Ricette dolci

634 ricette di dolci

I dolci sono la mia passione, possono andare dalla classica torta di compleanno al semifreddo, dalla mousse alla brioche e naturalmente realizzati grazie all’utilizzo d’innumerevoli ingredienti.
I dolci variano molto non solo negli ingredienti ma anche nei metodi di cottura che vanno dalla frittura al forno, fino a quelli che invece non vanno cotti affatto.
Le ricette dei dolci sono probabilmente quelle con le quali si può giocare maggiormente di creatività e che in un certo senso danno anche più soddisfazione e piacere nella realizzazione.

Ricette in rilievo

Scopri le migiori ricette per preparare gustosi dolci

Torta al miele

La torta al miele è una perfetta torta per colazione. Soffice e gustosa, si preparava unendo un composto a base di miele, uova ed essenza di vaniglia al burro fuso [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 30 min

Sbriciolata alla ricotta

La sbriciolata alla ricotta è uno dei dolci con ricotta che vi consiglio assolutamente di provare a fare. La sbriciolata la conosciamo tutti, ma l’avete mai provata con il ripieno [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 45 min

Torta di lamponi e limone

La torta di lamponi e limone è un bellissimo dolce a quattro piani. Prepararlo è davvero più facile di quanto sembri ma bisogna fare attenzione ad aver fatto ben raffreddare [...]
  • preparazione: 1 ora
  • cottura: 20 min

Carrot cake roll

Il carrot cake roll, ovvero il rotolo di carote, è la mia ricetta di oggi. Se vi piacciono i dolci dal sapore delicato allora questo fa proprio per voi! Da [...]
  • preparazione: 40 min
  • cottura: 10 min

Cestini di frutta

I cestini di frutta sono dei coloratissimi dolcetti monoporzione! Composti da una base di pasta frolla e ricoperti di una soffice crema pasticcera, vengono guarniti in ultimo con dei pezzetti [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 30 min

Torta Rossana

La torta Rossana è il dolce dedicato a tutti gli amanti dell’omonima caramella, appunto la Rossana. Dopo aver fatto il liquore, ho pensato di cimentarmi nella preparazione di questa torta [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min

Brownies al caramello salato

I brownies al caramello salato creano dipendenza! I favolosi tocchetti del dolce tipico americano in questa ricetta di fondono con il mio amato caramello salato, creando così qualcosa di strepitoso. [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 25 min

Torta fragole e cioccolato

La torta fragole e cioccolato è il goloso dolce col quale ho deciso di festeggiare il compleanno di Misya. Oggi infatti metto un +1 al traguardo dei 10 anni festeggiato [...]
  • preparazione: 45 min
  • cottura: 45 min

Crostatine di mele

Le crostatine di mele che vi propongo oggi sono un dolcetto piccolo piccolo che potrete preparare per colazione, merenda o come dolce dopocena. L’unione della pasta frolla al cacao e [...]
  • preparazione: 50 min
  • cottura: 40 min

Torta di banane rovesciata

La torta di banane rovesciata è un dolce sofficissimo, perfetto per tutti coloro che amano questo frutto. Il suo sapore intenso ma delicato, infatti, lo avvertirete immediatamente sulle papille gustative. Anche [...]
  • preparazione: 25 min
  • cottura: 35 min