In onore delle mie amiche pugliesi, ecco la ricetta della focaccia pugliese, una focaccia soffice e profumata che ha nell’impasto la patata lessa ed e’ condita con pomodorini, origano e olio...
L’ Insalata Caprese è un’ insalata tipica della Campania, originaria di Capri,da cui prende il suo nome. La Caprese è la ricetta estiva per eccellenza, servita sia come antipasto che come...
L’insalata greca (greek salad) è una delle più popolari insalate in Grecia in quanto è un pasto leggero, rinfrescante e facile da preparare.Finalmente è arrivata l’estate e un pò perchè...
Il pesce spada è uno dei pochi piatti a base di pesce che posso preparare al mio fidanzato visto che il pesce spada è l’unico pesce che mangia. Stamattina ho comprato due tranci di pesce spada...
Spesso il papà del mio fidanzato va fuori per lavoro e quindi va a mangiare nei vari ristoranti d’Italia. Assaggia cose nuove e se il piatto gli piace, si fa dare la ricetta dallo chef , poi torna...
La carne alla pizzaiola è un piatto tradizionale della cucina napoletana io ho fatto una bistecca alla pizzaiola, ma qualsiasi tipo di carne va bene. Oltre ad essere buonissima, la carne alla pizzaiola...
La caprese è un tipico antipasto estivo napoletano costituito da pomodori e mozzarella di bufala tagliate a fette e condite con olio extravergine d’oliva, sale origano e basilico.La ricetta che...
