Taralli vino e mandorle

Ricetta Taralli vino e mandorle di  del 07-06-2020
3 /5 VOTA

I taralli vino e mandorle sono dei dolcetti croccanti e golosi. La ricetta è facile e anche abbastanza veloce da fare: per un sapore più delicato, sostituite il vino rosso con quello bianco e l'olio di oliva con quello di semi. Tenete presente che l'alcol evaporerà in cottura (lasciando solo un gradevole aroma che si abbinerà perfettamente al gusto delle mandorle), quindi potete offrire questi dolcetti anche ai vostri bimbi. Il risultato saranno degli stuzzichini friabili e deliziosi, che ricordano le classiche ciambelline al vino, e sono l'ideale da gustare davanti alla vostra serie TV preferita, perché uno tira l'altro ;)

  • Dosi per 12:
  • Tempo di preparazione preparazione: 30 min
  • Tempo di cottura cottura: 20 min
  • Tempo totale totale: 1 ora
Taralli vino e mandorle
Taralli vino e mandorle
Procedimento

Come fare i taralli vino e mandorle

 

Innanzitutto tritate le mandorle grossolanamente.

Unite alle mandorle tutti gli altri ingredienti (farina, zucchero, lievito, olio e vino) e amalgamateli tra loro fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.

Dividete l'impasto in pezzetti e ricavatene dei piccoli cordoncini.
Chiudete ogni cordoncino a formare un anello, quindi passatelo nello zucchero.

Disponete i tarallini sulla teglia rivestita di carta forno e cuocete per circa 20 minuti in forno ventilato preriscaldato a 190°C.

I taralli vino e mandorle sono pronti, lasciateli almeno intiepidire prima di servirli.

Ricette correlate

Ricette simili a Taralli vino e mandorle

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Taralli vino e mandorle

  1. Utente
    Commento di MILENA 8 Giugno 2020 8:38 am

    Ma le mandorle sono tostate? A me sembrano bianche. Negli ingredienti riporti la dicitura “tostate”

10 di 1 commenti visualizzati

Altre ricette di Dolcetti

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre informato sulle ultime novità.