Pane

190 ricette di pane e brioches

Colombe di pane

Le colombe di pane sono la preparazione che quest’anno non potrete far mancare sulla vostra tavola nel giorno di Pasqua. Dopo aver preparato un semplice impasto di pasta di pane,  [...]
  • preparazione: 25 min
  • cottura: 20 min

Challah in a bag

La Challah in a bag è una treccia di pane dolce da impastare direttamente in una busta per alimenti. Con questo tipo d’impasto si riesce a sporcare ben poco e [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 30 min

Pane alle mele

Il pane alle mele è un tipo di pane salato tipico del trentino, nell’impasto si aggiungono dei tocchetti di mela  che danno una venatura dolce al pane. E’ buonissimo mangiato [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 25 min

Treccia di pane all’olio

La treccia di pane all’olio è una ricetta con un impasto morbidissimo, alveolato e molto profumato. L’unione di olio, miele e semi di chia rendono questo pane uno dei miei [...]
  • preparazione:

Danubio con wurstel e patatine

Il danubio con wurstel e patatine è un rustico di pasta brioche salata formato da tante palline di pasta lievitata che piace a grandi e bambini. Per una festa, un [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 30 min

Grissini alle olive

Stamattina vi propongo i grissini alle olive una ricetta semplicissima da proporre come antipasto o per accompagnare un aperitivo casalingo. La ricetta è di quache settimana fa, mentre ero indaffarata [...]
  • preparazione: 25 min
  • cottura: 20 min

Focaccia della Befana

La focaccia della Befana è un dolce di pasta lievitata che si prepara in occasione del 6 Gennaio. Se amate i dolci tradizionali legati ai giorni di festa e le [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 25 min

Pane alle nocciole

Il pane alle nocciole è una cosa che ho assaggiato in trentino da bambina, ha un sapore particolare ed  indescrivibile! Può essere mangiato a colazione, magari con un po’ di [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Brioche candy cane alla cannella

Le brioche candy cane alla cannella che vi propongo oggi sono davvero molto sceniche e anche molto buone, tant’è che le ragazze in ufficio hanno fatto più di una prova [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 20 min

Panettone salato

Il panettone salato è il rustico perfetto da portare in tavola a Natale, simile nella forma al classico panettone dolce, ma ovviamente con una farcitura di salumi e formaggi. In [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 1 ora