Panna per dolci

Panna per dolci
Panna per dolci
Condividi

La panna per dolci è un prodotto utilizzato per la creazione di dessert e decorazioni di torte e pasticcini. E’ una tipologia di panna molto calorica perché quasi sempre preparata con l’aggiunta di zucchero, ed ha un alto contenuto di grassi, circa il 35%. La consistenza è più liquida rispetto alla panna da cucina e quando è montata, il suo volume cresce perché cattura un certo quantitativo d’aria risultando molto più densa e cremosa.

In commercio sono disponibili sia quelle composte con latte vaccino e oli vegetali, sia quella senza le proteine del latte, ideali per coloro che seguono un’alimentazione vegetariana o vegana.

In cucina, è possibile preparare una squisita panna per dolci vegetale sana e digeribile anche per coloro che sono allergici al lattosio. Gli ingredienti necessari sono 100 grammi di latte di soia o di riso e 160 grammi di olio di semi; entrambi i prodotti vanno frullati assieme fino al raggiungimento della consistenza desiderata.

Leggi tutte le ricette con panna per dolci

Ricette in rilievo

Le migliori ricette da preparare con la panna per dolci

Guide correlate

Qualche utile consiglio per preparare la panna per dolci

logo

Ricette con panna per dolci

Ultime ricette con l'ingrediente panna per dolci

Torta cocco e cioccolato
  • preparazione Preparazione: 35 min
  • cottura Cottura: 25 min
Cheesecake alla banana
  • preparazione Preparazione: 30 min
Muffin nel cono
  • preparazione Preparazione: 25 min
  • cottura Cottura: 25 min
Torta campo di calcio
  • preparazione Preparazione: 55 min
  • cottura Cottura: 45 min
Rotolo di crêpes alle fragole
  • preparazione Preparazione: 30 min
  • cottura Cottura: 10 min
Torta pallone da calcio
  • preparazione Preparazione: 40 min
  • cottura Cottura: 1 ora e 10 min

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla mia newsletter per essere sempre informati sulle ultime novità
vai su