Ciambella allo yogurt

Ricetta Ciambella allo yogurt di  del 20-06-2016 [Aggiornata il 15-07-2016]
4.9 /5 VOTA

Quando si parla di ciambella allo yogurt è chiaro che ci si aspetti un dolce soffice e leggero come una nuvola ed infatti è stato questo il mio intento quando ho provato a realizzare questa ricetta. Ho scelto di aromatizzare il dolce con un gusto che adoro, la vaniglia, ma nulla vi vieta di cambiare gusto ogni volta realizzando una ciambella allo yogurt al caffè, al limone, alla fragola e così via ;) Essendo un dolce tipico per la colazione, ho cercato di fare una versione quanto più sana e genuina possibile, ho infatti utilizzato lo zucchero di canna grezzo e sostituito il burro con l'olio così da rendere il dolce più leggero. Beh ragazze, spero che il vostro weekend sia andato alla grande, io vi offro virtualmente una fetta del mio ciambellone così da poter affrontare al meglio questa nuova settimana. Un bacino a chi passa di qui!

  • Tempo di preparazione preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura cottura: 30 min
  • Tempo totale totale: 50 min
Versione Bimby Versione Bimby
Ciambella allo yogurt
Ciambella allo yogurt
Procedimento

Come fare la ciambella allo yogurt

Montate uova e zucchero in una ciotola fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
1 montare uova e zucchero

Unite la farina e il lievito setacciati e amalgamate.
Infine aggiungete yogurt, olio e vaniglia e mescolate bene.
2 aggiungere farina e amalgamare
3 amalgamare il tutto
4 impasto

Versate l'impasto in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato, ricoprite con la granella di zucchero e infornate in forno ventilato preriscaldato a 180°C.
5 versare in uno stampo e cuocere

Cuocete per circa 30 minuti, quindi sfornate e lasciate raffreddare.
Sformate la vostra ciambella allo yogurt e servitela da sola o accompagnata con un velo di marmellata o nutella.
ciambella allo yogurtciambella-allo-yogurt

Ricette correlate

Ricette simili a Ciambella allo yogurt

Raccolte di ricette

Ricettari con Ciambella allo yogurt

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Ciambella allo yogurt

  1. Utente
    Commento di Silvio 25 Ottobre 2019 2:30 pm

    👍😊

  2. Utente
    Commento di Pilar Galindo 15 Ottobre 2019 5:47 pm

    Stupenda ❤️

  3. Utente
    Commento di Sara 28 Febbraio 2019 12:05 pm

    Ciao😁
    Con cosa posso sostituire le uova? È possibile?

  4. Utente
    Commento di Luigina 10 Febbraio 2019 10:06 pm

    Ciao Misya, oggi ho preparato la tua “ciambella allo yogurt”: il risultato è ottimo! Soffice e buonissima! Sei sempre una garanzia! Grazie mille

  5. Utente
    Commento di FRANCESCA CECCHINI 30 Gennaio 2019 1:45 pm

    Ciao Misya! innanzitutto volevo farti i complimenti perché sei diventata ormai un punto di riferimento per il web! anzi un giorno mi piacerebbe diventare come te!
    volevo chiederti.. ho provato a fare una versione simile a questa di ciambella solo che ho sostituito lo yogurt con lo yogurt greco ai frutti di bosco, il lievito con il cremortartaro e un cucchiaino di bicarbonato (oltre alla farina che è diventata per metà dose integrale e l’aggiunta di gocce di cioccolato). secondo te è possibile che lo yogurt ai frutti di bosco e il bicarbonato di sodio inneschino una reazione chimica da far diventare la ciambella di colore verde??? perché la mia è proprio diventata verde dopo la cottura!!
    grazie
    Francesca

  6. Misya
    Commento di Misya 2 Ottobre 2018 4:06 pm

    Si puoi sostituirlo volendo nelle stesse quantità.

  7. Utente
    Commento di Carmen 2 Ottobre 2018 1:47 pm

    Buongiorno Misya,
    oggi vorrei fare questa ricetta,ma non ho lo zucchero di canna,va bene quello normale e le quantità sono le stesse?
    Grazie mille

  8. Utente
    Commento di cesira 1 Ottobre 2018 7:44 pm

    buonissima da rifare

  9. Utente
    Commento di Ilaria 10 Settembre 2018 12:03 am

    Sì,la dimensione è quella esatta. Penso più che sia dipeso dal mio forno,è elettrico. L’ho rifatta,ma ha cotto circa un’ora ed è venuta ottima!

  10. Misya
    Commento di Misya 29 Agosto 2018 9:32 am

    @Ilaria La dimensione dello stampo era giusta?

10 di 83 commenti visualizzati

Altre ricette di Dolci

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre informato sulle ultime novità.