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Ricette insalate

85 ricette di insalate

Insalata con rucola e salmone

L’insalata con rucola e salmone, pur nella sua semplicit√†, mantiene un bel tocco di originalit√† grazie al dressing alla panna acida con cui si serve, che le d√† senza dubbio [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Insalata di anguria e feta

Questa insalata di anguria e feta √® fresca e originale, potrebbe ricordare una macedonia, ma in realt√† il sapore sapido del formaggio feta sfata subito quest’idea e si sposa stranamente [...]
  • preparazione: 10 min

Insalata di pasta con rucola e bresaola

L’insalata di pasta con rucola e bresaola √® la mia proposta di oggi. Una ricetta fresca e leggera che potete comodamente portare anche in spiaggia. La pasta fredda in estate [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Insalata di quinoa con peperoni e tonno

L’insalata di quinoa con peperoni e tonno √® una gradevole variante delle insalate di pasta o riso. Da quando ho provato la quinoa, qualche anno fa, l’ho testata in varie [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 20 min

Insalatona estiva

L’insalatona estiva √® quella classica insalata da preparare come piatto unico in estate, quando fa troppo caldo sia per mettersi ai fornelli che per mangiare cose cucinate.Ogni famiglia la fa [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Pasta alla crudaiola

La pasta alla crudaiola è un piatto estivo molto fresco, veloce e soprattutto leggero sia nel gusto che nel condimento. Il condimento prevede tutti ingredienti a crudo evitando così di [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 10 min

Insalata di melone

L’insalata di melone con rucola e pomodorini √® una via di mezzo tra un’insalata ed una macedonia che porter√† una ventata di colore e di allegria sulla vostra tavola. Io [...]
  • preparazione: 10 min

Insalata ai 3 cereali

L’insalata ai 3 cereali √® un piatto fresco leggero e saporito, perfetto per l’estate. L’idea stranamente me l’ha data Mc Donald che propone il piatto cos√¨: “Farro, orzo e riso [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min

Insalata di patate alle erbe

L‘insalata di patate fredda alle erbe √® un saporitissimo modo di portare in tavola delle semplici patate lesse dando loro un po’ di brio: vi assicuro che questa sorta di [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 40 min

Insalata di legumi

L’insalata di legumi √® un piatto unico sano, nutriente, saporito e fresco, perfetto per un pranzo buono e sostanzioso senza appesantirsi troppo! Non ho mai amato in maniera particolare i [...]
  • preparazione: 15 min