Il vitello tonnato o Vitel tonnè è un classico della cucina italiana, piemontese per la precisione. Il vitello tonnato è un piatto molto semplice da realizzare, viene preparato con un pezzo di carne,...
Tempo fa avevo assaggiato l’arrosto al latte ed ero rimasta colpita dalla morbidezza della carne cotta nel latte, dal suo sapore così delicato e dalla cremina che lo accompagnava, così l’altra...
Ho mangiato questi gnocchetti ai gamberetti una sera in un ristorante a Caserta ed è stato Amore! La ricetta ovviamente non l’ho avuta ma ho cercato di riprodurla l’altra sera a casa andando...
Il filetto al pepe verde è un secondo piatto veloce da preparare, gustoso e aromatico. Ieri sera ho voluto anticipare il San Valentino preparando la ricetta del filetto al pepe verde al mio amore che...
