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Torta kit kat

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Torta kit kat
Torta kit kat
  • preparazione: 1 oran
  • cottura: 40 min
  • totale: 1 ora e 40 min
Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
Ingredienti per la bagna:
Ingredienti per la mousse alla nutella:
Ingredienti per le decorazioni:

Buongiorno a tutti, quest'anno abbiamo deciso di festeggiare il compleanno di mio cognato con la torta kit kat, una golosa torta al cioccolato farcita con una mousse alla nutella e decorata con i kit kat tutto intorno e con gli m&m's sulla superficie. La torta kit kat è una torta golosissima adatta per i bambini oppure per i fan della nutella e del cioccolato come mia sorella ed il suo fidanzato, molto facile da preparare ed allo stesso tempo molto scenografica. Per oggi è tutto, vi lascio alla ricetta della nostra torta kit kat e me ne torno a lavoro, bacini alle mie amiche che passano di qui ed un saluto a tutti gli altri :*

Procedimento

Come fare il pan di spagna

Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve
Montare i tuorli con 6 cucchiai di acqua bollente, poi aggiungere lo zucchero
montare i tuorli con l'acqua e lo zucchero

Aggiungere la farina, il cacao e il lievito continuando a montare, infine aggiungere gli albumi a neve incorporandoli però con un cucchiaio di legno
aggiungere la farnia, gli albumi montati a neve

Imburrare ed infarinare uno stampo per torte, versare il composto all'interno e infornare.
Cuocere il pan di sopagna al cacao in forno già caldo a 180° per 35/40 minuti
cuocere il pan di spagna

Una volta cotto lasciar raffreddare
Nel frattempo preoparate la mousse alla nutella. In un'ampia ciotola montate la panna, poi aggiungete la nutella ( se preparate questa torta durante l'inverno, ricordatevi di rendere la nutella più fluida scaldandola a bagno maria)
preparare la mousse alla nutella

Mescolate delicatamente con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema omogenea.

mousse alla nutella

Tagliate ora il pan di spagna al cacao in 3 dischi orizzontali

pan di spagna al cacao

Preparate la bagna facendo biollire l'acqua con lo zucchero, non appena quest'ultimo si sarà sciolto, aggiungere il liquore.
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Bagnate il primo disco di pan di spagna e aggiungete metà farcia

8

Livellate la farcia, poi poggiate un altro disco di pds, bagnate e facite con altra mousse alla nutella

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Ricoprite ora con l'ultimo disco di pds ed esercitate una leggera pressione per distribuire la farcia uniformemente. Ricoprire tutta la torta con la crema avanzata

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Prendete i kit kat e tagliateli così che abbiano tutti la stessa altezza

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Poggiate i kit kat a palizzata tutto intorno alla torta facendoli aderire alla superficie di quest'ultima

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Decorate la torta kit kat con un fiocco e cospargete la superficie con gli m&m's quindi mettete in frigo per un'ora prima di servirla

torta kit kat

TAGS: Ricette di Torta kit kat | Ricetta Torta kit kat | Torta kit kat 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 16 ottobre 2017 @ 12:57 pm

    @Tiziana Potrebbe succedere, forse ti conviene preparare tutto e mettere solo gli Smarties alla fine.

  2. Commento di Tiziana — 16 ottobre 2017 @ 11:48 am

    Ciao misya scusami ho necessita’ di preparare questa torta il giorno prima …c’e’ rischio che gli smarties perdano colore con l’umidita’ della farcia?

  3. Commento di Misya — 3 ottobre 2017 @ 4:22 pm

    @Ines devi aumentare in proporzione tutti gli ingreienti, se hai difficoltà puoi leggere questa guida: http://www.misya.info/guide/come-fare-le-proporzioni-tra-dosi-e-stampi.

  4. Commento di Ines — 3 ottobre 2017 @ 4:19 pm

    Ciao
    Volevo sapere per una teglia da 36 cm di quanto devo aumentare le dosi?

  5. Commento di Misya — 29 agosto 2017 @ 4:36 pm

    @Laura Hai messo anche l’acqua?

  6. Commento di Laura — 29 agosto 2017 @ 3:10 pm

    Ciao! Sto provando a fare questa splendida torta, ma è normale che il composto di tuorli e farine alla fine risulti molto compatto e asciutto? Non sono riuacita ad incorporare tutte le farine, ho dovuto mettere gli albumi montati per ammorbidire un pò il composto.

  7. Commento di Misya — 1 agosto 2017 @ 8:47 am

    @Rosssella Sì, la bagna all’arancia è una delle mie preferite 😉

  8. Commento di Rossella — 31 luglio 2017 @ 6:07 pm

    Grazie mille, ma se volessi mettere una bagna aromatizzata alla frutta cosa mi consiglieresti? Secondo te l’aroma all’arancia potrebbe stare bene? O magari alla vaniglia?

  9. Commento di Misya — 31 luglio 2017 @ 11:22 am

    @Rossella Io eviterei il liqure, se vui dai uno sguardo a questa guida: http://www.misya.info/guide/come-preparare-una-bagna-per-dolci

  10. Commento di Rossella — 31 luglio 2017 @ 10:26 am

    Ciao mi piace la tua ricetta 😁 Ma volevo chiederti essendo una torta per bambini per la bagna uso sempre il liquore o ne faccio a meno?

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