Risotto alla zucca bimby

Ricetta Risotto alla zucca bimby di  del 03-05-2016 [Aggiornata il 06-03-2017]
5 /5 VOTA

Il risotto alla zucca è un classico primo piatto autunnale molto semplice da realizzare. Questa è la mia versione bimby.

  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 20 min
  • Tempo totale totale: 30 min
Vai alla versione normale
Risotto alla zucca bimby
Risotto alla zucca bimby
Procedimento

Come fare il risotto alla zucca con il bimby

Pulite la zucca: eliminate buccia, semi e filamenti. Poi tagliatela a dadini.

Sbucciate la cipolla, inseritela nel boccale e tritate per 3 sec. a vel.5.
Aggiungete il burro e fate rosolare per 3 min. a 100°C, vel. 1.
Unite la zucca e fate insaporire per 2 min., 100°, antiorario, vel. 1.
Versate anche il riso e fate tostare per 2 min., temperatura Varoma, antiorario, sempre vel. 1.
Aggiungete il brodo caldo e cuocete per 13-16 minuti, a seconda del riso, a 100°C, antiorario, vel. 1.
A cottura ultimata aggiungete l'asiago tagliato a cubetti e il parmigiano, mescolate per 1 min. antiorario, vel. 1.

Quindi servite il vostro risotto alla zucca.

risotto-con-zucca_bimby

Ricette correlate

Ricette simili a Risotto alla zucca bimby

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Risotto alla zucca bimby

  1. Utente
    Commento di Manuela 15 Febbraio 2021 9:45 pm

    Veramente squisito. Lo abbiamo divorato!

  2. Utente
    Commento di Monica 23 Gennaio 2021 3:59 pm

    Fatto! Ma è risultato troppo troppo liquido, come mai?
    È giusta la proporzione 250 gr di riso e 1 litro di brodo?

  3. Utente
    Commento di Valentina 25 Novembre 2020 2:45 pm

    Troppo buono,ho messo l’olio anziché il burro,i bambini hanno divorato anche il piatto, grazie!

  4. Utente
    Commento di Fortunata 10 Novembre 2020 2:15 pm

    Ottimo.. Ma ho ridotto la quantità d brodo…;)

  5. Utente
    Commento di Emanuela 1 Ottobre 2020 10:46 am

    Veramente ottimo…senza alcuna variazione lo adora anche mio figlio di 2 anni e mezzo.

  6. Utente
    Commento di Nadia 26 Maggio 2020 2:37 pm

    Risotto buonissimo davvero complimenti… Un gusto molto delicato eccellente. Lo consigliooo

  7. Utente
    Commento di Rosaria 7 Aprile 2020 7:12 pm

    Buonissimo zucca e riso eccezionale!

  8. Utente
    Commento di Beatrice 15 Gennaio 2020 10:04 pm

    Buonissimo! Fatto stasera, cremoso e saporito

  9. Utente
    Commento di Beatrice 15 Gennaio 2020 10:01 pm

    Buonissimo! Fatto stasera, cremoso e saporito

  10. Utente
    Commento di Terri 18 Novembre 2019 4:25 pm

    @Misya grazie cara, per i risotti usi un riso qualunque o arborio o carnaroli o altro tipo, quale dei tanti rende meglio col Bimby?

10 di 40 commenti visualizzati

Altre ricette di Primi piatti Bimby

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre informato sulle ultime novità.