Dolci per la colazione

Per dolci per la colazione si intendono tutte quelle preparazioni semplici e sostanziose, ideali da esser consumate al risveglio per fare il “carico” di energie che vi consentono di affrontare la vostra giornata al meglio e con il giusto apporto nutritivo.

In questa galleria troverete spiegati passo per passo i procedimenti, insieme ad un corredo fotografico, per realizzare deliziose ricette per la vostra prima colazione, troverete deliziose ciambelle, cornetti da farcire, french toast, muffins, torte morbide e poco caloriche, brioche, crostate, camille e pangoccioli fatti in casa, vari tipi di pane che potranno poi esser spalmati di marmellata o crema alle nocciole spalmabile, deliziosi plumcake da inzuppare in un bel cappuccino, rotoli e se desiderate provare una colazione dal “tocco” americano, troverete anche la ricetta per realizzare dei deliziosi pancakes.

 

Cornetti con il metodo delle sfogliette
1

Cornetti con il metodo delle sfogliette

Buongiorno a tutti, questi cornetti per la prima colazione sono stati una vera e propria sfida per me, in passato ho provato vari impasti dolci per fare cornetti, Pangocciole e briochine ma con risultati deludenti, così, con la coda tra le gambe, avevo messo un po' da parte questo genere.

vai alla ricetta
Muffin al caffè
2

Muffin al caffè

Lo so che lo dico ogni volta che preparo i muffin , ma questa volta ho fatto davvero dei muffin al caffè super, il cioccolato bianco tritato all'interno poi, unito al sapore del caffè da davvero un tocco in più a questi dolcetti che dovete assolutamente provare.

vai alla ricetta
Plumcake al cioccolato
3

Plumcake al cioccolato

Un plumcake al cioccolato è quello che ci vuole per iniziare  bene questa settimana! La ricetta l' ho improvvisata partendo da un vasetto di yogurt alla stracciatella che avevo in frigo e che volevo impiegare in cucina.

vai alla ricetta
Torta margherita
4

Torta margherita

La torta margherita è un altro di quei dolci che mi ricorda l'infanzia, la preparava mia mamma nei lunghi pomeriggi invernali.

vai alla ricetta
Cornetti di pasta sfoglia alla nutella
5

Cornetti di pasta sfoglia alla nutella

Più che una ricetta questi cornetti di pasta sfoglia alla nutella sono un modo super veloce per preparare una merenda ai bambini o un dolcetto quando avete ospiti improvvisi.

vai alla ricetta
Muffin allo yogurt
6

Muffin allo yogurt

Questi Muffin allo yogurt, secondo me , sono il mio esperimento di Muffin meglio riuscito , hanno il sapore di quelle merendine d'altri tempi, tipo le ciambelline mister day, ve le ricordate.

vai alla ricetta
Torta di mele
7

Torta di mele

La ricetta della torta di mele è quella che mi ricorda maggiormente la mia infanzia e questa che vi propongo oggi è la ricetta della torta di mele soffice e leggera che prepara la mia mamma da quando ne ho memoria: credo sia la tradizionale ricetta della torta di mele.

vai alla ricetta
Ciambella marmorizzata
8

Ciambella marmorizzata

La ciambella marmorizzata è il dolce ideale per la colazione, un torta soffice, leggera e che richiede l'utilizzo di pochi ingredienti, pur essendo un dolce semplice, ci ho messo un po' a trovare la ricetta perfetta per fare la ciambella marmorizzata come piace a me.

vai alla ricetta
Cornetti veloci
9

Cornetti veloci

Fare i cornetti in casa non è facile, innanzitutto bisogna trovare una buona ricetta, poi bisogna lavorare a lungo l'impasto, poi bisogna rispettare dei lunghi tempi di lievitazione e spesso il risultato non è nemmeno quello sperato.

vai alla ricetta
Torta allo yogurt
10

Torta allo yogurt

La torta allo yogurt è un dolce super soffice, preparata in 10 minuti e spazzolata in una serata. Grazie all'aggiunta di yogurt nell'impasto, otterrete un dolce con una particolare leggerezza, potete servirla per colazione o merenda oppure potete utilizzarla come base per poi farcirla con la crema che preferite.

