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Ricette dolci

552 ricette di dolci

I dolci sono la mia passione, possono andare dalla classica torta di compleanno al semifreddo, dalla mousse alla brioche e naturalmente realizzati grazie all’utilizzo d’innumerevoli ingredienti.
I dolci variano molto non solo negli ingredienti ma anche nei metodi di cottura che vanno dalla frittura al forno, fino a quelli che invece non vanno cotti affatto.
Le ricette dei dolci sono probabilmente quelle con le quali si pu√≤ giocare maggiormente di creativit√† e che in un certo senso danno anche pi√Ļ soddisfazione e piacere nella realizzazione.

Ricette in rilievo

Scopri le migiori ricette per preparare gustosi dolci

Torta di kiwi

La torta di kiwi è un dolce che ho improvvisato prima di partire per New York, avevo dei kiwi maturi da consumare e li ho impiegati per fare un dolcetto [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 40 min

Pan di limone

Soffice e dall’intenso profumo di agrumi, il pan di limone √® una deliziosa torta da gustare fetta dopo fetta. Potete prepararla per colazione o per una dolce merenda, mangiandola cos√¨ [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min

Torta di ciliegie russa

La torta di ciliegie russa √® una torta davvero particolare, a partire dall’impasto fino ad arrivare alla sua forma. Si prepara con un impasto senza uova, a base di farina, [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 30 min

Torta ai lamponi

La torta ai lamponi √® un dolce soffice e leggero. Si prepara con lo zucchero di canna, la farina di mandorle¬† e l’essenza di vaniglia, poi si incastonano i¬†frutti rossi [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min

Millefoglie alla crema

La millefoglie alla crema √® uno dei dolci pi√Ļ famosi della pasticceria italiana. Erano praticamente anni che volevo prepararla ed oggi alla fine sono riuscita ad organizzarmi ed a mettermi [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 20 min

Torta alle fragole glassata

La torta alle fragole glassata √® una torta gustosissima per portare un po’ di novit√† e colore sulle nostre tavole. Pensando a qualche nuovo dolce da preparare per la festa [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 30 min

Crostatine morbide al cacao

Le crostatine morbide al cacao sono un dolcetto bello e goloso da poter preparare in varie occasioni. A differenza delle pi√Ļ classiche crostatine, qui non c’√® la pasta frolla al [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 20 min

Banoffe cup

La banoffee cup √® la versione monoporzione della banoffee pie che ho preparato un po’ di anni fa.Stavo bazzicando nel web quando ho visto, su questo sito, la versione smart [...]
  • preparazione: 2 ore e 40 min

Crostata cookies

La crostata cookies è un dolce di una goduria infinita! Un delizioso impasto come quello dei biscotti cookies che viene cotto in uno stampo per crostate con la base scanalata [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 25 min

Poke cake

La poke cake √® una torta davvero particolare, nata negli anni ’70 in America e diffusa in tutto il mondo grazie al potere dei social network. Si tratta di una [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 30 min