Il termine biscotto deriva dal latino “panis biscotus” che significa “pane cotto due volte” e sta a indicare un dolce cotto al forno preparato generalmente con una base di uova, burro, zucchero e farina che può essere aromatizzata con spezie, frutta e vari aromi dal classico cioccolato alla cannella, dalla marmellata allo Zenzero e chi più ne ha più ne metta.
Tanto amati dai più piccoli quanto dai più grandi, i biscotti si presentano sotto innumereveli forme e innumerevoli varianti come quelli alla vaniglia, al cioccolato, i biscotti al cocco, quelli alle mandorle e così via.
Tra i biscotti italiani i più famosi ci sono quelli fatti con la pasta di mandorle, i cantucci, ma anche i classici frollini fatti di pasta frolla, senza dimenticare i biscotti glassati tipici del natale.
Scopri le migiori ricette per preparare gustosi biscotti
Preparazione: 1 ora e 45 min
Cottura: 25 min
Preparazione: 20 min
Cottura: 5 min
Preparazione: 20 min
Cottura: 10 min
Preparazione: 30 min
Cottura: 15 min
Preparazione: 40 min
Cottura: 20 min
Preparazione: 35 min
Cottura: 1 min
Preparazione: 35 min
Cottura: 10 min
Preparazione: 40 min
Cottura: 15 min
Preparazione: 40 min
Cottura: 15 min
Preparazione: 30 min
Cottura: 15 min