vai alla ricetta
Muffin con cuore di marmellata
11

Muffin con cuore di marmellata

Io adoro preparare i muffin e questo per innumerevoli motivi, innanzitutto la preparazione dei muffin non prevede l'uso dello sbattitore elettrico, si prestano ad infinite varianti, si impiega pochissimo tempo nell'esecuzione della ricetta e si ottiene sempre un dolce soffice e goloso che incontra i gusti di tutti.

vai alla ricetta
Pangoccioli
12

Pangoccioli

Iniziamo la settimana con la ricetta dei pangoccioli, quei panini soffici con le gocce di cioccolato fondente che si mangiano a colazione e che tanto piacciono ai grandi ed ai piccolini.

vai alla ricetta
Plumcake allo yogurt e mele
13

Plumcake allo yogurt e mele

Si, lo so, sono un pò in ritardo, ma eccomi qua, dopo essermi liberata da una mole di carte da sistemare in ufficio, aver fatto mangiare ed addormentare Elisa, riesco a ritagliarmi un minutino per postare il dolcetto del lunedì prima di riprendere il lavoro :) Questo plumcake l'ho preparato al.

vai alla ricetta
Stuffed french toast
14

Stuffed french toast

I french toast sono un piatto tipico della cucina americana e inglese, ideali per la prima colazione, brunch in tarda mattinata, o merende pomeridiane, sono veloci da preparare e sempre molto apprezzati.

vai alla ricetta
Brioche
15

Brioche

La brioche è un dolce lievitato di origine francese, gli ingredientiche compongono la pasta brioche sono la farina, le uova, il burro ed il lievito, vengono gustate di solito a colazione e servite al nature con una spolverata di zucchero a velo o ricoperte di granella di zucchero oppure farcite.

vai alla ricetta
Camille
16

Camille

Le camille sono delle soffici e profumate tortine alle carote arricchite da farina di mandorle e vaniglia.

vai alla ricetta
Pancake
17

Pancake

I pancake sono delle frittelle tipiche dell'america settentrionale, una sorta di crêpe un po' più spessa che vengono preparate di solito per la prima colazione. Generalmente i pancake sono dolci e vengono accompagnati da sciroppo d'acero, confettura o miele ma esistono numerose versioni di pancake salati con bacon e erbe.

vai alla ricetta
Kinder paradiso
18

Kinder paradiso

La ricetta per preparare la kinder paradiso in casa è una cosa che ho sempre voluto fare ma non avevo mai fatto per paura di una delusione.

vai alla ricetta
Cornetti sfoglia brioche
19

Cornetti sfoglia brioche

I cornetti caldi accompagnati da un buon cappuccino sono la mia colazione preferita, a volte la domenica mattina Ivano si alza presto e li compra al bar sotto casa e mi porta la colazione a letto :) Per avere più spesso la mia super colazione, l'ideale sarebbe quello di tenere.

vai alla ricetta
Brioche col tuppo
20

Brioche col tuppo

Le brioche siciliane o brioche col tuppo, sono delle brioche soffici e profumate che si gustano calde a colazione con il cappuccino, oppure farcite con il gelato o accompagnando un'altra specialità tipica della Sicilia, la granita.

vai alla ricetta
Ciambella al cacao e cocco
21

Ciambella al cacao e cocco

Buongiorno a tutti, la ciambella al cacao e cocco è il dolce che ho preparato ieri per accompagnare il pranzo domenicale.

vai alla ricetta
Ciambella al caffè
22

Ciambella al caffè

Questa ciambella al caffè è un dolce che ho improvvisato la scorsa settimana con i pochi ingredienti che avevo in casa, e per renderla più golosa l'ho ricoperta con una ganache al cioccolato profumata al caffè.

vai alla ricetta
Ciambella al cioccolato
23

Ciambella al cioccolato

La ciambella al cioccolato è un dolce classico per la colazione o la merenda, dalla ricetta classica di mia mamma, in cui è previsto solo il cacao, ho fatto una variante aggiungendo il cioccolato fuso, una vera goduria.

vai alla ricetta
Ciambella al latte condensato
24

Ciambella al latte condensato

La ricetta di questa mattina si chiama Bolo de leite condensado, un dolce brasiliano che ha come ingrediente principale il latte condensato che da a questo dolce un odore ed un sapore davvero particolare rispetto agli altri ciambelloni.

