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Torta ACE

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Torta ACE
Torta ACE
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min
  • totale: 50 min
Dosi per
  • 1 stampo da 24 cm

Conoscete la torta ACE? Se non l'avete mai sentita nominare, sappiate che questa torta arancia carote e limone è praticamente la versione "solida" della nota bevanda che contiene vitamina A, C ed E, per l'appunto ;) La ricetta è molto facile, procuratevi però della frutta biologica perchè bisognerà utilizzare la loro buccia, oltre al succo.
La torta risulta soffice, profumata ed ovviamente perfetta per la merenda dei bambini o per una ricca colazione. Nuova settimana, nuovo lunedì e nuovo consueto dolcetto. Io mi metto a lavoro, un bacino a chi passa di qui e, se provate la ricetta, fatemi sapere cosa ne pensate:*

Procedimento

Come fare la torta ACE

Montate le uova con lo zucchero ed il sale, alla massima velocità, fin quando non diventano gonfie e chiare.
1 montare uova e zucchero

Pelate la carota e frullatela in un mixer.
Grattugiate la buccia dell'arancia, tenetela da parte ed estraete il suo succo.
Fate lo stesso con il limone.
2 carote tritate e succo

Aggiungete al composto il succo dell'arancia e del limone, le carote frullate e l'olio.
In una ciotola setacciate farina e lievito ed aggiunte la scorza di arancia e limone.
Quindi incorporate anch'essi ed amalgamate.
3 aggiungere farina

Quando l'impasto sarà omogeneo versatelo in uno stampo rivestito di carta forno.
Cuocete in forno già caldo a 180 °C per 30-35 minuti.
4 cuocere torta

Lasciate raffreddare la vostra torta ACE, spolverizzate con lo zucchero a velo e portate in tavola.
torta acetorta_ace

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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 5 giugno 2018 @ 9:48 am

    @antonella Grazie a te per il messaggio.

  2. Commento di antonella — 4 giugno 2018 @ 8:44 pm

    Grazie Misya, ricette sempre perfette.
    Un solo consiglio, nel mixer grande non riesco a frullare una sola catota ed allora lo mixata con lo zucchero. Risultato perfetto.

  3. Commento di Misya — 31 gennaio 2018 @ 4:34 pm

    @nadia Grazie mille per il messaggio e complimenti a te!

  4. Commento di nadia — 31 gennaio 2018 @ 2:13 pm

    Ottima, leggera, è piaciuta a tutta la mia famiglia. Complimenti per l’idea.

  5. Commento di Misya — 15 dicembre 2017 @ 5:28 pm

    @Rosanna Grazie mille per il messaggio!

  6. Commento di Rosanna — 15 dicembre 2017 @ 12:26 pm

    È davvero buona super soffice 👍😋

  7. Commento di Misya — 6 dicembre 2017 @ 10:45 am

    @Elena Grazie a te per il messaggio!

  8. Commento di Elena — 6 dicembre 2017 @ 10:29 am

    Wow! È buonissima! Non me la aspettavo così!dopo 20 min. nel forno era liquidissima e credevo di aver sbagliato qlc, invece con 37 min. di cottura è venuta una torta super soffice! Assolutamente da provare! Grazie per la ricetta!

  9. Commento di Misya — 29 novembre 2017 @ 6:28 pm

    @Luc Non ho mai provato, magari fammi sapere come viene!

  10. Commento di Lucy — 29 novembre 2017 @ 5:45 pm

    Ciao trovo la ricetta ospitante e mi è venuta l’idea di nn mettere solo succo e scorze ma di frullarle intere che dici si può fare??? Grazie