Muffin allo yogurt

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Ricetta Muffin allo yogurt del 01-10-2012 [Aggiornata il 13-05-2016]

Questi Muffin allo yogurt, secondo me , sono il mio esperimento di Muffin meglio riuscito , hanno il sapore di quelle merendine d'altri tempi, tipo le ciambelline mister day, ve le ricordate? Soffici, profumati e che si sciolgono in bocca sono le parole che contraddistinguono questi Muffin allo yogurt e sono il dolcetto ideale da preparare ad inizio settimana per fare una colazione o una merenda sana e buona, altro che merendine preconfezionate! Buon inizio settimana amiche e amici miei e da domani, iniziamo con le ricette autunnali...stay tuned!

  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 15 min
  • Totale: 25 min
Muffin allo yogurt
Muffin allo yogurt
Procedimento

Come fare i muffin allo yogurt

In una ciotola mescolate la farina con la fecola, lo zucchero, il lievito e la buccia di limone grattugiata
A parte mescolare l'uovo con lo yogurt, il miele, il burro fuso.

Unire gli ingredienti liquidi ai secchi e mescolare l'impasto con un cucchiaio di legno.

Riempire i pirottini da Muffin per 2/3 della loro altezza e infornare in forno già caldo a 180•

Cuocere i Muffin allo yogurt per 15 minuti. Non appena tolti dal forno cospargerli con la granella di zucchero.

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Lasciar intiepidire e gustatene uno, poi un altro e un altro ancora :P
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muffin allo yogurt

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I vostri commenti

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  1. Utente
    Commento di Stefania 8 Marzo 2022 7:15 pm

    Fatti con lo yogurt al cocco. Buonissimi. Grazie

  2. Utente
    Commento di mary 28 Gennaio 2022 7:22 pm

    …strepitosi….di solito i muffin non mi escono mai….infatti ero un po impaurita nel farli..e invece mi sono usciti perfetti…. ogni tua ricetta esce alla perfezione… sono morbidissimi e lasciano un buonissimo profumo per tutta casa… grazie mille per le tue splendide ricette!!!!!!…..

  3. Misya
    Risposta di Misya 22 Novembre 2021 10:29 am

    @mirca :*

  4. Misya
    Risposta di Misya 22 Novembre 2021 10:29 am

    cara @mirca la prossima volta fanno un po’ in più che vanno a ruba 😛 un bacino!

  5. Utente
    Commento di Mirca 20 Novembre 2021 9:52 am

    Buonissimi!

  6. Utente
    Commento di Mirca 20 Novembre 2021 9:51 am

    Provati ! Sono finiti subito, da riprovare!

  7. Misya
    Risposta di Misya 18 Novembre 2021 12:01 pm

    Puoi provare certamente @elisa fammi sapere poi come vengono 🙂

  8. Utente
    Commento di Elisa 18 Novembre 2021 11:03 am

    @Misya ma se lo omettessi proprio? il mio piccolo ha 10 mesi…

  9. Misya
    Risposta di Misya 18 Novembre 2021 10:41 am

    ciao @elisa, puoi utilizzare il fruttosio 🙂

  10. Utente
    Commento di Elisa 17 Novembre 2021 5:22 pm

    li faccio sempre e da una vita.. mi piacciono molto.. vorrei provare a farli senza zucchero per il mio bimbo.. con cosa potrei dolcificarli?

10 di 268 commenti visualizzati

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