Crostata di marmellata bimby
Ricetta Crostata di marmellata bimby di Flavia Imperatore del 20-03-2015 [Aggiornata il 04-09-2018]La crostata di marmellata di mamma è il dolce perfetto quando si deve utilizzare un po' di marmellata, comprata o fatta in casa. Una volta preparata dell'ottima pasta frolla potete scegliere il gusto della vostra crostata in base alla disponibilità di marmellata che avete in casa o quella che vorrete acquistare. Con questa ricetta potrete preparare la crostata di marmellate con il Bimby in maniera facile e veloce.
- Ingredienti per uno stampo da 26 cm:
preparazione: 5 min
cottura: 40 min
totale: 45 min + 30 minuti in frigo
Come fare la crostata di marmellata
Preparate la pasta frolla.
Mettete tutti gli ingredienti nel boccale e lavorate per 30 sec. a vel. 6.
Avvolgete il panetto con un po' di pellicola trasparente e fatelo riposare in frigo per almeno 30 minuti.
Riprendete la pasta frolla e stendela in una sfoglia di circa 4 mm di spessore.
Foderate con la frolla uno stampo per crostate ben imburrato, e tagliate via le eccedenze.
Spalmate uno strato di marmellata sopra alla sfoglia.
Con una rondella per dolci, ricavate striscioline dalla pasta frolla avanzata, e usatele per decorare la crostata.
Sigillate bene le striscioline alla frolla con i rebbi di una forchetta.
Cuocete a 180°C per circa 40 minuti, lasciate intiepidire e servite.
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@KATIA Forse hai fatto ammorbidire troppo il burro?
@chiara 26 cm
Ciao Misya, anch’io ti seguo sempre, mi hai insegnato molto!
Qual è il diametro dello stampo?
È la mia ricetta preferita, metto meno zucchero( 30 gr) e riesce sempre 👌🏻
E buonissima
@Mihaela si dice CICCOLATO 😂
Ricetta fantastica, appena fatta…con ciocolatto. Mi piace il fatto che la frolla rimane morbida, non è secca per niente.
Ricetta super fantastica 🤩 la frolla è perfetta..
Fatta. Buonissima e friabile. Per fare la frolla ho dovuto tenerla nel boccale a vel 6 altri 20 secondi, non si amalgamavano gli ingredienti. Forse errore mio. Ti seguo con molto piacere. Ricette semplici, tante idee e molto spesso ricorrendo a ingredienti già presenti in tutte le dispense. Odio quando per piatti classici trovo ingredienti particolari ed elaborati. Poi vivendo in Svizzera, non trovo sempre tutto. Grazie
@Misya grazie ☺