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Pizzette allo yogurt

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Pizzette allo yogurt
Pizzette allo yogurt
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min
  • totale: 20 min
Ingredienti per 20 pizzette:

Le pizzette allo yogurt sono state una super scoperta!La ricetta è presa da qui e assicurava che in 5 minuti si ottenevano delle pizzette morbide e fragranti, ideali per uno snack goloso o una merenda, incuriosita, ho subito provato la ricetta e... caspita se aveva ragione, queste pizzette allo yogurt sono fantastiche e si preparano davvero in 5 minuti! Ragazze volevo ringraziarvi ancora per ieri, per i messaggi di auguri che mi avete lasciato e per l'affetto che, come sempre, mi avete dimostrato, siete fantastiche! Visto però che oggi è venerdì e come al solito sono di corsissima, vi devo lasciare alla ricetta e ritornare ad altre, e più noiose occupazioni, bacini e ci leggiamo più tardi :*

Procedimento

Come fare le Pizzette allo yogurt

Mettete in una ciotola la farina, lo yogurt ed il lievito

Pizzette allo yogurt 2

Impastate fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo.
Pizzette allo yogurt 3

Stendete ora l'impasto su una spianatoia infarinata.
Pizzette allo yogurt 4

Ritagliate le pizzette con un coppapasta tondo da 6 cm.
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Adagiate le pizzette ottenute su una teglia rivestita di carta forno.
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Condite ora la passata di pomodoro con un filo d'olio ed il sale
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Farcite le pizzette la con passata e parmigiano

Pizzette allo yogurt 9

Cuocete le pizzette allo yogurt in forno caldo preriscaldato a 200° e cuocete per 8-10 minuti.
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Poi sfornate e aggiungete la mozzarella grattugiata.
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Servite calde
Pizzette allo yogurt

TAGS: Ricette di Pizzette allo yogurt | Ricetta Pizzette allo yogurt | Pizzette allo yogurt 

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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 22 marzo 2018 @ 6:46 pm

    @Domatella Certo!

  2. Commento di Donatella — 22 marzo 2018 @ 6:39 pm

    Ciao Flavia, la mozzarella non si può mettere peima di infornare?

  3. Commento di Misya — 21 marzo 2018 @ 5:40 pm

    @Mari Non ho mai provato con la farina integrale, non ti so dire le dosi precise.

  4. Commento di Mari — 21 marzo 2018 @ 5:35 pm

    Ciao, Si può utilizzare la farina integrale? In che quantità? Grazie

  5. Commento di Martina_NYC — 19 marzo 2018 @ 4:32 pm

    Preparate ieri per cena e sono uscite buonissime! 200g di yogurt sono riusultati perfetti per 120g di farina nel mio caso… Ho utilizzato uno yogurt greco molto denso preparato con latte intero (Fage, non so se esiste in Italia), quindi forse il “trucco” e’ stato quello?

  6. Commento di Misya — 14 febbraio 2018 @ 10:37 am

    @Federica L’unico rischio è che l’impasto sia troppo liquido, lo yogurt greco in genere è più denso.

  7. Commento di Federica — 14 febbraio 2018 @ 9:50 am

    Potrei usare dello yogurt bianco, in mancanza dello yogurt greco? Grazie.

  8. Commento di Misya — 13 novembre 2017 @ 10:17 am

    @cristina Tantissimi complimenti!

  9. Commento di cristina — 11 novembre 2017 @ 12:48 am

    fatti oggi spazolate in un battere d occhio per le mie bimbe e le sue amicche !! io ho messo 170g di yogurt e 30 di formagio spalmabile. sono venute buonissime!!

  10. Commento di Misya — 28 agosto 2017 @ 12:09 pm

    @Rosa la quantità di farina può variare in base alla qualità dello yogurt, mi fa molto piacere che ti siano piaciute!