Ciambelline tipo misterday

Ricetta Ciambelline tipo misterday di  del 05-10-2015 [Aggiornata il 13-02-2018]
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Le ciambelline misterday erano una delle cose che mi faceva letteralmente impazzire quando ero piccola. Ho provato così a riprodurre in casa le mie amate merendine partendo dall'impasto di una torta che ho fatto un po' di tempo fa e che mi aveva colpito proprio per la somiglianza nel gusto alle mie adorate ciambeline misterday. Ho ottenuto un risultato molto molto simile all'originale e ho preparato una merenda tanto semplice quando buona per la mia piccolina. Spesso mi chiedete per quanto tempo e come si conservano le preparazioni che faccio ( sto preparando proprio una guida a tal proposito) e di queste ciambelline vi posso dire che dopo 4 giorni erano ancora fresche e fragranti, provatele e mi darete ragione. Un bacino e buon lunedì ;*

  • Tempo di preparazione preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura cottura: 15 min
  • Tempo totale totale: 30 min
Ciambelline tipo misterday
Ciambelline tipo misterday
Procedimento

Come fare le ciambelline misterday

Lavorate il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema.
1 burro e zucchero

Poi aggiungete le uova, la vaniglia ed il miele.
3 aggiungere uova

Una volta ottenuta una crema, aggiungete la farina, la fecola, il lievito ed il sale
5 aggiungere fecola farina

Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
5 mescolare uova

Versate l'impasto negli stampini per ciambelle, riempiendoli per la metà della loro altezza, poi infornate e cuocete a 180°C per 15 minuti.
6 mettere negli stampi
7 cuocere

Capovolgete le ciambelline su un piano e lasciatele raffreddare.
8 aggiungere zucchero a velo

Poi spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.
Ciambelline misterday
Ciambelline-misterday

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  1. Utente
    Commento di Chiara 13 Settembre 2020 9:22 pm

    Cara Misya,
    I mister day erano la mia merendina preferita da piccola e quando ho visto la ricetta l’ho provata subito! Risultato, un momento madelaine! Buonissime e facilissime da fare! Grazie per la ricetta!

  2. Utente
    Commento di Paperbakery 8 Settembre 2020 5:12 pm

    @Maria Luisa prova ad abbassare la temperatura del forno , non tutti i forni sono uguali e lo stampo in silicone secca un po’ in più rispetto a quelli di metallo.

  3. Utente
    Commento di Cinzia 23 Giugno 2020 6:19 pm

    Buonissime!

  4. Utente
    Commento di Roberta 27 Aprile 2019 5:20 pm

    Purtroppo ho messo una bustina intera di lievito e mi si sono attaccate tutte allo stampo.
    Io ho uno stampo per ciambelle in acciaio e l’avevo oliato bene

  5. Utente
    Commento di Sabry 24 Aprile 2019 5:44 pm

    Yummm… buonissime! Grazie da parte di grandi e piccoli 😛

  6. Utente
    Commento di Daniela 6 Aprile 2019 7:22 am

    Super buone! Ricetta preparata per tre occasioni già, ricevuti tanti complimenti e sono state divorate! Grazie Misya! Ormai seguo solo le tue ricette :)!

  7. Utente
    Commento di Maria Luisa 31 Gennaio 2019 10:19 am

    Ciao, ho seguito la tua ricetta, in realtà ne ho provato anche delle altre (ad esempio con la farina di riso) ma ho sempre un risultato deludente, cioè la ciambellina risulta essere dura, quasi biscottata. Mi viene il dubbio sia colpa dello stampo in silicone. È possibile? Perché non mi spiego altrimenti come mai sia l’unica ricetta a non riuscirmi mai!!!!

  8. Utente
    Commento di Giulia 23 Settembre 2018 4:04 pm

    Mi chiamo Giulia e ho quasi 9 anni. Ho fatto le tue ciambelline e sono venute buonissime!

  9. Misya
    Commento di Misya 24 Gennaio 2018 10:00 am

    @Federica Sono contenta che ti sia piaciuta questa ricetta, grazie a te per il messaggio!

  10. Utente
    Commento di Federica 23 Gennaio 2018 9:54 pm

    Appena sfornate! Sono buonissime e bellissime!!! Io purtroppo nn ho lo stampo a ciambelline, quindi ho usato i pirottini x muffin..forno ventilato e cottura qualche minuto in più di quella prevista..ma risultato eccellente!!! Ricetta da rifare e da consigliare 😊 grazie Misya!

10 di 60 commenti visualizzati

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