Ricette Primi piatti

I primi piatti sono probabilmente la vera essenza della cucina italiana, quell’elemento che ha permesso alla nostra gastronomia di farsi conoscere ed apprezzare in tutto il mondo. Senza le ricette di pasta, di riso o le minestre si perderebbe parte di quella identità culinaria che ha permesso alla gastronomia made in Italy di diventare un vero e proprio marchio di qualità.
Fiore all’occhiello della nostra gastronomia, le ricette di primi piatti si contraddistinguono anche per la loro eccezionale varietà e per le infinite combinazioni che è possibile realizzare. La pasta, al pari del riso, è un alimento versatile che si sposa bene con molti ingredienti e condimenti; il risultato è un’ampia gamma di ricette che variano da regione a regione e che sono spesso il frutto dell’incontro tra tradizioni e desiderio di innovazione, usanze tramandate e voglia di sperimentare.

Ricette di primi piatti della cucina italiana con foto passo passo

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