Ricette dolci

627 ricette di dolci

I dolci sono la mia passione, possono andare dalla classica torta di compleanno al semifreddo, dalla mousse alla brioche e naturalmente realizzati grazie all’utilizzo d’innumerevoli ingredienti.
I dolci variano molto non solo negli ingredienti ma anche nei metodi di cottura che vanno dalla frittura al forno, fino a quelli che invece non vanno cotti affatto.
Le ricette dei dolci sono probabilmente quelle con le quali si può giocare maggiormente di creatività e che in un certo senso danno anche più soddisfazione e piacere nella realizzazione.

Ricette in rilievo

Scopri le migiori ricette per preparare gustosi dolci

Torta fragole e cioccolato

La torta fragole e cioccolato è il goloso dolce col quale ho deciso di festeggiare il compleanno di Misya. Oggi infatti metto un +1 al traguardo dei 10 anni festeggiato [...]
  • preparazione: 45 min
  • cottura: 45 min

Crostatine di mele

Le crostatine di mele che vi propongo oggi sono un dolcetto piccolo piccolo che potrete preparare per colazione, merenda o come dolce dopocena. L’unione della pasta frolla al cacao e [...]
  • preparazione: 50 min
  • cottura: 40 min

Torta di banane rovesciata

La torta di banane rovesciata è un dolce sofficissimo, perfetto per tutti coloro che amano questo frutto. Il suo sapore intenso ma delicato, infatti, lo avvertirete immediatamente sulle papille gustative. Anche [...]
  • preparazione: 25 min
  • cottura: 35 min

Torta con ovetti

La torta con ovetti è il dolce super goloso di questo lunedì, una torta al cioccolato impreziosita da tanti ovetti. Se proprio come me avete da far fuori del cioccolato [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min

Torta di grano e cioccolato

La torta di grano e cioccolato è un dolce soffice e profumato che si lascia mangiare fetta dopo fetta. La sua forza è l’unione del grano cotto con l’aggiunta di [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min

Ovetti di cioccolato ripieni

Gli ovetti di cioccolato ripieni sono uno sfiziosissimo dolcetto veloce da preparare per i più piccini! Per fare l’aspetto simile a quello delle classiche uova di gallina, gli ovetti di [...]
  • preparazione: 20 min

Torta vortice al limone

La torta vortice al limone è una ricetta che ho preso qui, l’impasto sembrava soffice e profumato e la glassa ed i decori erano davvero chiccosi. Insomma è il tipo [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min

Torta di riso

La torta di riso, o la crostata di riso, è un dolce sfizioso ed insolito che ha origini antichissime. A quanto pare veniva preparato per le celebrazioni del Corpus Domini, [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 1 ora

Cigni di pasta choux

I cigni di pasta choux sono dei pasticcini non solo buoni ma anche bellissimi da servire. Se oggi siete alle prese con le zeppole di San Giuseppe, potreste pensare di [...]
  • preparazione: 35 min
  • cottura: 35 min

Crostata caramello salato e cioccolato

La crostata al caramello salato e cioccolato è un peccato di gola che dovete per forza fare (anche se siete a dieta!). La ricetta di questo magnifico dolce è quella [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min