Ricette secondi piatti estivi

45 ricette di secondi piatti estivi

Il caldo e l’afa sono spesso nemici dell’appetito, ma con queste ricette di secondi piatti estivi potrai trovare idee e consigli per cucinare tante pietanze in modo leggero e fresco e conquistare il palato di tutte le persone in tavola, adulti o bambini, e rendere speciale il menu di una cena all’aperto o di un pranzo in famiglia.

Sono preparazioni facili e veloci che permettono di creare piatti sfiziosi e gustosi, ma soprattutto freschi e non pesanti da mangiare, ideali perciò per rispondere al caldo estivo. Nell’elenco di queste ricette di secondi piatti estivi non mancano cibi freddi a base di pesce, come l’insalata di sgombro o la tartare di gamberi, o altre portate fresche e sfiziose come le quesadillas o la mozzarella marinata.

Il segreto dei piatti estivi sta nel cercare di preparare pietanze dal gusto fresco, limitando al massimo il ricorso al forno o a metodi di cottura troppo lunghi: e perciò, queste ricette di secondi prevedono cibi leggeri e veloci da cucinare, ma che danno vita a pietanze golose, saporite e soprattutto sfiziose.

Vedi anche : Secondi piatti estivi facili, Secondi piatti estivi veloci, Secondi piatti estivi light
Leggi tutto Riduci

Migliori ricette Secondi piatti estivi

Ricette Secondi piatti estivi più richieste

Ricette Secondi piatti estivi di Luglio

Pomodori ripieni di uovo
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 20 min
Pollo tonnato
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 15 min
Sandwich al cetriolo
  • Preparazione: 25 min
Insalata di polpo e melanzane
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 1 ora
Polpette di peperoni e patate
  • Preparazione: 1 ora
  • Cottura: 25 min
Caponata di pesce spada
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 30 min
Polpette di sedano
  • Preparazione: 25 min
  • Cottura: 10 min
Millefoglie di frittata
  • Preparazione: 35 min
  • Cottura: 10 min
Rotolo di melanzane
  • Preparazione: 45 min
  • Cottura: 15 min
Polpette di melanzane al sugo
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 25 min

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla mia newsletter per essere sempre informati sulle ultime novità