Risotto alla zucca bimby

Ricetta Risotto alla zucca bimby di  del 03-05-2016 [Aggiornata il 06-03-2017]
5 /5 VOTA

Il risotto alla zucca è un classico primo piatto autunnale molto semplice da realizzare. Questa è la mia versione bimby.

  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 20 min
  • Tempo totale totale: 30 min
Vai alla versione normale
Risotto alla zucca bimby
Risotto alla zucca bimby
Procedimento

Come fare il risotto alla zucca con il bimby

Pulite la zucca: eliminate buccia, semi e filamenti. Poi tagliatela a dadini.

Sbucciate la cipolla, inseritela nel boccale e tritate per 3 sec. a vel.5.
Aggiungete il burro e fate rosolare per 3 min. a 100°C, vel. 1.
Unite la zucca e fate insaporire per 2 min., 100°, antiorario, vel. 1.
Versate anche il riso e fate tostare per 2 min., temperatura Varoma, antiorario, sempre vel. 1.
Aggiungete il brodo caldo e cuocete per 13-16 minuti, a seconda del riso, a 100°C, antiorario, vel. 1.
A cottura ultimata aggiungete l'asiago tagliato a cubetti e il parmigiano, mescolate per 1 min. antiorario, vel. 1.

Quindi servite il vostro risotto alla zucca.

risotto-con-zucca_bimby

Ricette correlate

Ricette simili a Risotto alla zucca bimby

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Risotto alla zucca bimby

  1. Utente
    Commento di Terri 18 Novembre 2019 4:25 pm

    @Misya grazie cara, per i risotti usi un riso qualunque o arborio o carnaroli o altro tipo, quale dei tanti rende meglio col Bimby?

  2. Misya
    Commento di Misya 13 Novembre 2019 11:00 am

    @terri ciao cara dai uno sguardo qui, https://www.misya.info/ricette/bimby

  3. Utente
    Commento di Terri 12 Novembre 2019 8:19 pm

    cara Flavia ti seguo da tanto e spesso uso le tue ricette meravigliose che riscuotono costante successo. Da poco uso un apparecchio simile al Bimby e i risotti non vengono del tutto come piacciono a me. desidero sapere che riso mi consigli di usare per preparare il tuo risotto alla zucca col Bimby?

  4. Utente
    Commento di Lucia 2 Novembre 2019 5:25 pm

    Proverò i settimana ma sarà ottimo

  5. Utente
    Commento di Erika 24 Ottobre 2019 1:47 pm

    Ciao! Ma se volessi farlo con il
    Basmati?

  6. Utente
    Commento di Claire 16 Ottobre 2019 8:39 pm

    Manca il sale 😩

  7. Utente
    Commento di Patty 15 Novembre 2018 8:38 pm

    Lo sto preparando adesso ,non ho l’asiago ,proverò con il gorgonzola come dai commenti sopra … vi farò sapere 😉

  8. Misya
    Commento di Misya 7 Marzo 2018 5:28 pm

    @Cecilia Bravissima tu!

  9. Utente
    Commento di Cecilia 7 Marzo 2018 1:26 pm

    Ho fatto metà dose ed è venuto buonissimo! Brava

  10. Misya
    Commento di Misya 15 Gennaio 2018 1:30 pm

    @Giuliana Grazie mille per il messaggio!

10 di 31 commenti visualizzati

Altre ricette di Primi piatti Bimby

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre informato sulle ultime novità.