Questo sito contribuisce alla audience di donnamoderna.com
Stai leggendo la ricetta Crostata alla Nutella Bimby

Crostata alla Nutella Bimby

Crostata alla Nutella Bimby
Crostata alla Nutella Bimby
  • preparazione: 25 min
  • cottura: 30 min
  • totale: 55 min + 30 min in frigo
Dosi per
  • 1 stampo da 26 cm
Per la frolla:
Per la crema alla Nutella:

Siete alla ricerca di una ricetta della crostata alla Nutella in cui la crema non diventi dura dopo la cottura? (Ho fatto anche la rima). Il ripieno di questa crostata è davvero gustosissimo e mantiene la sua morbidezza anche dopo il passaggio nel forno. La versione della crostata alla Nutella con il Bimby è praticamente imperdibile!

Procedimento

Come fare la crostata alla Nutella con il Bimby

Per fare la pasta frolla prendete tutti gli ingredienti e metteteli nel boccale per 20 sec. a vel. 4/5.
Avvolgete l'impasto ottenuto in un canovaccio e riponetelo in frigo a rassodare per 30 min.

Per fare la crema pasticcera, unite tutti gli ingredienti (meno la nutella) nel boccale e cuocete per 7 min. a 80°, vel. 4.
Aggiungete la nutella e amalgamate per 30 sec. a vel. 5 e poi per altri 30 sec. a vel. 3. Lasciate intiepidire.

Riprendete ora la pasta frolla, stendetela su una spianatoia infarinata e con essa rivestite una teglia per crostate.
Con i rebbi di una forchetta bucherellate la base e poi aggiungete la crema alla Nutella, intiepidita, sulla pasta frolla.
Livellate la crema, poi infornare la crostata a 180°C e fatela cuocere per circa 25 minuti.
Togliete la crostata alla Nutella dal forno qualche minuto prima e ricopritela con delle striscette di frolla.
Infornatela e lasciatela cuocere ancora per 5 minuti o fino a quando le striscette di frolla non saranno dorate.
Lasciate raffreddare la crostata alla Nutella prima di tagliarla a fette e servirla.

crostata alla nutella - Bimby

TAGS: Ricette di Crostata alla Nutella Bimby | Ricetta Crostata alla Nutella Bimby | Crostata alla Nutella Bimby 
Lascia un commento
Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.
Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Crostata alla Nutella Bimby
  1. Commento di Anna maria — 19 settembre 2017 @ 8:51 pm

    Ciao, volevo sapere se il fondo della crostata rimane morbida, 100 gr di burro mi sembrano pochi, non amo le crostate dal fondo secco. Grazie X l aiuto

  2. Commento di Misya — 8 maggio 2017 @ 10:38 am

    @Mirco poles Grazie!

  3. Commento di Mirco poles — 7 maggio 2017 @ 12:15 pm

    Es muy buena

  4. Commento di Giovanna — 22 marzo 2017 @ 1:11 pm

    @Loredana io ho provato ad aggiungere un po’ di latte mentre il mio bimby lavorava e sono riuscita alla perfezione ad addensare la pasta👍🏻👍🏻

  5. Commento di Misya — 27 gennaio 2017 @ 9:47 am

    @Loredana Forse ci voleva un po’ di farina in meno. Meglio metterne un po’ alla volta fino ad ottenere la fiusta consistenza.

  6. Commento di Loredana — 26 gennaio 2017 @ 7:52 pm

    Il sapore è ottimo ma la pasta frolla mi è venuta difficile da lavorare perché si sbriciolava troppo ho sbagliato qualcosa?

  7. Commento di Miriam — 30 ottobre 2016 @ 10:42 pm

    Ho eseguito la ricetta della pasta frolla…veloce da preparare e super buona!!! Io ho sostituito la crema Nutella con crema pasticciera e mele😛 Spettacolare

  8. Commento di Misya — 28 ottobre 2016 @ 8:54 am

    @Magda Brava tu!

  9. Commento di Magda — 27 ottobre 2016 @ 8:36 pm

    Ciao Flavia,
    Ho provato questa ricetta ed è stata un successone! Fino ad ora non mi hai mai deluso!!! Complimenti! L’unica cosa che cambierò sarà quella di aggiungere le strisce di pasta frolla un po’ prima rispetto ai tempi della ricetta ( a mio parere sono rimasti troppo chiari). Brava!!!!!

  10. Commento di Misya — 5 settembre 2016 @ 10:00 am

    @Nelly Non la conosco ma credo che qualsiasi crema vada bene!

10
di 11 commenti visualizzati Mostra altri commenti »