vai alla ricetta
Ciambella al rum
25

Ciambella al rum

La ciambella al rum è un vecchio tormentone preso dal mio gruppo Facebook, la ricetta è di Antonella Valenza ed è un dolce davvero goloso :) Si tratta di un impasto al cacao che racchiude un cuore di crema aromatizzata al rum per l'appunto, una ricetta semplice e veloce da.

vai alla ricetta
Ciambella al triplo cioccolato
26

Ciambella al triplo cioccolato

Mi avevate chiesto qualche ricetta per utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua, e questa ciambella al triplo cioccolato mi sembra più che perfetta per l'occasione.

vai alla ricetta
Ciambella alla frutta secca
27

Ciambella alla frutta secca

Questa mattina vi do la ricetta della ciambella alla frutta secca che prepara mia mamma. È una ricetta autunnale che ben si presta ad essere preparata per festeggiare la festa di Ognissanti o da preparare come dolce natalizio.

vai alla ricetta
Ciambella alla ricotta senza uova
28

Ciambella alla ricotta senza uova

Questa torta alla ricotta senza uova arriva da una ricerca fatta su google sabato pomeriggio, avevo voglia di preparare un dolce con della ricotta che avevo in frigo, mi attrezzo per preparare una bella ciambella alla ricotta soffice, apro il frigo e... tragedia, niente uova.

vai alla ricetta
Ciambella allo yogurt
29

Ciambella allo yogurt

Quando si parla di ciambella allo yogurt è chiaro che ci si aspetti un dolce soffice e leggero come una nuvola ed infatti è stato questo il mio intento quando ho provato a realizzare questa ricetta.

vai alla ricetta
Ciambella con crema di marshmallow
30

Ciambella con crema di marshmallow

Avevo voglia di preparare una ciambella al cacao ma che fosse qualcosa di più particolare e goloso del classico dolce per la colazione che tutti conosciamo.

vai alla ricetta
Ciambella abbraccio
31

Ciambella abbraccio

La ciambella abbraccio è un dolce dove l'impasto alla panna s'incontra con quello al cacao, creando un ciambellone bicolore soffice e gustoso, ideale per la prima colazione.

vai alla ricetta
Ciambellone all’acqua
32

Ciambellone all’acqua

La ciambella all'acqua, famosa sul web con il nome di il ciambellone più soffice del mondo di Adelaide Melles è una torta soffice e profumata, perfetta per la prima colazione, o per una golosa merenda con i bambini.

vai alla ricetta
Ciambellone alla nutella
33

Ciambellone alla nutella

La ricetta di questo Ciambellone alla Nutella è davvero super! Finalmente mi sono ripresa e questo week end mi sono data un bel po' da fare in cucina.

vai alla ricetta
Ciambellone senza uova
34

Ciambellone senza uova

Il ciambellone senza uova può venirci incontro se siamo alla ricerca di un dolce per qualche amico intollerante al lattosio o se abbiamo finito le uova e abbiamo un'improvvisa voglia di dolce.

vai alla ricetta
Torta 7 vasetti
35

Torta 7 vasetti

La torta 7 vasetti è un'ottima torta per la colazione o una buona base da cui partire per fare torte farcite.

vai alla ricetta
Torta ACE
36

Torta ACE

Conoscete la torta ACE? Se non l'avete mai sentita nominare, sappiate che questa torta arancia carote e limone è praticamente la versione "solida" della nota bevanda che contiene vitamina A, C ed E, per l'appunto .

vai alla ricetta
Torta al latte caldo
37

Torta al latte caldo

La torta al latte caldo ovvero la Hot milk sponge cake tratta dal libro The cake book di Tish Boyle è stato il tormentone estivo del gruppo facebook Le ricettedi Misya, al mio rientro dalle ferie dopo averla vista e rivista, mi è venuta la curiosità di provarla.

vai alla ricetta
Torta al mandarino
38

Torta al mandarino

La torta al mandarino è un dolce profumatissimo e soffice, perfetto per la prima colazione. Una torta leggera adatta anche agli intolleranti al lattosio perchè è senza burro e senza latte, al loro posto infatti ho messo succo di mandarino e olio di semi.

