Questo sito contribuisce alla audience di donnamoderna.com

Ricette pesce azzurro

4 ricette di pesce azzurro

Involtini di pesce spatola

Gli involtini di pesce spatola sono il secondo esperimento per utilizzare questa nuova variet├á di pesce che ho introdotto nella mia alimentazione. Ho preparato gli involtini di pesce “ammullicati” ossia [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Rotolini di alici al forno

Adoro le alici, ma preparate in questo modo ad involtino con il pangrattato aromatizzato e poi passate al forno, non le avevo mai mangiate. La settimana scorsa ho comprato le [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 10 min

Alici indorate e fritte

Piatto tipico della cucina napoletana, le alici indorate e fritte sono facili da cucinare e pur essendo un pesce azzurro molto economico, in questa preparazione diventano una prelibatezza. Quand’ero piccola, [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 10 min

Alici marinate

Le alici marinate sono un antipasto tipico della cucina a base di pesce di tutto il sud italia. Il segreto della riuscita di questa ricetta risiede soprattutto nella freschezza delle [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 2 ore