Ci ho messo un po’ a convincere mio marito ad appoggiarmi nella preparazione del risotto al radicchio ma alla fine ci sono riuscita e come al solito poi ha gradito. Diciamo che fino ad ora,a parte...
Le Crêpes di grano saraceno sono un piatto tipico della Francia del nord, diffuse soprattutto in Bretagna da cui prendono il nome di galettes bretonnes, si preparano con la farina di grano saraceno...
Mia mamma mi ha preso da Ikea degli stampini a forma di stella ed io l’altro pomeriggio, per ringraziarla,le ho preparato dei muffin al miele e noci utilizzando i suoi stampini e uno dei suoi ingredienti...
La Carrot cake è un tipico dolce inglese ben diverso dalla nostra torta di carote sia per l’impasto che è decisamente più godurioso, sia perchè la torta viene glassata con una crema al formaggio....
Questa mattina vi do una ricetta per preparare un primo piatto con gli spinaci. I rigatoni spinaci e noci sono facili da preparare e davvero gustosi… possono essere preparati in anticipo, conservati...
Le lasagne alle noci sono un primo piatto che ho provato qualche domenica fa e mi ha conquistato per il suo sapore delicato e così particolare. Chi adora i formaggi e le noci non può farsi scappare...
Questa ricetta della salsa alle noci l’ho scovata su un vecchio ricettario di mia mamma, ha unn profumo ed un sapore eccezionale. La salsa alle noci è l’ideale da utilizzare per condire le...
Ecco un secondo piatto gustoso per chi va di fretta e vuole preparare delle fettine di carne in modo diverso in pochi minuti. L’altra sera per aggarbare della carne di vitello che avevo comprato,...
Questa mattina vi do la ricetta di un altro primo piatto super veloce e super buono, le tagliatelle funghi porcini e noci, una classica ricetta autunnale. Domenica mattina un mio zio ci ha portato delle...
Questa mattina vi do una ricetta di un primo piatto velocissimo da realizzare ma molto molto buono. Gli gnocchi brie e noci sono nati per un pranzo preparato al volo per me e mio marito. Il gusto dolce...
Stamattina vi do una ricetta veloce con il petto di pollo e la philadelphia che ho provato ieri sera. Sono dei bauletti di pollo con un ripieno morbido di philadelphia e ricoperti dal bacon che ha una...
Il liquore Nocino, detto anche nocillo, per tradizione viene preparato con le noci che vengono raccolte il 24 Giugno, il giorno di San Giovanni e vanno utilizzate intere (senza levare il mallo) per...
Questo week end mi sono data al giardinaggio, ho piantato tutte le mie erbe aromatiche in delle grosse fioriere, e poi ho improvvisato a mio marito degli spaghetti alle erbe. Questi spaghetti alle erbe...
La ciambella gorgonzola e noci è una ricetta pubblicata su unn ricettario pan degli angeli, l’ho vista postata da una ragazza del forum qualche tempo fa e non ho saputo resistere dalla tentazione...
Le ricette di cucina italiana sono pressapoco infinite, oggi sfogliando l’enciclopedia italiana della cucina mi è saltata all’occhio questa La salsa di noci o sarsa de noxe è una salsa tipica...
L’altra sera ho avuto un black out culinario, volevo una cosa sfiziosa e buona ma niente, il buio! Allora mi sono affidata ai vari blog di cucina come il mi ed ecco il risultato delle pepite di pollo...
Il filetto alle noci è forse il secondo piatto di carne che preferisco.Qualche tempo fa ho visto alla prova del cuoco la ricetta dell’ Entrecôte alle noci (letteralmente entrecote significa “fra...
Finalmente sono riuscita a fare il pane alle noci! Ve l’avevo detto che da oggi in poi il pane me lo facevo in casa no? Questa volta però mi sono superata, questo pane è buonissimo. Eccovi quindi...
Ogni tanto sfoglio i libri di cucina in cerca di ispirazione… ieri il mio occhio è caduto su questa ricetta. Manzo con il vino rosso e gherigli di noce… una chiccheria Ingredienti per 4...
Le ricette fredde in estate sono l’unica cosa che mi fa venir voglia di mangiare,se siete stufi di preparare la classica insalata di riso, ecco una variante più “esotica”. La ricetta...
La torta di carote è un classico dei miei pomeriggi invernali, di solito utilizzo la ricetta classica di mamma, ma ho avuto un nuovo libro di torte e dovevo sperimentre una nuova ricetta, e la prima torta...
Io li ho sempre chiamati gnocchi ricotta e noci, oggi ho scoperto che in realtà gli gnocchi cucinati così vengono chiamati gnocchi alla viterbese. Ingredienti per 4 persone: 1 kg di gnocchi, 250...
