Torta allo yogurt senza uova

Ricetta Torta allo yogurt senza uova di  del 15-05-2014
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Questa torta allo yogurt è senza uova, senza latte e senza burro,perfetta per le mie amiche intolleranti ai suddetti alimenti e per chi vuole stare attento alla dieta preparando qualcosa per la colazione che sia di quanto più leggero possibile. La ricetta di questa torta senza uova me l'ha passata Diletta, una delle ragazze che lavora con me, è un dolce più light della classica torta allo yogurt che vi ho proposto un pò di tempo fa e chiaramente la consistenza è diversa, ma così almeno potete fare il bis senza troppi sensi di colpa, io l'ho trovata deliziosa. Oggi vado di corsissima, quindi taglio corto e scappo, ma se riesco, vi metto un'altra ricettina, bacini :*

  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 30 min
  • Tempo totale totale: 40 min
Torta allo yogurt senza uova
Torta allo yogurt senza uova
Procedimento

Come fare la Torta allo yogurt senza uova

Mettete lo yogurt al gusto che prefeite, lo zucchero, l'olio, l'acqua e la buccia di arancia in una ciotola

Montate e poi aggiungete farina e lievito

Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo

Versate in uno stampo unto con un pò d'olio e cosparso di farina e cuocete la torta in forno a 180° per 30 minuti
1 impasto torta

Lasciate intipidire la torta allo yogurt poi spolverizzate con zucchero a velo e servite

Torta allo yogurt senza uova

Torta allo yogurt-senza uova

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  1. Misya
    Commento di Misya 14 Gennaio 2019 1:02 pm
  2. Utente
    Commento di elisa 11 Gennaio 2019 11:11 am

    buondì! posso chiederti a quanto si riferisce (come peso) un vasetto? intendi quello classico dello yogurt?

  3. Utente
    Commento di Virginia 2 Gennaio 2019 6:21 am

    Buonissima.

  4. Misya
    Commento di Misya 18 Dicembre 2018 3:55 pm

    @Marina: che bello, ne sono felice!

  5. Utente
    Commento di Marina 17 Dicembre 2018 10:07 pm

    Grazie per questa ricetta, devo dire che le tue ricette sono le uniche sul web che mi vengono 🙂 quindi ti seguo spessissimo! Questa è una torta deliziosa, tanto che in una settimana l’ho fatta due volte. La mangiamo a colazione ed è davvero buonissimaaa!

  6. Misya
    Commento di Misya 21 Novembre 2018 12:36 pm

    Ne sono pèroprio felice. 🙂

  7. Utente
    Commento di Lavinia 20 Novembre 2018 6:56 pm

    Ci è stata molto utile la ricetta del ciambellone senza uova e latte perché ci mancavano alcuni ingredienti allora abbiamo cercato delle ricette, e questa ci ha aiutato molto. Grazie!

  8. Utente
    Commento di sabrina 4 Novembre 2018 6:49 pm

    Buon pomeriggio 🙂
    Ho provato a fare dei muffin con questa ricetta diminuendo la dose di olio….ma non sono usciti 🙁 Non so se dipende dalla modalità di cottura, dal meno olio o dal fatto che ho sostituito quasi un vasetto di zucchero bianco con uno di canna. Sono venuti un po’…”gommosi”.
    Penso che terrò la ricetta originale e per i muffins, resterò fedele all’altra ricetta scritta nei commenti sotto 🙂

    Una cosa che ho dimenticato di scrivere la volta scorsa è che, anche se il sapore era ottimo, la mia ciambella è inizialmente, ricresciuta…poi però… è “collassata” al centro. Ma era cotta, lo posso assicurare 🙂 Come mai?…sarà troppa una bustina di lievito? Io uso quella gialla di un noto supermercato tedesco…

  9. Misya
    Commento di Misya 18 Ottobre 2018 11:07 am

    Evviva ne sono felicissima!

  10. Utente
    Commento di Lorenza 18 Ottobre 2018 12:14 am

    Concordo con Sabrina, per la torta allo yogurt senza uova basta mezzo vasetto di olio,anke a me è venuta un pò unta….. 😦

10 di 147 commenti visualizzati

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