Marmellata di arance bimby

Ricetta Marmellata di arance bimby di  del 27-02-2015 [Aggiornata il 29-05-2017]
3 /5 VOTA

La marmellata di arance è la mia preferita, ma mi piace che sia fatta con le scorzette e che non sia eccessivamente dolce. Se avete delle arance biologiche e il bimby, con questa ricetta potrete preparare un'ottima marmellata.

  • Ingredienti per 2 vasetti:
  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 50 min
  • Tempo totale totale: 1 ora
Vai alla versione normale
Marmellata di arance bimby
Marmellata di arance bimby
Procedimento

Come fare la marmellata di arance con il bimby

Pelate le arance e il limone a vivo. Conservate 80 gr di buccia di arancia, privata della parte bianca, e buttate il resto.
Tagliate la buccia a listarelle e fatela falla bollire in acqua per qualche minuto. (In alternativa, mettete gli 80 gr di buccia e lo zucchero nel boccale del Bimby e tritate per 30 sec. da vel. 5 a Turbo.)
Mettete quindi nel boccale lo zucchero insieme con arance e limone tagliati grossolanamente, e azionate per 5 sec. a vel 5.
Passate ora alla fase di cottura, posizionando il cestello sopra al coperchio, temperatura Varoma, vel 1, per 20 min. Dopo i primi 10 min. aggiungete anche le bucce di arancia.
Controllate la consistenza e fate la prova piattino per assicurarvi che la marmellata sia pronta. Eventualmente, prolungate la cottura ancora di 10 minuti e ricontrollate.
Dividete la marmellata bollente nei vasetti, precedentemente sterilizzati. Chiudete bene i vasetti, capovolgeteli e lasciateli così fino al completo raffreddamento.

marmellata-di-arance

Ricette correlate

Ricette simili a Marmellata di arance bimby

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Marmellata di arance bimby

  1. Utente
    Commento di Rosaria 16 Aprile 2019 3:15 pm

    Troppo buoni….complimenti

  2. Misya
    Commento di Misya 16 Aprile 2019 2:51 pm

    @isabel okkk attendiamo il tuo commento

  3. Utente
    Commento di Isabel Parreira 16 Aprile 2019 12:16 am

    Le ricette son facile a fare proverò, poi vi manderò il mio commento

  4. Utente
    Commento di Dora 22 Febbraio 2019 2:06 am

    Ottima ricetta . Io ho fatto la marmellata è risultata perfetta. Grazie👍

  5. Misya
    Commento di Misya 29 Gennaio 2018 6:17 pm

    @Luciana Proverò anche la tua versione!

  6. Utente
    Commento di Luciana 29 Gennaio 2018 2:22 pm

    Io la faccio con 250 gr di zucchero, 1 h di cottura e le scorze miste di limone e arancia le trito prima con 2 carote e poco zenzero.
    Viene perfetta.
    450 gr di zucchero per me sono veramente troppi, se l’arancio è buono gli si copre il gusto zuccherandolo troppo

  7. Utente
    Commento di anna 27 Febbraio 2017 6:34 pm

    Sono rammaricata ma si vedono galleggiare le bucce intere e frullandole al palato si sentono dure
    Anche aumentando la cottura che addolcisce ulteriormente la marmellata

  8. Utente
    Commento di Pia 24 Gennaio 2017 3:43 pm

    @Pia …praticamente vorrei fare la marmellata con le scorze di arancia….dopo aver frullato zucchero e 80g di scorza si aggiungono i pezzetti di limone e arancia e si frulla dopo di che cuocere a t. Varoma x 20 minuti..fin qui ci sono. non ho capito dove dici dopo i primi 10 minuti aggiungere le scorze di arancia…ma le ho già messe prima e iniziato la cottura..co me posso aggiungerle dopo????

  9. Misya
    Commento di Misya 24 Gennaio 2017 12:08 pm

    @Pia Quale passaggio non ti è chiaro? Se vuoi puoi dare anche uno sguardo alla versione della ricetta senza Bimby, magari può esserti di aiuto! http://www.misya.info/ricetta/marmellata-di-arance.htm

  10. Utente
    Commento di Pia 24 Gennaio 2017 11:40 am

    Ciao misya vorrei fare la marmellata ma non ho capito un passaggio della ricetta; in particolare dove tu prima dici di frullare gli 80 g di Scorzè di arancia con lo zucchero, dopodiché aggiungere le arance e il limone ….poi in fase di cottura dinuovo aggiungere le scorze….

10 di 14 commenti visualizzati

Altre ricette di Dolci Bimby

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre informato sulle ultime novità.