Gelato al cioccolato kinder

Ricetta Gelato al cioccolato kinder di  del 30-04-2014 [Aggiornata il 01-02-2016]
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Il gelato al cioccolato kinder oltre ad essere una ricetta golosa per grandi e piccoli, è un modo per riciclare il cioccolato avanzato dalle uova di Pasqua, io non ne ho mai di avanzato, quindi ho usato le classiche barrette. La mia gelatiera è ormai operativa da un mese e per la stagione 2014 ho già sperimentato vari gusti di gelato che vedrete nei prossimi giorni sul blog, sono partita dal più goloso, ma ne vedrete di tutti i gusti. Ragazze io vi saluto e vado a pasticciare qualcosa con Elisa, erano 2 settimane che non veniva in ufficio con me, ed ora, dopo aver riscoperto tutti i suoi vecchi giochi, vuole andare in cucina a riprendere possesso dei suoi "attrezzi di cucina" un bacio e a più tardi

  • Tempo di preparazione preparazione: 30 min
  • Tempo di cottura cottura: 10 min
  • Tempo totale totale: 40 min
Gelato al cioccolato kinder
Gelato al cioccolato kinder
Procedimento

Come fare il gelato al kinder

(70+50)

Fate sciogliere in un pentolino il latte con lo zucchero ed il cioccolato kinder
Gelato al kinder 1

Aggiungete ora la panna
Gelato al kinder 3

Trasferite il composto in una ciotola dai bordi bassi e fate raffreddare in frigo per 2 ore
Gelato al kinder 4

Versate il composto nella gelatiera ed impostate come da programma, lavorate per circa 15 minuti a velocità 1
Gelato al kinder 5

Aggiungete le barrette kinder tagliate a pezzettini e lavorate ancora un paio di minuti
Gelato al kinder 5b

Servite subito il gelato al gusto kinder o , se lo volete più "gelato", mettete in freezer per due ore e poi servite

Gelato kinder

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  1. Utente
    Commento di Claudia 4 Agosto 2016 8:29 pm

    @Claudia Ciao Misya potrebbe essere la gelatiera a questo punto…ho utilizzato 40 g di zucchero di canna e la gelatiera che ho utilizzato è la kenwood chef major…. Scusa lo sfogo ma ho dovuto buttare via tutto e dopo alcune ora di attesa il risultato mi ha molto delusa. Grazie e a presto. Ciao!!

  2. Misya
    Commento di Misya 4 Agosto 2016 8:46 am

    @Claudia Mi dispiace che il tuo gelato sia stato pessimo. A me, come si vede dalle foto, dopo circa un quarto d’ora il gelato era bello cremoso. Forse hai messo troppo zucchero? Forse abbiamo gelatiere diverse?

  3. Utente
    Commento di Claudia 4 Agosto 2016 1:02 am

    @Sophia Concordo pienamente con quanto indicato da Shopia. Ho provato a seguire passo passo la ricetta ed il risultato è stato pessimo. Dopo 15 minuti il composto era totalmente liquido e messo poi nel freezer è diventato un blocco di ghiaccio. Anche dopo averlo fatto scongelare il composto è rimasto sabbioso e immangiabile. Ricetta flop.
    Quanto indicato non sembra affatto dare i risultati descritti almeno per quel che mi riguarda.

  4. Misya
    Commento di Misya 1 Febbraio 2016 10:19 am

    @Alessandra Dipende dalla ricetta, in genere la fresca è meglio, ma attenta a bilanciarti con lo zucchero

  5. Utente
    Commento di Alessandra 30 Gennaio 2016 11:39 pm

    Ciao misya ..ho appena comprato la gelatiera volevo fare il mio primo gelato😜 …ma quale panna consigli in genere x il gelato quella fresca ,o quella da montare ???grazie Buona domenica

  6. Misya
    Commento di Misya 30 Marzo 2015 9:21 am

    @cinzia peirano Eheheh, infatti è davvero ottimo 😉

  7. Utente
    Commento di cinzia peirano 27 Marzo 2015 6:59 pm

    Mi sembra delizioso e secondo me le vale tutte le cinque stelle!!
    E voi, cosa ne pensate???

  8. Misya
    Commento di Misya 10 Novembre 2014 11:12 am

    @giorgia: non sono sicura di aver capito che intendi per “stoppaccioso”, ma se dici che è buonissimo non può essere tanto male la consistenza…

  9. Utente
    Commento di giorgia 8 Novembre 2014 7:01 pm

    buonissimo solo che mi è venuto un po stoppaccioso

  10. Utente
    Commento di Sophia 26 Settembre 2014 10:40 pm

    A me non verrebbe mai in mente di fare un gusto kinder visto la scarsa qualità del cioccolato e la preponderante presenza di zucchero. Ma son gusti e scelte alimentari…
    Però fare un gelato che abbia una consistenza decente ahimè non castano 15 minuti di lavorazione, latte e panna. Ci vogliono altri ingredienti, infatti i gelati fatti in casa così sono molto molli (vedi foto) e messi nel freezer diventano dei blocchi come scritto da Maria.

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