Risotto alla zucca bimby

Ricetta Risotto alla zucca bimby di  del 03-05-2016 [Aggiornata il 06-03-2017]
5 /5 VOTA

Il risotto alla zucca è un classico primo piatto autunnale molto semplice da realizzare. Questa è la mia versione bimby.

  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 20 min
  • Tempo totale totale: 30 min
Vai alla versione normale
Risotto alla zucca bimby
Risotto alla zucca bimby
Procedimento

Come fare il risotto alla zucca con il bimby

Pulite la zucca: eliminate buccia, semi e filamenti. Poi tagliatela a dadini.

Sbucciate la cipolla, inseritela nel boccale e tritate per 3 sec. a vel.5.
Aggiungete il burro e fate rosolare per 3 min. a 100°C, vel. 1.
Unite la zucca e fate insaporire per 2 min., 100°, antiorario, vel. 1.
Versate anche il riso e fate tostare per 2 min., temperatura Varoma, antiorario, sempre vel. 1.
Aggiungete il brodo caldo e cuocete per 13-16 minuti, a seconda del riso, a 100°C, antiorario, vel. 1.
A cottura ultimata aggiungete l'asiago tagliato a cubetti e il parmigiano, mescolate per 1 min. antiorario, vel. 1.

Quindi servite il vostro risotto alla zucca.

risotto-con-zucca_bimby

Ricette correlate

Ricette simili a Risotto alla zucca bimby

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Risotto alla zucca bimby

  1. Utente
    Commento di Emanuela 1 Ottobre 2020 10:46 am

    Veramente ottimo…senza alcuna variazione lo adora anche mio figlio di 2 anni e mezzo.

  2. Utente
    Commento di Nadia 26 Maggio 2020 2:37 pm

    Risotto buonissimo davvero complimenti… Un gusto molto delicato eccellente. Lo consigliooo

  3. Utente
    Commento di Rosaria 7 Aprile 2020 7:12 pm

    Buonissimo zucca e riso eccezionale!

  4. Utente
    Commento di Beatrice 15 Gennaio 2020 10:04 pm

    Buonissimo! Fatto stasera, cremoso e saporito

  5. Utente
    Commento di Beatrice 15 Gennaio 2020 10:01 pm

    Buonissimo! Fatto stasera, cremoso e saporito

  6. Utente
    Commento di Terri 18 Novembre 2019 4:25 pm

    @Misya grazie cara, per i risotti usi un riso qualunque o arborio o carnaroli o altro tipo, quale dei tanti rende meglio col Bimby?

  7. Misya
    Commento di Misya 13 Novembre 2019 11:00 am

    @terri ciao cara dai uno sguardo qui, https://www.misya.info/ricette/bimby

  8. Utente
    Commento di Terri 12 Novembre 2019 8:19 pm

    cara Flavia ti seguo da tanto e spesso uso le tue ricette meravigliose che riscuotono costante successo. Da poco uso un apparecchio simile al Bimby e i risotti non vengono del tutto come piacciono a me. desidero sapere che riso mi consigli di usare per preparare il tuo risotto alla zucca col Bimby?

  9. Utente
    Commento di Lucia 2 Novembre 2019 5:25 pm

    Proverò i settimana ma sarà ottimo

  10. Utente
    Commento di Erika 24 Ottobre 2019 1:47 pm

    Ciao! Ma se volessi farlo con il
    Basmati?

10 di 36 commenti visualizzati

Altre ricette di Primi piatti Bimby

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre informato sulle ultime novità.