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Plumcake al kinder

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Plumcake al kinder
Plumcake al kinder
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 40 min
  • totale: 55 min
Ingredienti per uno stampo da 33 cm:

Il plumcake ai kinder è nato dalla necessita di far fuori una confezione da mezzo metro di cioccolato kinder che avevano regalato ad Elisa, onde evitare tentazioni continue nello spilluzzicare le mie amate barrette, ho deciso di farle fuori mettendole in un dolce e dividere il peccato con gli altri ;) Il plumcake è stato apprezzato e spazzolato in men che non si dica, missione compiuta! Amiche oggi non ci sto con la testa, Elisa ha iniziato il turno quasi completo a scuola er visto che non c'era nessun'altra mamma fuori la scuola, sono andata via anch'io ed è stato terribile :( Ho un'ansia pazzesca a saperla da sola a scuola, anche se il mio ufficio dista da lei solo 200 metri, non vedo l'ora che arrivi mezzogiorno per andare da lei, anche perchè l'ho lasciata in lacrime mentre mi chiedeva di portarla a lavoro con me... vabè va, vi lascio alla ricetta che è meglio, baci :*

Procedimento

Come fare il plumcake al kinder

Montate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose
Plumcake al kinder 1
Agggiungete il burro fuso, lo yogurt e la vaniglia e continuate a montare

Plumcake al kinder 3

Unite la farina ed il lievito
Plumcake al kinder 4

Montate fino ad ottenere un impasto omogeneo
Plumcake al kinder 5

Versate l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato e posizionate le barrette di cioccolato una di fianco all'altra per tutta la lunghezza del dolce

Plumcake al kinder 7

Cuocete il plumccake ai kinder 175° per 40 minuti
Plumcake al kinder 8

Lasciate intiepidire e servite
Plumcake al kinder

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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 15 gennaio 2018 @ 11:08 am

    @chiara Se segui la ricetta, la giusta proporzione tra ingredienti e grandezza dello stampo, non dovresti avere problemi.

  2. Commento di chisra — 14 gennaio 2018 @ 9:31 am

    ciao.come fare per far venire il plumcake bello alto e soffice?

  3. Commento di Mary — 17 novembre 2017 @ 11:32 pm

    Posso evitare lo yogurt?
    Come sostituirr uova e burro se possibile?grazie

  4. Commento di Misya — 9 novembre 2017 @ 10:02 am

    @Mary Sì, va benissimo!

  5. Commento di Mary — 8 novembre 2017 @ 7:06 pm

    Va bene yogurt bianco?

  6. Commento di Misya — 30 ottobre 2017 @ 1:02 pm

    @Fede Si, complimenti per la variante!

  7. Commento di Fede — 30 ottobre 2017 @ 10:50 am

    Buongiorno Flavia,
    cercavo un dolcetto da fare per colazione e ho pensato a questo.
    Ho fatto solo una variante…ho aggiunto una spruzzata di cannella macinata…
    Risultato…Apprezzato da tutti!Vaniglia&Cannella penso siano una bella accoppiata!;)
    Che ne dici?
    Buona Giornata&Buon Lavoro
    Un Bacione

  8. Commento di Misya — 23 ottobre 2017 @ 10:04 am

    @Manuela Allora devi provare anche questa ricetta: http://www.misya.info/ricetta/muffin-al-cioccolato-kinder.htm.

  9. Commento di Manuela — 22 ottobre 2017 @ 10:18 am

    Questo plumcake lo faccio praticamente sempre,lo preparo insieme al mio bimbo di 3 anni e ovviamente lui adora mettere le barrette nell’impasto ☺

  10. Commento di Carla — 15 dicembre 2016 @ 10:55 am

    Ciao Misya, il mio plumcake se ne scende dopo la cottura , sapresti dirmi come mai? Forse sbaglio qualcosa?