantastiche! Visto però che oggi è venerdì e come al solito sono di corsissima, vi devo lasciare alla ricetta e ritornare ad altre, e più noiose occupazioni, bacini e ci leggiamo più tardi :*

  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 10 min
  • Tempo totale totale: 20 min
Pizzette allo yogurt
Pizzette allo yogurt
Procedimento

Come fare le Pizzette allo yogurt

Mettete in una ciotola la farina, lo yogurt ed il lievito

Pizzette allo yogurt 2

Impastate fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo.
Pizzette allo yogurt 3

Stendete ora l'impasto su una spianatoia infarinata.
Pizzette allo yogurt 4

Ritagliate le pizzette con un coppapasta tondo da 6 cm.
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Adagiate le pizzette ottenute su una teglia rivestita di carta forno.
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Condite ora la passata di pomodoro con un filo d'olio ed il sale
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Farcite le pizzette la con passata e parmigiano

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Cuocete le pizzette allo yogurt in forno caldo preriscaldato a 200° e cuocete per 8-10 minuti.
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Poi sfornate e aggiungete la mozzarella grattugiata.
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Servite calde
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  1. Utente
    Commento di Francesca M 4 Novembre 2018 11:07 pm

    Stupenda ricetta!Avevo bisogno di uno stuzzichino per l’attesa prima di cena. Per far ancora più veloce ho fatto una teglia intera e poi ne ho tagliato i quadratini!
    Grazie Misya mi salvi sempre 😉

  2. Misya
    Commento di Misya 22 Marzo 2018 6:46 pm

    @Domatella Certo!

  3. Utente
    Commento di Donatella 22 Marzo 2018 6:39 pm

    Ciao Flavia, la mozzarella non si può mettere peima di infornare?

  4. Misya
    Commento di Misya 21 Marzo 2018 5:40 pm

    @Mari Non ho mai provato con la farina integrale, non ti so dire le dosi precise.

  5. Utente
    Commento di Mari 21 Marzo 2018 5:35 pm

    Ciao, Si può utilizzare la farina integrale? In che quantità? Grazie

  6. Utente
    Commento di Martina_NYC 19 Marzo 2018 4:32 pm

    Preparate ieri per cena e sono uscite buonissime! 200g di yogurt sono riusultati perfetti per 120g di farina nel mio caso… Ho utilizzato uno yogurt greco molto denso preparato con latte intero (Fage, non so se esiste in Italia), quindi forse il “trucco” e’ stato quello?

  7. Misya
    Commento di Misya 14 Febbraio 2018 10:37 am

    @Federica L’unico rischio è che l’impasto sia troppo liquido, lo yogurt greco in genere è più denso.

  8. Utente
    Commento di Federica 14 Febbraio 2018 9:50 am

    Potrei usare dello yogurt bianco, in mancanza dello yogurt greco? Grazie.

  9. Misya
    Commento di Misya 13 Novembre 2017 10:17 am

    @cristina Tantissimi complimenti!

  10. Utente
    Commento di cristina 11 Novembre 2017 12:48 am

    fatti oggi spazolate in un battere d occhio per le mie bimbe e le sue amicche !! io ho messo 170g di yogurt e 30 di formagio spalmabile. sono venute buonissime!!

10 di 72 commenti visualizzati

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