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Risotto con zucchine Bimby

Ricetta Risotto con zucchine Bimby di  del 10-05-2018
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Il risotto con zucchine Bimby è la pratica ricetta che permette di portare in tavola questo saporito risotto, senza dover mescolare continuamente durante la cottura. Con questa piccola ma grande agevolazione potrete preparare questo delicatissimo piatto ogni volta che vorrete!

Dosi per 4 persone
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 35 min
  • totale: 45 min
Risotto con zucchine Bimby
Risotto con zucchine Bimby
Procedimento

Come fare il risotto con zucchine Bimby

Inserite nel boccale il cipollotto a pezzi e tritatelo a vel. 7 per 5 sec.
Aggiungete l'olio per far rosolare la cipolla a 100 °C a vel. 1.
Mettete ora le zucchine lavate e tagliate a rondelle e cuocete sempre a 100 °C per 10 min.
Incorporate anche il riso e fatelo tostare a 100 °C vel. 1 in senso antiorario.
A questo punto mettete il vino bianco e, una volta sfumato, aggiungete il brodo bollente, sale, pepe e cuocete a 100 °C vel. 1 per 20 min.
In ultimo mettete il burro e mantecate a vel. 2 per 5 min.

Lasciate riposare un po' e servite il vostro risotto con zucchine Bimby aggiungendo pecorino e menta.

risotto alle zucchine

TAGS: Ricetta Risotto con zucchine Bimby | Come preparare Risotto con zucchine Bimby | Risotto con zucchine Bimby ricetta 

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I vostri commenti

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  1. Commento di Antonella — 13 Ottobre 2018 @ 1:20 pm

    In questa ricetta mancano un sacco di passaggi

  2. Commento di Misya — 8 Ottobre 2018 @ 9:29 am

    Baci a te

  3. Commento di Alessandra D’Urso — 7 Ottobre 2018 @ 10:23 am

    Buongiorno, volevo semplicemente farti i complimenti, sei veramente brava e le tue ricette sono sempre facili da capire e buonissime. Buona giornata

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