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Ricette dolci

489 ricette di dolci

I dolci sono la mia passione, possono andare dalla classica torta di compleanno al semifreddo, dalla mousse alla brioche e naturalmente realizzati grazie all’utilizzo d’innumerevoli ingredienti.
I dolci variano molto non solo negli ingredienti ma anche nei metodi di cottura che vanno dalla frittura al forno, fino a quelli che invece non vanno cotti affatto.
Le ricette dei dolci sono probabilmente quelle con le quali si può giocare maggiormente di creatività e che in un certo senso danno anche più soddisfazione e piacere nella realizzazione.

Ricette in rilievo

Scopri le migiori ricette per preparare gustosi dolci

Frittelle di castagne

Le frittelle di castagne sono uno sfizioso dolce realizzato con la farina di castagne, l’impasto viene fritto a cucchiaiate e servito con una spolverata di zucchero a velo. Io ne [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 5 min

Pipistrelli di Halloween

I Pipistrelli di Halloween sono dei simpatici bon bon realizzati con biscotti oreo sbriciolati e legati dal mascarpone. Le palline vengono poi passate nel cioccolato e decorate con dei mezzi [...]
  • preparazione: PT10M

Bicchierini tomba

I Bicchierini tomba sono un’idea simpatica per Halloween per servire il budino in maniera originale. BasterĂ  infatti preparare una golosa crema al cioccolato, metterla in bicchierini monoporzione e fare dei [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 15 min

Mandarini di Halloween

I mandarini ripieni di crema al cioccolato oltre ad essere un delizioso dolce al cucchiaio, sono un’idea perfetta per Halloween. Si, perchè basterĂ  disegnare con un pennarello alimentare degli occhietti [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 10 min

Rotolo con crema di castagne

Il rotolo alle castagne è il dolce autunnale per eccellenza, si prepara con una pasta biscotto arricchita dalla farina di castagne e poi viene farcito con la crema di castagne. [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 7 min

Torrone al cioccolato bianco

Il Torrone dei morti al cioccolato bianco è il gusto che ho scelto di aggiungere quest’anno alla mia produzione casalinga di torrone. Questa volta ho voluto accontentare mia sorella e [...]
  • preparazione: 20 min

Rame di Napoli

Le Rame di Napoli sono dei deliziosi biscotti al cacao ricoperti da una glassa di cioccolato fondente. Tipici della pasticceria siciliana, in particolar modo della cittĂ  di Catania, le rame [...]
  • preparazione: 25 min
  • cottura: 20 min

Torta al melograno

Cercavo una torta al melograno particolare e sono incappata qui, la foto del dolce e la sua descrizione mi hanno subito convinta a provarla. Così ho utilizzato questo frutto autunnale [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min

Cheesecake ai frutti di bosco

Il cheesecake ai frutti di bosco è un tripudio di colori e di sapori, un dessert con una base di biscotti croccante ed una cremosa farcia al formaggio, per completare, [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 1 ora

Brownies Oreo

I Brownies Oreo sono una goloseria perfetta per il lunedì mattina, facili da realizzare, cioccolattosi al punto giusto e di un buono che non si dimentica. Basta dire “Oreo” e [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min