Non avevo mai preso in considerazioni le alette di pollo, poi mia mamma mi ha convinto a provare la sua ricetta e devo dire che le ho trovate davvero ottime. Le ali di pollo alle erbe sono un secondo veloce e molto saporiti, e poi potete sbizzarrirvi con le erbe che più preferite 
Ingredienti:
1 kg di ali di pollo,
50 gr di farina,
15 gr di paprica,
1/2 bicchiere di vino bianco,
olio extravergine d’oliva,
salvia, rosmarino, sale
Procedimento:
Accendere il testo romagnolo,lavate e asciugate le ali di pollo.
Preparate la farina con la paprica e un pò di sale in un piatto
Infarinate le ali di pollo e adagiarle sul testo romagnolo unto d’olio.
Coprire e lasciar cuocere per 20 minuti circa girando di tanto in tanto le alette di pollo.
Aggiungere la salvia e il rosmarino e sfumare con il vino bianco le ali di pollo e terminare la cottura.
Adagiare le alette di pollo alle erbe su un piatto da portata e portare in tavola.
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Buoneeee….. le vorrei provare ma non ho il testo romagnolo
Come faccio???
Commento by Francy74 — 30 ottobre 2007 @ 1:28 pm
Puoi farle in una padella antiaderente dai bordi alti e coprire con un coperchio
Commento by Misya — 30 ottobre 2007 @ 1:45 pm
Io non ho il coperchio…sgrunt!
Ok ok..appena ho i punti necessari lo prendo con la raccolta del supermercato.
Ciau Miz!
Commento by Matteo! — 30 ottobre 2007 @ 2:22 pm
Ma come? Non hai i coperchi ahuauhuhauhahuuh Vabè aspettiamo i punti allora
Commento by Misya — 31 ottobre 2007 @ 10:39 am
buono il pollo pieno di spezie. *_* prima o poi rifaccio quello che ho preparato al mio compleanno, sempre pieno pieno di erbette (rubate da casa di mia zia
).
ps SETA SETA SETA SETA SETA. @_@
Commento by Elena — 31 ottobre 2007 @ 11:42 am
Ma stai per caso inviando messaggi subliminali??????:*
Commento by Misya — 31 ottobre 2007 @ 12:11 pm
Ma no! I coperchi ce li ho..è che sono tutti piatti! devo prenderne uno tipo il tuo nella foto.
ps-scusate se mi intrometto : seta seta seta..il film? com’è?com’è?com’è? il libro mi piacque tantissimo!!
ciau!
Commento by Matteo! — 31 ottobre 2007 @ 12:43 pm
noooooooo, lascio solo dei SETOSI commenti.
Commento by Elena — 31 ottobre 2007 @ 12:44 pm
Matteo stasera io e la Elena gnamgnam vorremmo convincere i nostri ragazzi a portarci al cinema a vedere Seta, abbiamo già letto il libro, stasera se riusciamo nell’impresa ti farò sapere se il film riesce a essere stupendo quanto il libro
Commento by Misya — 31 ottobre 2007 @ 12:46 pm
matteo, ci volessi accompagnare tu? :°D
Commento by Elena — 31 ottobre 2007 @ 1:04 pm
Tesore, ma io vi ci porterei volentieri e offrirei pure io (sborooonee)…peccato per quegl’800 km che ci dividono!
Beh, però…trattandosi di halloween..se mi mandate a prendere dalla vostra scopa volante potrei anche farcela..?!
Buona visione!
Commento by Matteo! — 31 ottobre 2007 @ 2:33 pm
Informatemi su questo SETA!
Non amo andare al cine, preferisco guardarmeli sul divano con sigaretta (SOB!)per cui sono sempre un pò in ritardo….con chi è?
Se è proprio cosi’ bello potrei andare…devo sfruttare buoni esselunga entro novembreee!!!!
Devo provare queste ali, però ci metti le cosce eh?!
Ciao ciao!
Commento by Cri — 8 novembre 2007 @ 12:38 am
Ciao Cri, Seta è un film tratto dal libro omonimo di baricco. Se non hai letto il libro non ti consiglio di vederlo.. è un pò pesante e non rende al 100%
cosce? nono, ho usato le ali
Commento by Misya — 8 novembre 2007 @ 5:34 pm
misya si possono fare le ali anche al forno”?
Commento by antonella — 3 marzo 2009 @ 7:48 pm
A me pare di averle fatte (le cosce, però, ma tanto è uguale, credo…) e mi pare fossero venute bene!
Di solito quello che faccio al tegame mi viene bene anche al forno e viceversa…..
Ciao ciao, fammi sapere!
Cri
Commento by cri — 4 marzo 2009 @ 12:03 am
assomiglia tanto alle ali da KFC che si mangiano qui in london o dai chicken con i chips, ketchup o chissa` che altro . si usa speso gli ingredienti all spice( rosmarino, senape, pepe, paprika,aglio, cipolla erba,ecc). vanno molto bene fritti in tanto olio…ma il gusto e` inconfondibile….
Commento by katia — 14 aprile 2009 @ 12:01 pm
lo preparata stasera veramente buono
Commento by piera — 13 giugno 2011 @ 8:59 pm
Ma in tutto quanto devono cuocere?
Commento by grazia59 — 3 ottobre 2011 @ 5:22 pm
Appena scritto la ricetta, non vedo l’ora di farla, e poi ti dirò.
Ma parlate di Seta di Baricco, il libro è stupendo, il film anche, ma il libro è meglio.
Commento by Angela — 16 ottobre 2011 @ 5:25 pm