Pesto di zucchine bimby

Ricetta Pesto di zucchine bimby di  del 03-05-2016 [Aggiornata il 12-09-2017]
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La ricetta del pesto di zucchine è un vero jolly in estate. Ecco la ricetta per prepararlo in tutta rapidità con il bimby.

  • Tempo di preparazione preparazione: 5 min
  • Tempo totale totale: 10 min
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Pesto di zucchine bimby
Pesto di zucchine bimby
Procedimento

Come fare il pesto di zucchine con il bimby

Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele in 4 nel senso della lunghezza e se necessario eliminate i semini.

Tagliate le zucchine a tocchetti e mettetele nel boccale con pinoli, mandorle, grana, aglio, sale e le erbe e tritate per 1 min., vel 5.
Unite anche metà dell'olio e frullate per 1 min., vel. 4.
Aggiungete l'olio restante e frullate ancora per 1 min., vel. 5.
Frullate ancora per 30 sec., vel. Turbo.

Trasferite il pesto di zucchine in una ciotolina e conservate in frigo.

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  1. Misya
    Commento di Misya 12 Settembre 2018 6:44 am

    Ciao Valeria non ci ho mai provato a dire il vero 😉

  2. Utente
    Commento di Valeria 11 Settembre 2018 2:33 pm

    Ciao volevo chiederti posso poi metterlo sottovuoto?

  3. Misya
    Commento di Misya 13 Luglio 2018 2:07 pm

    @valentins Sì, certo.

  4. Utente
    Commento di valentins 13 Luglio 2018 12:51 pm

    salve ma di può conservare in freezer???

  5. Misya
    Commento di Misya 28 Maggio 2018 1:00 pm

    @Sara No 😉

  6. Utente
    Commento di Sara 28 Maggio 2018 12:39 pm

    ho letto la ricetta,volevo provare a farlo ma mi è sorta una domanda…le zucchine non di devono cuocere?

  7. Misya
    Commento di Misya 16 Maggio 2018 2:54 pm

    @stefania Sì, mettilo in frigorifero.

  8. Utente
    Commento di stefania 16 Maggio 2018 11:17 am

    ciao, sto per preparare il pesto di zucchine…per domani sera si manterrá? grazie mille

  9. Misya
    Commento di Misya 9 Maggio 2018 10:19 am

    @Vincenza Sì, non si mantiene molti giorni. Grazie a te per l’affetto con cui mi segui.

  10. Utente
    Commento di vincenza 9 Maggio 2018 9:53 am

    grazie per questa alternativa al pesto tradizionale… la proverò presto. Una domanda per te, questo pesto, se sistemato in un vasettino di vetro e magari ricoperto (sigillato) con olio evo e poi ovviamente chiuso, per quanti giorni si può mantenere fresco nel frigo? 2/3? 😊 buona giornata e grazie ancora per tutte le novità che condividi con noi,
    vincenza

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