Fusi di pollo piccanti allo yogurt

Ricetta Fusi di pollo piccanti allo yogurt di  del 03-04-2014 [Aggiornata il 13-02-2015]
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Buongiorno a tutti, la ricetta di oggi l'ho vista in un video su instagram una ragazza thailandese che seguo, preparava dei fusi di pollo marinati allo yogurt in cui aggiungeva tabasco, salsa worchester e miele, o almeno credo che fossero quegli gli ingredienti ;) mi sembrava una ricetta perfetta da preparare ad Ivano e così ho provato a farli anch'io, il pollo risulta molto morbido grazie alla marinatura con lo yogurt e le spezie hanno reso la carne bella piccante, per cui se volete provarli e non vi piacciono i gusti troppo forti, regolatevi al momento con il tabasco :) Oggi questa non è l'unica ricetta del giorno, sto caricando le foto di un dolce al cucchiaio veloce da fare con le fragole, quindi, aspettatemi e ci rileggiamo tra poco ;)

  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 30 min
  • Tempo totale totale: 40 min
Fusi di pollo piccanti allo yogurt
Fusi di pollo piccanti allo yogurt
Procedimento

Come fare il pollo allo yogurt e spezie

Lavate i fusi di pollo, asciugateli e fate delle incisioni trasversali
pollo allo yogurt e spezie 1

Mettete il pollo in una ciotola e aggiungete lo yogurt, il tabasco, la salsa worchester, il mieleed il sale
pollo allo yogurt e spezie 2

Mescolate per far amalgamare bene il tutto poi coprite la ciotola con una pellocoa e mettete in frigo a riposare per 1 ora
pollo allo yogurt e spezie 4

Disponete ora i fusi di pollo su una teglia ricoperta di cata forno e ricoprite con la marinata allo yogurt

pollo allo yogurt e spezie 6

Cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
pollo allo yogurt e spezie 7

Servite i fusi di pollo
pollo allo yogurt e spezie

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  1. Misya
    Commento di Misya 27 Aprile 2015 4:58 pm

    @raffaella Più che altro, ti conviene aggiungere il curry alla marinata, perché se non usi la marinata per la cottura del pollo, rischi che risulti troppo secco e asciutto a fine cottura…

  2. Utente
    Commento di raffaella 27 Aprile 2015 11:33 am

    Ciao Flavia, dato che vorrei utilizzare come spezia il curry, volevo chiederti.. una volta scolato il pollo dalla marinata, posso trasferire lo yogurt in una padella e farlo cuocere col curry (cuocere perchè è stato a contatto col pollo crudo) per creare una salsetta con cui accompagnare il pollo appena sfornato???
    Grazie mille del suggerimento ^^

  3. Utente
    Commento di enzo 2 Luglio 2014 9:22 pm

    De gustibus…
    Non sembra per niente commestibile, eppure la ricetta è semplice e non vedo possibilità di sbagliare. Erano immangiabili e manco il cane ne ha voluto sapere.

  4. Utente
    Commento di Cristina 7 Aprile 2014 11:36 am

    Cucinato domenica a pranzo: OTTIMO!!!!!!!!
    Grazie per le tue ricette..

  5. Misya
    Commento di Misya 7 Aprile 2014 9:30 am

    Si, fammi sapere se ti sono piaciuti!

  6. Utente
    Commento di Cristina 6 Aprile 2014 3:55 pm

    Ciao si può mettere il curry al posto del tabasco?

  7. Utente
    Commento di jessica 6 Aprile 2014 9:34 am

    ragazze….dovete provare questo pollo!!!è semplicemente ottimo, saporito e morbido…spettacolare!!! grazie misyaaaaaa….

  8. Utente
    Commento di danny74 3 Aprile 2014 7:02 pm

    Buoniii!!!! I cibi piccanti sono sempre graditi in casa mia anche dai miei figli, grazie Mis ora vado a sbirciare la prossima ricetta. Bacini.

    Ragazze ciao ciao ci vediamo alla ricetta con le fragole.

  9. Utente
    Commento di Marisa 3 Aprile 2014 5:06 pm

    ciaooooooooo ciaooooooo MISYA …buoni questi fusi pollo piccante…mi piace…si lo faro’ ..bella ricetta cosi’ il pollo e’ diverso..tenero…ti abbraccio e bacino per ELISA….ciaoooooooooo oggi qui nuvoloso..20°…la sera la temperatura scende…UN GROSSSSSSSSSSO BACIONE PER TUTTE LE MIE DOLCISSSSSSIME AMICHE CUOCHINE…ciaooooooooooo X MARIKA…un grosso abbraccio ciaoooooooo …ciaooo ROBYDE ..come va…..ciaooooooo X ENRY…siiii siamo amiche speciali…ci vogliamo bene…anche se non ci conosciamo di persona….ciaoooooooooooooooo…..X DANIELINA …come va…ciaooooooooooooo CIAOOOOOOOOOOO A TUTTE……….ciaoooooooo

  10. Utente
    Commento di Barby 3 Aprile 2014 11:25 am

    Mi piace il pollo con tutti questi sapori! Ottimo! 🙂

10 di 17 commenti visualizzati

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