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Pesto di zucchine bimby

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Pesto di zucchine bimby
Pesto di zucchine bimby
  • preparazione: 5 min
  • cottura:
  • totale: 10 min
Ingredienti per 4 persone:

La ricetta del pesto di zucchine è un vero jolly in estate. Ecco la ricetta per prepararlo in tutta rapidità con il bimby.

Procedimento

Come fare il pesto di zucchine con il bimby

Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele in 4 nel senso della lunghezza e se necessario eliminate i semini.

Tagliate le zucchine a tocchetti e mettetele nel boccale con pinoli, mandorle, grana, aglio, sale e le erbe e tritate per 1 min., vel 5.
Unite anche metà dell'olio e frullate per 1 min., vel. 4.
Aggiungete l'olio restante e frullate ancora per 1 min., vel. 5.
Frullate ancora per 30 sec., vel. Turbo.

Trasferite il pesto di zucchine in una ciotolina e conservate in frigo.

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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 4 maggio 2016 @ 4:56 pm

    @katia Figurati! Buona giornata anche a te 😉

  2. Commento di katia — 4 maggio 2016 @ 11:13 am

    Grazie mille per la precisazione e buona giornata.
    Ciao Katia

  3. Commento di Misya — 4 maggio 2016 @ 8:53 am

    @katia Anche per questa ricetta c’è la ricetta normale 😉 http://www.misya.info/2012/06/27/pesto-di-zucchine.htm

  4. Commento di katia — 3 maggio 2016 @ 6:58 pm

    Questa anche se non ho il Bimby la provo sicuramente…adoro il gusto delle zucchine e così a crudo mi ispirano davvero.

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