Ciambelline al vino

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Ricetta Ciambelline al vino del 24-10-2014 [Aggiornata il 15-06-2017]

Le ciambelline al vino sono il secondo esperimento andato a buon fine utilizzando il vino rosso nei dolci, sono biscotti senza burro e senza uova e sono aromatizzati con l'anice stellato. Dopo la torta ubriaca , sotto suggerimento di una delle ragazze che lavora con me, ho provato a fare queste ciambelline, il vino ovviamente in cottura ha perso la sua componente alcolica e ha rilasciato quel profumo di mosto che adoro. La ricetta è semplicissima, il periodo per preparare queste ciambelline è più che adatto ed il risultato è garantito, cosa chiedere di più? Se vi ho incuriosito, provatele e fatemi sapere se vi sono piaciute.

  • tempi di preparazione Preparazione: 20 min
  • tempi di cottura Cottura: 15 min
  • tempo totale Totale: 35 min
Ciambelline al vino
Ciambelline al vino
Procedimento

Come fare le Ciambelline al vino

 

Mescolate in una ciotola il vino, lo zucchero e l'olio
1 Ciambelline al vino

Aggiungete la farina, il lievito e l'anice stellato grattugiato
3 Ciambelline al vino

Iniziate ad impastare fino ad ottenere un impasto morbido e omogeneo
4 Ciambelline al vino

Formare dei bastoncini di pasta e formate delle ciambelline
5 Ciambelline al vino

Passatele nello zucchero semolato

7 Ciambelline al vino

Poi posizionate le ciambelline al vino su una teglia foderata da carta forno.
8 Ciambelline al vino

Cuocete  a 170° per 15 minuti circa
9 Ciambelline al vino

Lasciate intiepidire poi servite le vostre ciambelline al vino
Ciambelline al vino

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  1. Utente
    Commento di Angelica 5 Aprile 2023 data commento 6:58 pm

    Buonissime

  2. Utente
    Commento di Antonella 10 Marzo 2023 data commento 11:48 pm

    Veramente speciale

  3. Utente
    Commento di Elisabetta 12 Ottobre 2021 data commento 9:31 am

    Quanto tempo prima posso prepararli?
    Quanto tempo si conservano?

  4. Utente
    Commento di Arianna 12 Giugno 2021 data commento 7:56 am

    Spettacolari!!!!!!

  5. Misya
    Risposta di Misya 4 Maggio 2021 data commento 9:47 am

    @anita forse non guarnite

  6. Utente
    Commento di Anita 3 Maggio 2021 data commento 1:44 pm

    Ciao Misya ti seguo da tanto tempo .vorrei sapere se mi consigli congelare le pesche dolci senza guarnire oppure già guarnite.Grazie mille!

  7. Utente
    Commento di Caterina 7 Febbraio 2021 data commento 7:40 pm

    Ottime! È la terza volta che le faccio! Semplici e buonissime!

  8. Utente
    Commento di Alice 18 Giugno 2020 data commento 7:22 pm

    Ottime!!!
    Si sono cotte in 30 min le mie :-/

  9. Utente
    Commento di Grazia 11 Maggio 2020 data commento 12:41 pm

    Ciao mista , ottimo impasto ma usi forno statico o ventilato?

  10. Utente
    Commento di Terri 21 Aprile 2020 data commento 4:41 pm

    Le ho appena sfornate, sono ottime!

10 di 79 commenti visualizzati

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