Ricette vegane

199 ricette vegane

Ricette Vegan, fatte con alimenti vegetali e prodotti di origine non animale.
Le ricette vegane sono quelle scelte escludendo carne, pesce, crostacei, ma anche il latte e suoi derivati, le uova ed il miele. Questo potrebbe far pensare alle persone che sono solite alimentarsi in maniera “tradizionale” che si tratti di proposte strane, in realtà non si tratta di vere e proprie rinunce ma di sostituzioni ed astuzie culinarie, tutti gli ingredienti infatti se vengono miscelati tra loro, insieme possono dar vita a piatti davvero unici. Chi è vegano ad esempio, necessiterà di integrare molte proteine nella propria dieta, pertanto potremo sostituire le proteine animali con quelle vegetali, proprio per questo, troverete tantissime ricette preparate con i legumi ed uno speciale ingrediente molto versatile, chiamato seitan, il quale può essere uilizzato in tutte quelle ricette che prevederebbero l' utilizzo della carne. Anche i dolci poi avranno ad esempio l' impiego di latte vegetale, quindi potrebbero anche essere utilizzate dagli intollerati al lattosio. La cucina ed il buon cibo sono anche occasioni conviviali da condividere con gli amici quindi queste ricette sono preparate in modo da non rinunciare assolutamente al gusto ed al piacere della buona tavola.

Vedi anche : Vegane facili, Vegane veloci, Vegane light
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Migliori ricette Vegane

Ricette Vegane più richieste

Vellutata di fagioli cannellini
  • preparazione Preparazione: 1 ora e 35 min
  • cottura Cottura: 1 ora e 35 min
Spezzatino soia e piselli
  • preparazione Preparazione: 15 min
  • cottura Cottura: 30 min
Tofu glassato
  • preparazione Preparazione: 10 min
  • cottura Cottura: 15 min
Dahl di lenticchie rosse
  • preparazione Preparazione: 15 min
  • cottura Cottura: 15 min
Burger di funghi
  • preparazione Preparazione: 25 min
  • cottura Cottura: 15 min
Lasagne vegane
  • preparazione Preparazione: 1 ora e 35 min
  • cottura Cottura: 25 min
Spezzatino di tempeh
  • preparazione Preparazione: 10 min
  • cottura Cottura: 25 min
Cavolo rosso in agrodolce
  • preparazione Preparazione: 5 min
  • cottura Cottura: 10 min
Polpette di tempeh
  • preparazione Preparazione: 30 min
  • cottura Cottura: 10 min
Hummus di lenticchie
  • preparazione Preparazione: 10 min
  • cottura Cottura: 20 min

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