Vi ricordate la mia intervista sul webmagazine della Cirio? A seguito di quell’intervista mi hanno inviato una selezione dei loro migliori prodotti chiedendomi di realizzare con essi una ricetta...
I pomodori ripieni sono una specialità di mia mamma che ho iniziato ad apprezzare solo negli ultimi anni, lei prepara il ripieno dei pomodori con una salsa al tonno fatta con l’aggiunta di uova...
Mio padre mi ha portato delle fettine di filetto di tonno fresco e ho deciso di farci degli involtini, come ripieno ho scelto olive nere di gaeta e capperi di pantelleria accompagnati da un patè di cime...
Il vitello tonnato o Vitel tonnè è un classico della cucina italiana, piemontese per la precisione. Il vitello tonnato è un piatto molto semplice da realizzare, viene preparato con un pezzo di carne,...
Quando , parlando con qualcuno, viene fuori che ho un blog di cucina… di solito mi vengono offerte le loro ricette per farmele provare per poi vederle postate sul mio blog. Questa volta la paternità...
I peperoni al gratin sono un piatto tipico della cucina estiva napoletana. I Peperoni al gratin sono una ricetta molto semplice e leggera che a casa mia alterniamo alla preparazione dei classici e...
Questo week end mi sono data al giardinaggio, ho piantato tutte le mie erbe aromatiche in delle grosse fioriere, e poi ho improvvisato a mio marito degli spaghetti alle erbe. Questi spaghetti alle erbe...
Quest’insalata di patate con yogurt e cetrioli la prepara la mia zia svedese, a casa mia ne andiamo matti, ora che finalmente ho la ricetta posso proporvela,non fatevi spaventare dagli ingredienti...
Era da tempo che non mettevo un bel contorno sul blog. Si, lo so che i peperoni sono un pò pesanti, ma sono troppo buoni. Ho varie ricette con i peperoni da proporvi, ma iniziamo con una cosa semplice,...
Oggi ho fatto un salto al mercato e me ne son tornata a casa con 10 kg tra frutta e verdura! Dopo un’ insalatona mista con pomodorini, rucola, mais, basilico e olive oggi mi sono dedicata al mio...
Le Linguine alla puttanesca è il classico primo piatto che si prepara il sabato per pranzo a casa . La mia versione per la ricetta delle Linguine alla puttanesca prevede il tonno al posto delle acciughe...
La pizza di scarola è un piatto tipico della cucina classica napoletana,mia nonna la chiama “a pizz cà scarol” ed è da lei che ho imparato a farla. La pizza con le scarole viene preparata...
