Ricette secondi di carne

303 ricette di secondi di carne

Pietanze tradizionali come arrosti, bistecche, involtini, polpettoni o piatti più originali e creativi provenienti anche dalle cucine esotiche: i secondi di carne sono un trionfo di sapori e gusto, in grado di accontentare ogni palato, anche il più raffinato ed esigente.

Questa categoria è perfetta per chi cerca idee nuove per completare il proprio menu a base di carne e terra, per accompagnare un primo piatto leggero o per una cena speciale; le pietanze che troverete sono facili da cucinare grazie alle foto e ai consigli contenuti in ogni ricetta di secondi di carne, che consentono anche ai meno esperti ai fornelli di cucinare qualcosa di buono e sfizioso in modo facile e veloce.

La cultura gastronomica italiana è ricca di pietanze che utilizzano come ingrediente principale la carne, e tra i secondi sfiziosi da cucinare ci sono dunque tantissime possibilità, da scegliere in base ai gusti, alle esigenze e anche al clima. Alcuni piatti sono più adatti a un menu estivo, altri invece sono perfetti per il freddo invernale; ci sono idee per creazioni gourmet, con ingredienti ricercati e particolari, e preparazioni più veloci per un secondo gustoso ed economico, magari anche leggero per chi sta seguendo una dieta speciale.

Tra gli ingredienti che si possono usare ci sono tanti tagli di carne e tante tipologie di animali: carni rosse o bianche, di maiale, manzo, agnello, coniglio, pollo, tacchino, vitello, da cucinare sotto forma di bistecche ai ferri o grigliate, involtini, polpettoni, spezzatini, arrosti, cotte al forno o al vapore, o marinate con procedimenti sfiziosi e originali. Insomma, tante idee per creare dei menu gustosi e saporiti, anche per tante persone e per occasioni di feste.

Vedi anche : Secondi di carne facili, Secondi di carne veloci, Secondi di carne light
Leggi tutto leggi tutto Riduci riduci

Migliori ricette Secondi di carne

Ricette Secondi di carne più richieste

Cotolette di pollo
  • preparazione Preparazione: 10 min
  • cottura Cottura: 15 mnin
Straccetti di pollo
  • preparazione Preparazione: 10 min
  • cottura Cottura: 15 min
Salsiccia e fagioli
  • preparazione Preparazione: 10 min
  • cottura Cottura: 40 min
Filetto alla senape
  • preparazione Preparazione: 5 min
  • cottura Cottura: 15 min
Arista alla birra
  • preparazione Preparazione: 20 min
  • cottura Cottura: 1 ora e 30 min
Coniglio in umido
  • preparazione Preparazione: 20 min
  • cottura Cottura: 50 min
Tasca ripiena
  • preparazione Preparazione: 30 min
  • cottura Cottura: 40 min
Cotoletta viennese
  • preparazione Preparazione: 20 min
  • cottura Cottura: 10 min
Chili con carne
  • preparazione Preparazione: 10 min
  • cottura Cottura: 2 ore e 20 min
Salsiccia al sugo
  • preparazione Preparazione: 5 min
  • cottura Cottura: 45 min

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla mia newsletter per essere sempre informati sulle ultime novità
vai su