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Ricette pasta

222 ricette di pasta

Linguine con frutti di mare e friarielli

Buongiorno a tutti, questo venerd├Č vi lascio una ricetta per preparare delle linguine con i frutti di mare ed i friarielli, un primo piatto facile e veloce. Io ho usato [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 15 min

Pasta con pomodori secchi e ricotta

Avevo comprato un barattolino di pomodorini secchi per utilizzarli nelle insalate, poi per├▓ ho deciso di dirottarli in un primo piatto aggiungendo ricotta, pinoli e basilico, mai abbinamento fu pi├╣ [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min

Pasta con crema di melanzane

Come vi avevo detto, la crema di melanzane si presta a diversi utilizzi, io dopo averla assaggiata sul pane caldo, ho deciso di condirci anche la pasta aggiungendola ad un [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 45 min

Penne con carbonara di zucchine e spigola

Avevo adocchiato questo primo piatto su una rivista ma non sapevo se poteva incontrare i miei gusti, poi la curiosità ha vinto ed ho provato questa insolita carbonara di zucchine [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 15 min

Pasta con pesto patate e fagiolini

Questa ├Ę una variante della classica pasta al pesto, fiore all’occhiello della cucina ligure, l’aggiunta di patate e fagiolini che cuociono insieme alla pasta, danno al piatto un gusto davvero [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min

Pesto di pistacchi

L’idea di preparare il pesto di pistacchi me l’ha fatta venire una mia amica che, su Facebook, mostrava la foto del pesto di pistacchio che le aveva mandato suo suocero [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 6 min

Conchiglioni ripieni di zucca e mozzarella

Buongiorno a tutti, se siete alla ricerca di un primo piatto per domani e vi piace la zucca, questi conchiglioni fanno al caso vostro. Un primo piatto che si prepara [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min

Pasta radicchio e gorgonzola

Radicchio e gorgonzola e’ un binomio perfetto, io ho usato del gorgonzola dolce per venire incontro ai gusti di tutti, e perch├ę ├Ę un sapore che si sposa bene con [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 15 min

Pappardelle con rag├╣ di salsiccia

Il rag├╣ di salsiccia ├Ę uno dei miei condimenti preferiti per il pranzo della domenica, se poi si prepara il piatto con della pasta fresca e si spolvera il tutto [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 2 ore

Tagliatelle in crema di piselli

La scorsa settimana stavo per preparare la classica pasta e piselli quando, sfogliando una rivista di cucina, mi ├Ę caduto l’occhio sulla ricetta delle tagliatelle in crema di piselli e [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 30 min