Plumcake al kinder

Ricetta Plumcake al kinder di  del 29-09-2014 [Aggiornata il 29-09-2014]
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Il plumcake ai kinder è nato dalla necessita di far fuori una confezione da mezzo metro di cioccolato kinder che avevano regalato ad Elisa, onde evitare tentazioni continue nello spilluzzicare le mie amate barrette, ho deciso di farle fuori mettendole in un dolce e dividere il peccato con gli altri ;) Il plumcake è stato apprezzato e spazzolato in men che non si dica, missione compiuta! Amiche oggi non ci sto con la testa, Elisa ha iniziato il turno quasi completo a scuola er visto che non c'era nessun'altra mamma fuori la scuola, sono andata via anch'io ed è stato terribile :( Ho un'ansia pazzesca a saperla da sola a scuola, anche se il mio ufficio dista da lei solo 200 metri, non vedo l'ora che arrivi mezzogiorno per andare da lei, anche perchè l'ho lasciata in lacrime mentre mi chiedeva di portarla a lavoro con me... vabè va, vi lascio alla ricetta che è meglio, baci :*

  • Tempo di preparazione preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura cottura: 40 min
  • Tempo totale totale: 55 min
Plumcake al kinder
Plumcake al kinder
Procedimento

Come fare il plumcake al kinder

Montate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose
Plumcake al kinder 1
Agggiungete il burro fuso, lo yogurt e la vaniglia e continuate a montare

Plumcake al kinder 3

Unite la farina ed il lievito
Plumcake al kinder 4

Montate fino ad ottenere un impasto omogeneo
Plumcake al kinder 5

Versate l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato e posizionate le barrette di cioccolato una di fianco all'altra per tutta la lunghezza del dolce

Plumcake al kinder 7

Cuocete il plumccake ai kinder 175° per 40 minuti
Plumcake al kinder 8

Lasciate intiepidire e servite
Plumcake al kinder

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  1. Misya
    Commento di Misya 29 Agosto 2018 9:33 am

    @Monica Sì, verrà un po’ più alto 😉

  2. Utente
    Commento di Monica 28 Agosto 2018 11:47 pm

    Ciao misya potrei usare le stesse dosi per uno stampo da trenta cm?

  3. Misya
    Commento di Misya 15 Gennaio 2018 11:08 am

    @chiara Se segui la ricetta, la giusta proporzione tra ingredienti e grandezza dello stampo, non dovresti avere problemi.

  4. Utente
    Commento di chisra 14 Gennaio 2018 9:31 am

    ciao.come fare per far venire il plumcake bello alto e soffice?

  5. Utente
    Commento di Mary 17 Novembre 2017 11:32 pm

    Posso evitare lo yogurt?
    Come sostituirr uova e burro se possibile?grazie

  6. Misya
    Commento di Misya 9 Novembre 2017 10:02 am

    @Mary Sì, va benissimo!

  7. Utente
    Commento di Mary 8 Novembre 2017 7:06 pm

    Va bene yogurt bianco?

  8. Misya
    Commento di Misya 30 Ottobre 2017 1:02 pm

    @Fede Si, complimenti per la variante!

  9. Utente
    Commento di Fede 30 Ottobre 2017 10:50 am

    Buongiorno Flavia,
    cercavo un dolcetto da fare per colazione e ho pensato a questo.
    Ho fatto solo una variante…ho aggiunto una spruzzata di cannella macinata…
    Risultato…Apprezzato da tutti!Vaniglia&Cannella penso siano una bella accoppiata!;)
    Che ne dici?
    Buona Giornata&Buon Lavoro
    Un Bacione

  10. Misya
    Commento di Misya 23 Ottobre 2017 10:04 am

    @Manuela Allora devi provare anche questa ricetta: http://www.misya.info/ricetta/muffin-al-cioccolato-kinder.htm.

10 di 55 commenti visualizzati

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