vai alla ricetta
Torta all’arancia
39

Torta all’arancia

Buon lunedì a tutti, in questa gelida giornata preparare una torta all'arancia morbida e profumata e' quello che ci vuole per iniziare carichi e se seguite la mia ricetta non rimarrete delusi.

vai alla ricetta
Torta all’uva
40

Torta all’uva

Questa torta all'uva è stato un esperimento dell'altro pomeriggio, volevo un dolce semplice ma non il classico impasto del ciambellone, avevo proprio voglia di fare una tortina di quelle basse ed umidicce,e così ho preso, burro, uova, zucchero e farina ho mescolato tutto, ci ho aggiunto l'uva ed ecco la.

vai alla ricetta
Torta alla ricotta
41

Torta alla ricotta

La torta alla ricotta è una torta soffice e dal sapore delicato. Questa ricetta è di una mamma di un alunno di mia mamma e a casa mi l'adoriamo, così è entrata a far parte del nostro ricettario di famiglia.

vai alla ricetta
Torta allo yogurt e albumi
42

Torta allo yogurt e albumi

Morbida e profumata, la torta allo yogurt e albumi è la ricetta ideale per una soffice colazione o una deliziosa pausa. Si tratta di un dolce senza burro, quindi più leggero, reso tenero dalla presenza degli albumi e mantenuto ben umido al suo interno dallo yogurt.

vai alla ricetta
Torta allo yogurt senza uova
43

Torta allo yogurt senza uova

Questa torta allo yogurt è senza uova, senza latte e senza burro,perfetta per le mie amiche intolleranti ai suddetti alimenti e per chi vuole stare attento alla dieta preparando qualcosa per la colazione che sia di quanto più leggero possibile.

vai alla ricetta
Torta della nonna
44

Torta della nonna

Cosa c'è di meglio che la torta della nonna per festeggiare i nonni nel giorno della loro festa.

vai alla ricetta
Plumcake agli amaretti e cioccolato bianco
45

Plumcake agli amaretti e cioccolato bianco

Ebbene si, sono di nuovo nella fase dolce, e' l'unica cosa che mi ispira cucinare in questo periodo e mi sto sbizzarrendo a farne di tutti i tipi utilizzando anche nuovi accostamenti di sapori.

vai alla ricetta
Plumcake al cacao e latte condensato
46

Plumcake al cacao e latte condensato

Questo plumcake al cacao e latte condensato è un dolce che ho improvvisato l'altro giorno e si è rivelato davvero delizioso: soffice, cioccolattoso e dolce al punto giusto.

vai alla ricetta
Plumcake al kinder
47

Plumcake al kinder

Il plumcake ai kinder è nato dalla necessita di far fuori una confezione da mezzo metro di cioccolato kinder che avevano regalato ad Elisa, onde evitare tentazioni continue nello spilluzzicare le mie amate barrette, ho deciso di farle fuori mettendole in un dolce e dividere il peccato con gli altri.

vai alla ricetta
Plumcake al limone
48

Plumcake al limone

Avevo voglia di un plumcake al limone umido, burroso e molto limonoso così mi sono messa all'opera con la speranza di ottenere il risultato sperato e per fortuna ho fatto centro.

vai alla ricetta
Plumcake all’arancia
49

Plumcake all’arancia

Il Plumcake all'arancia è un dolce profumato e soffice, ideale per la colazione di tutta la famiglia.

vai alla ricetta
Plumcake alla ricotta
50

Plumcake alla ricotta

Questo plumcake alla ricotta è davvero soffice e buonissimo,si prepara in poco tempo ed il risultato è ottimo. Dopo aver provato le bacche di goji nei biscotti mi sono lanciata e le ho aggiunte, insieme ai mirtilli secchi, anche in questo delicato plumcake, preparato con della ricotta direttamente nell'impasto.

vai alla ricetta
Plumcake allo yogurt
51

Plumcake allo yogurt

Il plumcake allo yogurt è uno dei dolci da colazione che preferisco. Facile da realizzare, umido, profumato e con pochi grassi, perfetto per i miei gusti.

vai alla ricetta
Plumcake ciliegie e cacao
52

Plumcake ciliegie e cacao

Incipit...Il plumcake con ciliegie e cacao e' un dolce semplice che ho improvvisato l'altra sera in pochi minuti.

vai alla ricetta

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre informato sulle ultime novità.