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Insalate di cereali

In questa raccolta  di ricette troverete tante idee per preparare insalate  di cereali dal tocco  speciale!

Siete stanchi vero delle solite insalate viste e riviste? Sembra già  di  conoscere la vostra risposta!  Del resto chi è  a dieta o alla ricerca  di pasti leggeri e semplici da preparare, magari da portare con se per la pausa pranzo o in spiaggia, la  scelta in genere ricade sempre sugli stessi ingredienti visti  e rivisti! Perchè allora non provare un pò ad osare, preparando qualcosa di sano e leggero si, ma  anche gustoso e ben bilanciato?

Le insalatone miste, preparate con aggiunta di cereali, sono perfette  per lo  scopo, bilanciate infatti e complete. Pensando a voi  quindi, ho raggruppato in questa  speciale raccolta, tutte le insalate di cereali che mi  sono divertita a realizzare in varie  occasioni. Riproponendole  a voi quindi, spiegate in maniera dettagliata, passaggio dopo passaggio e con corredo illustrativo dei passaggi, spero  di fornirvi qualche simpatico  spunto ai fornelli in modo tale da portare anche voi all' occorrenza sulle vostre tavole, tante insalate di cereali, a base di pesce, di verdure e così via, perfette quindi per i palati esigenti!

 
Nella sua semplicità, quest'insalata di farro mi ha colpito. L'unione di gamberetti, mais, pomodorini e peperoncini verdi è stata davvero una scelta azzeccata che ha donato al piatto colore e sapore. Se quindi adorate questo cereale e volete prepararlo in maniera diversa, questa potrebbe essere una buona idea per variare ...
L'insalata di pollo e farro è un piatto completo, leggero e salutare che si presta benissimo anche ad essere portato come pranzo in ufficio, o almeno, è una delle ricette che sto preparando per il pranzo light di Ivano che ha deciso di mettersi un pò a dieta per questa ...
Buondì amiche ecco la prima ricetta con la quinoa che posto sul blog, come vi avevo anticipato ho voluto provare questo nuovo ingrediente e vedere che sapore avesse ed in che modo poteva essere cucinato, così come primo esperimento ho optato per un'insalata tiepida di quinoa e melanzane. Ma ...
Se siete stufi di preparare la classica insalata di riso, ecco una variante più esotica, un primo piatto estivo,  leggero e fresco, condito con ananas, gamberetti, piselli e noci pecan. La ricetta per preparare l’ insalata di riso esotica è facile e veloce, un piatto particolare che potrete servire direttamente ...
L'insalata di riso alla marinara è un piatto che adoro in estate, fresco, saporito e dal sapore di mare, cosa chiedere di più ;) La versione che vi propongo è con gamberetti, salmone, tonno e vongole ma chiaramente si presta a mille varianti, aggiunte o sostituzioni, insomma se volete un'alternativa ...
Questa mattina più che la ricetta, vi racconto come prepariamo l'insalata di riso a casa mia. C'è chi la prepara con i sottaceti, chi con l'aggiunta di uova sode, chi aggiunge pezzetti di pollo e formaggio, a casa mia la prepariamo solo con le verdure e l'aggiunta di tonno. Sin ...
L'insalata di riso night and day è una ricetta d'autore, porta infatti la firma del pasticcere Luca Montersino. L'insalata di riso è fresca, facile, veloce, personalizzabile al 100% e gradita a tutti : un vero e proprio must dell'estate, in questa ricetta vengono mixati due diversi tipi di riso, il ...
L'insalata di riso venere è una variante più stilosa della classica insalata di riso che si prepara di solito in estate. Ho scelto di aggiungere ad un condimento classico quale rucola, pomodorini e mais, un tocco esotico mettendo anche salmone e avocado. Il riso venere con i suoi chicchi neri ...
L'insalata ai 3 cereali è un piatto fresco leggero e saporito, perfetto per l'estate. L'idea stranamente me l'ha data Mc Donald che propone il piatto così: "Farro, orzo e riso si incontrano in un'insalata ricca di vitamine e sali minerali. Fresca come questa stagione." Beh la loro non so se abbia ...